NY市 学校給食にビーガンメニュー
ニューヨーク市の教育局は3日、公立学校で、毎週金曜日の給食にビーガンメニューを提供するプログラム「ビーガン・フライデー」を開始すると発表した。
ニューヨーク市では2019年より、「ミートレス・マンデー」を開始。昨年より、金曜日にもプログラムを拡大していた。初回のメニューは、野菜のタコスと、ブロッコリー・人参・レモンのサラダだという。牛乳は引き続き提供するほか、リクエストに応じて、ビーガン以外のメニューも用意する。
エリック・アダムス新市長は2016年、2型糖尿病を患ったことをきっかけに、ビーガン主義に転向。植物由来の食事療法を用いて、3カ月で病を改善させた。2020年には、ビーガンの料理本を出版している。前職のブルックリン区長時代から、ミートレス・マンデーを支持してきた。
全文はこちら
https://www.mashupreporter.com/nyc-public-schools-vegan-fridays/
牛乳あるのにビーガンってwww
健康に良くないって自認かよ
2型糖尿病を患ったことをきっかけに
>>4
成長過程の子供らには全く関係ない話だな
以外のメニューでよろ
果物や豆類だって十分太るだろ
結局は量の問題だし
>>7
別に太らないためにビーガンしてるわけじゃないが？
>>15
おまえも記事をまったく読んでないんだな
少なくてもこの市長はそのために導入してんだよ
都市部は意識高い系の人が多いからな
軽いジョークみたいなものだ
でも食べさせられるキッズは嫌だと思うw
週一とか目的が意味不明すぎる
何のためのビーガンなのがビ－ガンとは何なのか
全く理解してない
>>17
ビーガンになるきっかけにはなりそう
「意外と美味しいしこれなら自分でも続けられそう」って感じで
>>36
大半は「不味っ！こんなもん食えるか！ハンバーガーの方がいいや」になるだろう
もはや宗教だな
週一のビーガンデーなんて、啓蒙活動でしか無いと思うが
ピザは野菜とか抜かすアメリカ人はもっと野菜食ったほうがいいのは同意
>>19
野菜のサラダに拳大のピーナツバターを加えてヘルシーと言うのがアメリカンなんだw
バイキング制にしてほしいかも
これなら宗教の違いとかもカバーできるし
メーガンビニューかと
ヴィーガンはともかく野菜を食べるのは良いこと
ていうか食育しろよ
給食が食育放するなよ
ビーガン以外のメニューも用意するみたいだしいんじゃね
バランス良く色んな食材を食べましょうよ、、、
アメリカのヴィーガンは日本の醤油や味噌が
魚から出来たタイのナンプラーと同じモノだと思い込んでる
まず其処を説明しないとダメなんだよね
>>58
それら単体ではよくても日本食になると鰹だしとか入ってる可能性があるからなあ
難しいところだったり
>>58
発酵に微生物使うから駄目とか言ってた気がする
>>61
それ言ったら肥料は全部化学肥料になってまう
堆肥は発酵させるからな
>>61
それなら酒ダメだろ
>>67
調べると微生物はノーカンで明らかに動物性の原材料が使われてなければセーフみたい
ビーガンはマウントを取りたいだけだから内ゲバでダメにしてる奴もいるかも知れない
化学肥料を作るには窒素とハーバーボッシュ法と熱量が必要になる
石炭や石油は微生物由来説もあるから使えない
100％自然エネルギーを使った電力で化学肥料作成・・・
なんか北欧辺りがドヤ顔でやりそう
ビーガンのメニューの日があるなら、ハラールの日とか肉食飲みの日とか、鯨肉の日とか色々やれよ。
>>83
だな
月イチでビーガン食の日があってもいいが
週イチはやりすぎって感覚だな
市長の個人的な考えで大多数を巻き込むなと
つーか転向するにしても極端に振り切るなよ
成長期にタンパク質不足とか
ビーガンって乳製品も取らないんじゃなかったか？
>>132
そだよ
牛からミルクを搾取している動物虐待だと言ってね
実際にはミルク溜まりすぎて乳絞りしねえと痛くなったり乳腺の病気になったりするんだけどな
人間でもそうだろ
乳出過ぎる女は赤子が飲む量以上に出るから出して捨ててるよ
成長期にそれはない。アメリカには栄養士とかおらんのか？
