「不倫騒動で降板が相次ぐ鳥羽シェフに致命的な新問題が発覚、不倫どころではない本気のヤバさを露呈」のコメントページ
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1 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDYxODEyN
不倫とは全く関係なくて草。やっぱ学が浅いんだろうか。
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2 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDU1NjI3N
これってファミレスのキッチン社員だけでなくフロアー社員まで徹底して教育される基本中の基本。チェーン店で一店でも食中毒を出したらアウトだから。事実ならばかなりヤバい。
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3 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:Mzk3NTM1O
まな板をふいた布巾で調理台をふく、別々にやるからそんなの考えたこともなかったは
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4 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDM0MjczN
日本も高温多湿化してきてるから今までの常識は変えてった方が良いと思う
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5 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDExMzY1N
ミシュランとかの料理人がこんな事すんだなしかもそれを動画で上げるとか
>>27とか腹ん中ヤバそう台所なんか菌だらけじゃないのか -
6 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:MTkwNjQ4O
衛生観念が著しく低い国の人かな？
あっ！ -
7 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:Njk0NzY1O
むしろ一般人すら怖くてやれない汚い手際で料理作るおっさんが
よく今までシェフの面子保ててたなと
動画まで出していても世間に注目されないと問題は表面化しないんかねぇ -
8 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:Mzk3NTM1O
まあ、ちゃんと火を通すなら大丈夫だろ、大丈夫だよね
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9 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDg3MjA5N
まな板で肉を切り終わったら「何も考えずに」洗剤とスポンジたわしで俎板+包丁を洗ってる。(母親がそうしていたから)
プロの料理人がこのざまはまずいよな。 -
10 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:MTkwNjg5M
昭和生まれ育ちなら、技術と家庭科を両立させてたわなぁ。
義務教育崩壊させてそんなに楽しいか？どこまで日本民族が気に入らないと言いたいんだ？ -
11 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDU2NjQwN
某ファミレスのキッチンでバイトしてたけどまな板と包丁セットで生肉用と野菜用で分けられてたで。肉用のまな板と包丁の柄がピンクで統一されてて絶対に流用せんように教えられたわ。ワシも大概そそっかしい方だけどどんなに忙しくても混同したことないわ
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12 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDExMzY1N
>>12みたいな何処でか知らんが聞き齧っただけのエアプみたいなのも相当害あるよね
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13 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDg5MDE4M
せめてパートナー居なかったら… いや不倫は不倫
影で犠牲になってる子供が居るんよね？
某元女優も過去に薬物疑惑（某一生（オヤジは武漢肺炎時にウィルス撒き散らし疑惑でタヒ亡w）関連とツルんでた）アリアリの胡散臭さw
まあ妥当じゃね？ 行き着く先はこんなもんww -
14 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NTkzMjA5N
ホリエのお友達だし中身はクズなんだろうね
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15 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDc3MjkyN
食中毒が出ても翌日また営業しているような途上国の飲食業では普通かも知れんが、日本ではあり得ないのよ
リスクが段違いだからな -
16 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDg5MTQyO
一生懸命擁護してるのは誰なんだ？
鳥羽の店の従業員か？ -
17 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NTE0ODE1N
一般家庭だが、包丁とまな板を生用と肉魚用の2種類使ってるぞ
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18 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDEwOTgzN
不倫騒ぎが無ければ注目されて無かったかも知れんが、そこらの主婦ですらアウトだと知ってるような事を動画で流してるのはアカンわな料理人として
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19 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NTk0MTEzM
クッソどうでもいい話しだな
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20 名前:ぬぬぬ
2023/06/23(金)
ID:Nzg2MDU3N
広末ってブサイク好き？
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21 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:Njk0ODI0N
これでミシュランの星に何の意味も無い事がわかったね。
評価する側が能力ないからこんなのを高評価する。 -
22 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:ODQ2NTc4N
アホくさ、加熱調理するのに何馬鹿言ってんだよ。
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23 名前:匿名
2023/06/23(金)
ID:NDExMzY1N
千切りキャベツ加熱すんだ珍しいね
調理台やまな板炙ってそう（笑） -
24 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:MTk5NzY4O
>>21
ミシュランは覆面調査して作る美食本だから
調理中の様子は見てないだろうし、衛生面は評価対象外だろ -
25 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:NTY0MjY3N
火を通す野菜じゃなくて、生食の野菜を切ったの？
それは怖いな -
26 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:NDI4ODk4M
調理の仕方だけでも、料理を食べる人に対してどういう気持ちでいるのかがはっきり分かりますね。
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27 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:MjQyMjY0N
これが修行って言う無駄だとされてる事をしなかった結果だ
結局はセンスはあったかも知れないがコックのコスプレしてるだけなんだよね
芸能人料理人と一緒 -
28 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:NzI3MDgzN
学校で寿司の勉強をして東京のどこだっけ？に出店した女寿司職人(笑)も同じような事をしていたよね
あっちは台を拭いた布巾でまな板だっけ？
顔を触った手を拭いた布巾でまな板だっけ？
どうだったかもう忘れたけど初見でドン引きしたのだけは覚えている -
29 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:NTExMzI0M
弱り目に祟り目で草
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30 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:NTY1MDM0O
料理してれば肉は最後に切るのが当たり前だし、どうしても先に切った時は包丁まな板を直ぐに洗剤で洗う
加熱して食べるけど自家製パンチェッタ作る時だって雑菌付かない様にかなり気を使う
家庭レベルの衛生観念すらないのは料理人として致命的だわ -
31 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:ODQ5MzE4M
俺でさえ肉切った後は除菌もできるJOYで包丁とまな板洗うというのに…
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32 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:NDUwNjc5N
わりと雑な母親でも、生肉や魚切ったまな板や包丁は洗剤で洗ってから次の食材を切ってた。
このシェフと相手女優さんは自分は好感度高かったからガッカリだけど、それは家庭の事でほっとけばいいけど、料理人のこういうのが掘り出されて改善されるのは良いこと。 -
33 名前:匿名
2023/06/24(土)
ID:NjE5ODg1M
コキタネーなー！
こいつ、国籍はどこ？
・個人への誹謗中傷
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・殺害を示唆するコメントなど
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