今ね、カレー作ろうと思ったんですよ。
— アオイ模型 (@aoi_mokei) September 23, 2025
ポークカレー。
で、肉を冷蔵庫から出したらですね…………キミ、本当に豚? pic.twitter.com/a8Ju5gX5wW
肩ロース肉は、肩に近い背中の部位。人気の調理方法は生姜焼きですが、カレーやシチュー、炒め物など、和洋中幅広く使いやすい部位です。焼く、煮る、揚げる、炒めるなど、どんな調理にも合い、ロースよりも白身(脂身)が多いのでコクがある濃厚な味わいが楽しめます。
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