これ一度体験しちゃうと日本人がキャンプ場とかでやってるアレはただの野外焼肉だったんやなって虚しくなる https://t.co/ZOxr5v60nB
— 青海（おうみ） (@oumi_channel) June 28, 2025
About T’s BBQ
テキサスバーベキューとは、アメリカンバーベキューの中でも有名なテキサスのスタイルであり、薪を燃やした煙で全てを調理する燻製料理です。そのTEXAS BBQの中で代表格なのがブリスケットであり、ブリスケットを制する者はTEXAS BBQを制すと言われているくらい、重要なBEEFレシピです。Low&Slowと呼ばれているテクニックで低い温度で長時間かけて作ります。
Man who master BRISKET in Japan
ブリスケットはTEXAS BBQの中でも最も手間と技術を必要とし、PIT MASTERと呼ばれる作り手の誇りでもあります。日本では体験できない味わいで、全てのアルコールと相性抜群です。テキサス伝統のスタイルと味を継承した T’s BBQのTEXAS BBQ をぜひお試しください！
https://tsbbq-japan.com/#:~:text=The%20Ultimate,TEXAS%20BARBECUE
アメリカンバーベキュー、真面目に今まで食ってきた色んな肉を軽く上回る美味しさだし、これ食べるためなら高いお金払えるなって気持ちにもなる…
— 赤島@レシピ本通販あります (@akazhima) June 29, 2025
こればっかりは食ってみないと分かってもらえないよねぇー
— 青海（おうみ） (@oumi_channel) June 29, 2025
野外でカルビちょろっ！w
— ぷんやりたん (@punyaritan) June 28, 2025
焼肉のタレでぱくっ！w
弱いって。モテないって。
アメリカ人が見たら鼻で笑うて…w
— 青海（おうみ） (@oumi_channel) June 28, 2025
食うのはいいが作りたくはない
— まんだね (@lostmother69) June 29, 2025
10時間も肉の面倒見るの大変で
友達居なくなる🤣
ブルドポークもいいですよね〜 pic.twitter.com/L2BsO68zgF
— シュート (@shoot_ms) June 29, 2025
ダディクールのアメリカンバーベキューのコピペ思い出すわｗ pic.twitter.com/u0rZsuCogS
— たく様@終身名誉ステイホーマー (@takustrongstyle) June 29, 2025
楽しければそれがBBQだ
— 天蝕龍リオレウス (@ZVjwnv) June 29, 2025
なんなら味を求めるのであれば焼肉屋で食ったほうが美味い。
— や (@hyperym93) June 29, 2025
日本式バーベキューは「グリル」って言われるんだって
— むらしゅ。あさいさん。 (@gtwisdom1991) June 29, 2025
なんでや！外でする焼肉うまいやろ！！！
— 参壱零壱零魔(Psiray Ramer) (@msdigF1pvh73233) June 30, 2025
あれはアメリカでコリアンバーベキューって言われてるからな
— 超解像度のRZ (@Ipcz125B) June 29, 2025
クソデカブリスケット見た時の衝撃は忘れられん🍖
— Tales (@Gk07657208) June 30, 2025
グリルとバーベキューの違いを感じる
— 強くてニューゲーム (@SNewGame) June 30, 2025
夜が明けるまでずっと肉焼いてた奴らだ
— 米田稲造 (@yonexcatscarlet) June 29, 2025
説得力が違う
いやでも、
— スペース地球ねこ (@scp_040_jp_sake) June 29, 2025
「うめぇ！！⋯けど流石にこの量は無理だわ⋯」ってならない？？
アメリカンバーベキューは日本式のとはまるで異なり、丸一日掛けて肉の旨みを引き出すもので、イベントではなく儀式めいてると聞いたことがある。
— エリザ (@elizabeth_munc) June 29, 2025
特にアメリカ南部では肉に対する文化的な思い入れが違うとか。牛肉崇拝。 https://t.co/GRnmxMZtKO
BBQに関しては、アルゼンチンも一家言ありそう
— デーラン (@DAERANN) June 29, 2025
確かに！ 肉食国の代表国だし、さぞこだわりがあるだろうね。オーストラリアなんかもバーベキューが国民の娯楽で、投票に行くとバーベキューが提供されたとか聞いたような。
— エリザ (@elizabeth_munc) June 30, 2025
BBQこんな風にやりますね🤤
— 肉バル食いしん坊だった現酔いどれ亭 (@kuishinbou_moch) June 30, 2025
BBQは低温で長時間焼く事を指す調理方法の名称なのです。日本における「鍋」みたいなもんです🤤 pic.twitter.com/8vT4p3BzD5
た、食べてみたい……！
— エリザ (@elizabeth_munc) June 30, 2025
至高のお肉を手間ひまかけてじっくりみんなでお世話しながら育てて食べるの楽しそう。
北部
— しおっち🧂 (@shiotti1917) June 29, 2025
日本と同じようなバーベキュー
中部
大きな釜を使ってじっくりと焼く、お店とかで作る物
南部
とても豪快！
牛を丸ごと使った物やジェットエンジンで焼く物も！！
と言った感じで米国内でも結構地域差があります。
×:釜
— しおっち🧂 (@shiotti1917) June 29, 2025
◯:窯
南部は真っ先に開拓されたアメリカの伝統的な地域で、それだけに農業やイギリス植民地時代の息吹が強く、牛肉が特別な晩餐として、単なる食材ではなく人をもてなすための最高のごちそうと見なされてた名残が強いんだと思う。
— エリザ (@elizabeth_munc) June 29, 2025
北部は北部で浮標を作ってるメーカーの社員が丸いタイプのバーベキューグリルを発明して勤めてる会社を買い取って大成功！
— しおっち🧂 (@shiotti1917) June 29, 2025
とか工業的なエピソードがあってなかなか面白いです。
追記
私が食べてみたいのは中部のじっくり焼いたバーベキューを挟んだオープンサンド！！ pic.twitter.com/ldXUoAKmKJ
あの丸いバーベキューグリルの発明者の話https://t.co/akkmFYg7Iz
— しおっち🧂 (@shiotti1917) June 29, 2025
