【ソウル聯合ニュース】韓国のデザートカフェ「ソルビン」は22日、日本の株式会社J＆Kとマスターフランチャイズ契約を結び、来年2月に東京などに2店舗を新規オープンすると発表した。
ソルビンは2016年6月に東京・原宿に日本1号店を出店し、順番待ちの長い行列で話題になった。店舗数は6店舗にまで拡大したが、当時の日本の運営会社が破産し、20年1月に閉店した。
ソルビンの関係者は「長い時間をかけてマスターフランチャイズ契約を結ぶ新たな企業を選定した。東京をはじめ大阪などの大都市や地方都市にも事業を拡大する計画だ」と説明した。
最終更新：2021/11/22 15:48
2021/11/22 15:04配信
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ソルビン
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台湾かき氷
>>3
だよなあ
>>3
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 雪花冰ね。
氷がまずマイナス30度以下で保管されて
剃刀のような刃で薄く削るから
まるで氷の粉のような軽いかき氷。
コロナが流行りだしてそれどころじゃなくなった感じか？
こんなもの食えない
無理
余計なもの乗せれば乗せるほど不味くなるんだな
>>10
ミルク金時
抹茶金時
これ以上は必要ない
もちろんイチゴシロップだけでもいい
>>1
夜逃げ再び
売れないものをゴリ押しでなんとかしようとするよな
ただのかき氷やん
運営会社潰してまた作るのか
ソルビンの日本６店閉店、運営会社が破綻
韓国のかき氷店「ソルビン」の日本の全６店舗が１月31日に閉店したことが３日、分かった。日本での運営を手掛けるエンポリオ（東京都江戸川区）が経営破綻した。
ソルビンは2016年６月、原宿に１号店を出店し、日本に進出した。その後、宮城県仙台市や福岡市など店舗を増やしてきた。
エンポリオは投資コストが膨らみ、資金繰りが悪化した。19年９月期決算で多額の赤字を計上し、債務超過に転落したという。
エンポリオは、ソルビンなど外食業のほか、海外ブランドの日本代理店としてバッグや財布、雑貨類などを取り扱う事業も手掛けていた。
>>28
これだと外食メインに思えるけど、うろ覚えだが革製品とかの輸入販売がメインで経営がやや苦しくなったところでソルビンに手を出したって流れじゃ無かったかな？
それで最初は良かったようだけどちょっと落ち着いたら資金繰りが厳しくなって倒産じゃなかったかと。
盛り付けが日本人の感性に合わんわ。
いまさらインスタ蠅も見向きもしない
最終的にぐちゃ混ぜして食うんだろ？
かき氷なら、白熊と沖縄ぜんざいが好き
韓流食品のごり押しは原価やっすい物のボッタクり価格設定
ウォン安でさらに倍っ
この見方すればわかりやすい
契約した日本の会社を検索したら賃貸管理会社か？
賃貸管理してる飲食店の物件でコロナで閉店したとこに手っ取り早く入れたいとかって感じなのか？
