ある旅行サイトが発表した「世界の伝統料理ランキング」。第1位に「日本のカレー」が輝き、注目を集めています。しかし…この結果にインドの人が激怒!! バトルが巻き起こっています。きっかけは、伝統的な料理に関するブルガリアの体験型旅行サイト「Taste Atlas(テイスト アトラス)」が、2022年12月、「世界の伝統料理ランキング」を発表したこと。
「日本のKarē(カレー)」が1位に輝いたことで、論戦が勃発しているのです。1位という結果に街の人からは「意外!」「カレーってインドかなって」と驚きの声が。
では、カレーの本場・インドの人の本音はどうなのでしょうか。
インドカレーを作って50年以上! 来日38年、64歳のインド人・ハリオムさんに聞いてみました。
「ちょっとホントに頭にきている。やっぱりインドのカレー1番おいしいと思いますので。もともとインドのカレーがメインじゃないですか世界中は。でも日本のカレーが1位になっているのは…ちょっとホントに頭にきている。」
かなりご立腹な様子。日本人の店員も…
「日本のカレーが1位っていうのはものすごく悔しいし残念な気持ちです。どうせカレーが1位だったらインドカレーが1位だったらよかったなって思っています。」
一方、日本カレー協議会・会長の一条もんこさんは、「日本のカレーは独自に進化したモノ」と主張。
「日本のカレーってすごく歴史が長くて、200年以上の歴史を経て国民食になっていくんです。カレールウ、レトルトカレーというものも日本人が生み出したもの。そういう意味でカレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理と言ってもいいと思います。2023年からようやく日本のカレーが世界に羽ばたく時が来たと思っています。」
皆に愛される「カレー」。まだまだ決着はつかなさそうです。
https://www.fnn.jp/articles/-/481856
インド人もびっくり
インドにカレーはないんだろ?
>>4
厳密に言うとインドに「カレー」という名の料理はない
>>4
CoCo壱あるぞ
>>4
ルーを使ったカレーはないね
そもそもルー自体がイギリスが考案したものなので
まぁもちろんそれはインド植民地時代のイギリス人がインド人の料理を見て
自分たちごのみにしたパッケージ作ったら便利じゃね?って作ったものなので
だから、ルーを使ったカレーというものは全部イギリス系統であって
厳密にはインドカレーというものものも、インド風イギリス流カレーというのが正しい
>>862
カレールーって日本人が最初に作ったんじゃないの?
カレーは飲み物
カルフォルニアロールがアメリカで寿司1位になったようなものだろ気にしすぎ
タイのマッサランカレーは旨かった
インドのカレーって日本でいう味噌とか醤油の位置付けだから
インドのカレーだと幅広すぎてエントリー難しいよな
さりげなく餃子も日の丸に
なってるのが笑える
日本は自分流にアレンジするからな。
日本のカレーはイギリス経由だから別物でしょうよ
そんなことより寿司よりカレーの方がランクが上なことが微妙な気分になる。
あのランキングって日本が何個か入ってたけどカツ丼だけ日本ぽくて
あとはカレーライスとかとんこつラーメンとか餃子とか輸入アレンジのばっかりだったなw
日本は基本なんでも美味しいって言うよね
餃子も日本のが美味しいかもしれん
カレーって特異な食べ物だよな。発達した食文化の頂点というか
中国人も”日本の”拉麺が世界で人気だから激怒してるよねw
>>117
あれも別もんだよね。高い中華の店で汁そば頼んだら汁が上品すぎて逆に物足りなかった…
インドのカレーとか全然美味しくないけどな
日本の方が味は抜けて美味いわな
でもまあ確かに日本のカレーはインドカレーとは別の食べ物になってるけど
インド料理店店主の怒りは
カリフォルニアロールが寿司ネタで一番好きと言われたら、って感じで想像してみる
>>139
カルフォルニアロールが寿司の定番とか言われたら怒るけどカルフォルニアロールが一番好きなら好みの問題だから仕方ないだろう
生物苦手な人も多いし
>>139
カリフォルニアロールってよくネタにされるけど別に奇抜でもなくねーか?
そもそもシーチキン巻きとかエビマヨとか40年以上前から小僧寿しで普通に売ってんだし
インド人が日本のカレーのが美味いと言ってた
旅先で食べて美味かったもんのランキングとかでしょ?
日本のカレーがインドよりうまいと評価されてるわけではないし、そもそもインドのカレーってどれよって話になる
スリランカとタイのカレーが好き
てか、これってたぶん数人の身内でランキングしてる感じするんよね
B級寄りなラインナップであって伝統料理で構成されてるとは全く思えない
デブなブルガリア人が旅先で食って腹一杯になったランキング
>>160
数人の身内だとカレーとカレーライスが別々にランキング入りとかせんやろ
文化ってのはね、発祥地にはさして意味はないんだよw
美味しんぼ読むとインドではスパイスをつかった料理に全てカレーてつけてるだけだろと突っ込みたくなった(´・ω・`)あれマジなの?
日本のカレーが1位というよりも、
その上にトッピングされた、トンカツ(チキンカツ)の評価が高い。
それ込みの1位。
パン粉をつけて揚げた料理というものが、日本独自のものらしい。
意外にも、「パンコ」というものが、日本の食材だそうだ。
日本のカレーは美味しい
でも世界伝統料理かと言われるとなんか違うような
カリフォルニアロールはもう日本では遜色ないスーパーでよく買うよ
日本の味だ
ラーメンももはや日本のものだと世界が認知してるからねえ
たとえ発祥が中国でも、中国には日本より劣るものしかないと
グルーバル化の時代だし料理も世界で共有すればいいんじゃないかな。
日本食だって変なアレンジされるしお互い様かなと。