「日本の昆布」が実は絶滅の危機に瀕しており、和食文化が大ダメージを受ける可能性が浮上中

　和食における最重要食材のひとつコンブ。
主に北日本を中心に生息していますが、その多くの生息地がいまピンチを迎えています。

■将来的にコンブが絶滅する？

2020年、北海道大学の研究チームが日本のコンブに関する絶望的な研究結果を発表し、大きな話題となりました。その内容とは「地球温暖化に伴う海水温上昇のため、日本近海の天然コンブのうち主要な11種が、2090年代までに消滅する可能性がある」というものです。研究の中で「消滅する」と名指しされたのは、肉質が柔らかく、おでんの煮昆布などでそのまま食べられるナガコンブや、昆布類の中でも最高級の出汁が出るとされるマコンブなどです。これらの種は冷水を好むため、温暖化が進んだ海域では生息できないのです。

仮に海洋温暖化が現状のまま進めば、北海道周辺の海水温は最大で10℃ほど上昇すると言われ、その結果コンブの分布域が現状の0～25%にまで減少する見通しだといいます。また温暖化の進行が緩やかになった場合でも、2040年代までに上記のナガコンブなど4種が、日本の海域から消失する恐れがあるということです。（『温暖化で近海コンブ消滅も　2090年代、主要な11種』日本経済新聞　2020.3.19）

■コンブのCO2吸収率

出汁のもとや食材として、和食で最も欠かせない食材であるコンブ。もしなくなってしまった場合、その悪影響は計り知れないものがあります。実はすでにコンブ類の市場供給量は年々減少傾向にあり、この30年で3分の1になったという研究結果もあります。

また群生するコンブは「海中の森」と呼ぶべき存在で、豊かな生態系を育む、地球環境にとっても欠かせない存在。失われてしまうと生物多様性の点でも大きな懸念があり、アワビやウニなど重要な漁業種が減少するなど人類にとっても直接的な影響があります。

さらに、コンブのCO2吸収率は他の植物類と比べて高く、結果として温暖化を抑制する力が大きい生物です。コンブが減少すると結果として温暖化がさらに進み、さらにコンブが減少してしまうという悪循環に陥ってしまうのです。

全文はこちら
https://article.yahoo.co.jp/detail/00d8e3005e7f60804354567630df0bca66f19d45

今から一万年前はもっと海水が高かったんだろ

>>1
実は日本は世界最大規模の海底森林大国

この地球環境への絶大なる貢献を
もっと排出権としてアピールすべき

コンブが食べられないならワカメを食べればいいのに

これ関西の出汁は全滅するな

貨物船が世界中にばらまいてる昆布を回収すればいいだろ

おでんや鍋の昆布が、
ワカメになったらやだな。
例え散らないように縛ってあっても

どっかで外来種として繁殖してなかったっけ

東京湾でも養殖できるなら、北海道で海水温が多少上がっても問題ないだろ

昆布が近海からなくなるのは和食文化としては問題だけど
昆布にCO2吸収能力なんかそんなにないだろ

品種改良できんの？

>>2090年代までに消滅する可能性がある
この言い回しだと2090年代まで生存している可能性が高いと言う事かな

昆布に含まれるフコダインはサイトカインストームを抑えるから
コロナ重症化を防ぐのにも有効

江戸時代までは東北沿岸にもラッコが居た
ラッコは昆布の天敵のウニを適度に間引いてくれるのでラッコが居る海は昆布もよく育つしウニの実入りもいい
それが毛皮目的に日本近海でほぼ絶滅させてしまったせいで磯焼けやらの問題に繋がってる

＞北海道周辺の海水温は最大で10℃ほど上昇する

これがとんでもないデタラメ
海水の比熱は深さ10mまでで直上の数万kmの大気すべてと同じ。さらに面積が倍。
つまり昆布の生える20mまでの海水が10℃じょうしょうしているならその百年前には
大気の温度が10数度上昇していて、普通の状態では無くなっている。
アルベドを大きくするためにアルミ蒸着フイルムで海面や砂漠を覆えば温暖化はおこらんよ

こんな時に
千島列島があれば・・・

北海道の海で10℃も上がるなら雨ばっかりで日照減ってる環境だろ
少ない日照でそれでも気温も水温も上がって、となると食料も無いな
コンブより人間のが減るんじゃないか

昆布出汁じゃないと