値上げなしで純利益4.3倍を達成した「サイゼリア」、だが「意外な収益構造」が暴露されて困惑する人が多数

ほとんどの利益を出しているアジアは、509店舗で日本の店舗数の半分程度。
しかも中国では既存店売上30％程度の伸びがあり、出店余地も大きい。
日本と同じ価格で出してコストが安い分利益が出ているという状況ではあるので、そのうち日本と同じように儲からなくなる恐れはあるがポテンシャルは高い pic.twitter.com/H98uR146yA

— 加瀬谷 真一 (@KessanMaster) April 10, 2024

営業利益の増減分析シート：

ぱっと見労務費でめちゃくちゃ削ったように見えるけどさすがにそんなことはないだろうから売上に対する費用の比率の増減で算定しているのかな。

粗利率はポテトやチキンの原価増で悪化したけど、既存店売が+10-20％になったので人時生産性が上がったという解釈か pic.twitter.com/O4Osu1caZy

— 加瀬谷 真一 (@KessanMaster) April 10, 2024

このマトメの当時
サイゼの営業利益の４５%は海外から。

海外店舗４１０店舗
うち中国には、実に３３０店舗。　　

中国で、最も成功した外食チェーンhttps://t.co/y7GrOOkMj6

— 吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_ (@Count_Down_000) April 10, 2024

今の価格設定はサステナブルとは言えないから行くなら今のうちにたくさん行っとけって感じか。
逆に安さの理由がはっきりしてるから良い。シンプルにユーザーは歓迎すべき状況。 https://t.co/kADKxvlt58

— YOKER (@istanboon) April 10, 2024

こういうのを見ると「中国からきちんと利益を吸い上げることが出来るか」というリスクに対してどう向き合うのが正解なんだろうか。
売上自体は拡大できるだろうけど、それを確実に吸い上げないとどうなるか分からないので、結構綱渡りな気がする。 https://t.co/vVmarP9orY

— はっぱ (@leaf4852) April 10, 2024

日本向け値上げしない理由が分からないな
格安イタリアン市場寡占しててこれだけの収益ってことはもう値上げしないと伸びしろないし万が一コケても中国が保険としてある状況
まさか利益のためじゃなくて善意でやってる？？ https://t.co/UvqWwybQAW

— わら (@fywf19) April 10, 2024

これって、今後も海外でたくさん利益を上げて、その分を国内の価格維持に回して欲しいわ。 https://t.co/KbkC5uEwxX

— 佐藤しょ～おん (@SatoShowon) April 10, 2024

外で稼いで国内に還元できる仕組みが如何に仕上がってるかが凄いんよ https://t.co/XvgfykF9o2

— 麥 (@xKOS9hvRmBPh1uE) April 10, 2024