【フランクフルト=三村真樹代、林英樹】ドイツで「Onigiri（おにぎり）」人気が高まっている。健康志向から米の注目が高まったことに加え、新型コロナウイルス禍で立食や持ち帰り需要が拡大。日本食の代名詞だったすしよりも手軽に食べられる点が、効率を重視するドイツ人の気質にも合っているようだ。
6日で1千個売り上げ
チェーン店の「おむすび権米衛」を展開するイワイ（東京・品川）は2月中旬、ドイツ・フラン…
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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGR21BVR021072022000000/?n_cid=SNSTW005
折り紙かとおもったらおにぎりか
>>3
うんおれもそう思った
アルファベットこわいね
>>3
個人的にはOMUSUBIというのを提唱したい
最近おむすびって言わなくなったなあ
一方、日本では炭水化物ダイエットが
具はベーコンとかソーセージ
糖質たっぷりの米で健康志向…？
>>13
糖質と油たっぷりよりは
とうしつたっぷりのほうがけんこうてき
外人は米に慣れてないから米は主食というより
野菜感覚なんだよな
まぁトウモロコシみたいな感じか
日本の米は品種改良しすぎて栄養過多のような気もするが
梅干し酸っぱいからってハチミツとか入れてそう
>>8
はちみつ梅は日本にも普通にあるぞ
>>8
日本で売られているのもほとんどが蜂蜜入りだろ
逆に塩だけのを捜すのにエラい苦労をしている
>>41
今は甘いのが主流だからなあ
ネット通販で昔ながらの塩っ辛いの注文したら本当に塩っ辛いですけど良いですか？ってわざわざ電話連絡してくるレベルだから
>>1
Onigirlか
そりゃ人気になるの当然だっちゃ
なんで米が健康志向になるんだ?
>>14
お前はパンが小麦粉だけでできていると思っているのか
>>14
パンだとバターとか砂糖とか牛乳とか使うからさ
お米とか和食だと脂をあまり使わないメニューが多いからヘルシーなのは確かだよ
>>14
グルテンフリー
油と砂糖不使用
バターも入らないので具次第でベジタリアン対応
>>14
米は冷えるとデンプンがベータ化して消化が悪くなるけど、
それが逆にレジスタントスターチって言って食物繊維みたいな働きをするから、
冷や飯のおにぎりは健康的
パンはデンプンがアルファー化状態でとどまってて消化に良すぎて血糖値急上昇を招くから不健康的
あとは米の味付けは塩分
パンの味付けは砂糖と油だから
パンの方が不健康的
寿司と同じように考えてんだろ
おむすび権米衛はドイツに出店する前に近所にこい
高いけどうまいんだよなあ
おにぎりが健康とか初めて知ったんだが？
あんなんただの糖質の塊でたいして栄養もないだろ
健康志向でおにぎり、ということにケチつけてる人たちは
パンの材料を理解してないんだと思う
権兵衛のおにぎりおいしいよね
昼飯によく食った
いや、おにぎりって別に健康食じゃないやろ。微妙に塩分多めだし
てか、ドイツで採れる食材で旬のもの食ってれば十分に健康だろ
なんで無理して米食うのか意味不明
外国人の感覚は不思議だ。
パエリアの本場だとコメの芯が残っている仕上がりが旨いとされる
まあ宣伝でしょ
こういうのはいつも
20年ほど前でディンケルスビュールの小さなお店でおにぎりを買ったんだが、
ご飯をラップで包んでありギュッと硬く握ってあって、ぼたもちの様なご飯になってたな。
決しておいしくは無かったが、貧乏人の個人旅行で日本食に飢えてたこともあって、とりあえず全部食った思い出。
>>1
おにぎりブームは前からあった話だろう
今さら感あるな
コロナでも売れたって話はあった
あくまでイメージだが
微粉にして練って油と糖を追加したパンよりも、
米ほぼそのままのご飯のほうがだいぶ健康的だと思うよ
フランスのアニメフェスでもおにぎりに長蛇の列ってやってた
ただ米に具入れてだけのもんなんだけどな
