回転ずし大手「スシロー」で、10月1日からのキャンペーンで提供予定だったキハダマグロを、一部の店舗で誤って9月下旬に販売していたことが分かった。通常のにぎりの「まぐろ」「漬けまぐろ」で使用するメバチマグロの方が、キハダマグロより仕入れ値が高いという。同社では対象商品のマグロを食べた客に返金対応を行う。
今回の問題は、運営する「あきんどスシロー」（本社・大阪府吹田市）が1日、HPで明らかにした。
スシローの親会社「フード＆ライフカンパニーズ」（F＆LC）によると、普段使っているメバチより少し大きめにカットした「ちょっと大切りキハダまぐろ」を、郊外型店舗では1皿120円（税込み）で提供するキャンペーンを1日から始める予定だった。
しかし、9月28～29日にかけて宮崎、福岡、大阪、長野の6店で、にぎりや持ち帰り用のセットメニューのネタとして、キハダの方を使用していた。単純な誤りのほか、メバチの在庫が切れたためにキャンペーン用のキハダを先行使用した店もあったという。誤って提供したネタの量や客数などは明らかにしていない。対象店舗にレシートを持参した客には購入相当額を返金するという。
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/4b053f60cbf364dd5f1ece81e09b9365bedc0039
この会社っていい加減だよな
食品扱う会社とは思えん
>>2
激安食品会社はこんなもん
>>2
夢見過ぎ
飲食店なんてどこも捕まらなきゃ良し程度のモラルでやってるしそうじゃないとこは潰れる
>>2
まあ、そんなもんだ
この会社やべぇ
誤って使ったのなら仕方ないな
>>5
一部店舗ではネタが切れて勝手に使ったとあるぞ？
間違って高い方ならともかく安い方だからなぁ
何食べたかまではレシートに書いてないんですけど
>>6
持ち帰り用のセットメニュー
もしかしてこれが故意というものなのかしら
3店舗くらいしか運営能力ないんじゃ
工場で作れる工業製品じゃあるまいし
魚が取れなかったり
台風で漁に出られなかったり
円安で外国に買い負けたり
最近寿司屋に厳し過ぎてない？
>>19
畑で定期的に生産した大麦を原料に工場で計画生産するビールでも、やらかしたじゃん。
そもそも回転寿司の魚なんて冷凍ばっかりなんだから、或る程度の数量を自社の冷凍庫なり、
買付している水産会社や商社なりに貯めてから、キャンペーンやセール始めれよ。
シーサラダ軍艦しか食べない俺には関係ないな
値上げしたから、もうここには行くことは無い
またやったのかよ
> メバチの在庫が切れたためにキャンペーン用のキハダを先行使用した店もあった
もう企業体質としか言いようがないんじゃ？
かなりヤバいんじゃないかこの会社
経営陣総入れ替えさせられそう
まともに管理も出来てないのヤバい
品切れなら仕方ない気も
でもほんとにマークしてる人が居るのかもw
(高い)マグロがなくなったから、(安い)マグロを(高い)マグロとして提供したてこと？
再犯性の高いケースなんだから
厳罰にしないと店の体質改善に繋がらない。
どの回転寿司が何をやらかしてるのか
わからなくなってきました
かっぱに注目行ったのに自ら戻すのか
しかしここ最近酷すぎ
>>123
因みにスシローとはまで客席の詰まり方大差だった
スシローはおっさんばかりで客数少なかったのに対して満席に近かった
上からの圧力、売り上げ落ちてるから人件費をはじめいろんなものの削減で現場で働く従業員はギリギリなんだろうと思うわ
ボロボロだなｗ
もう尾張だ猫の寿司屋
>>146
猫の寿司屋だと先にネタを食ってシャリしか出さない気がするw
ここまでくると故意としか思えないんだがw
以前の失態から半年すら経って無いんだから
徹底して普通に確認するでしょ
ここは確認って概念が無いのかね
ネタに困らない会社だな
