「日本人にはお馴染みの某シチュー、実は世界的に見て独自の進化を辿ったメニューだと専門家が明らかに」のコメントページ
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1 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI3OTU3N
S&Bのシチューの素すげえよw
フランス人も日本のホワイトシチュー食って驚いてた
ベシャメルソースはグラタンとか魚や鶏肉のソースとして使うのがよくある感じっすねー -
2 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjE4Mjk5M
カレー同様ご飯に天掛けして箸で食べてる自分は
ホワイトシチューをスープと言ってる人とは
一生分かり合えないと思う -
3 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:ODQ4MzEyM
クリームパスタと同じようなもんじゃないの
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4 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM5NjUwM
フレンチには昔からフリカッセが在るやん。
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5 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjE5MDUxN
前にクリームシチュー食べた外人がクリームシチューは日本料理だと思うって言ってた。他の国でこういうの無いって。内から見てると気付かない事って多いよね
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6 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM5NjUwM
アメリカにはニューイングランド風クラームチャウダーが在る。
マッケンジーもホワイトソース使った料理だし。 -
7 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NTM3NDc3N
おかずにならないから料理じゃあないだの、貧乏臭いからイヤだの、
本当に貧乏舌が現れて嗤うわwww まず、料理と貧乏臭いの定義を述べてから言えwww
普段からジャンクばかり食ってマトモな料理を食ってなさそう。
マトモな料理を食ってないから、歯垢・・・いや、思考が固まるんだろうぜwww -
8 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI3OTY5M
昔のままなんてまずない
料理に限らず、進化洗練の流れを止めるのは相当に労力払わないとならんでしょ -
9 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI5MjUxM
顆粒のやつはホントうまいわ
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10 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MTEwMTUyM
クリームシチューは腐った牛乳のかをり(´・ω・`)
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11 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NTM4OTY3N
クリームシチューは日本の料理人がごはんに合うおかずとして考えだした食べ物だからな ごはんに合わないはずはないよ
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12 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NTAzMTY4N
シチューはご飯に掛けて食べる。
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13 名前:知るかヴォケｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2025/04/24(木)
ID:NDQ1MDM0N
>>11
＞ ごはんに合わないはずはないよ
ワイはそんな食い方しねェけど？
シチューはメイン料理だからパンともライスとも合わせない
食い方は個人の勝手では？？？ -
14 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDQ1MDM0N
ケチャップナポリタンとか まともな食料が乏しかった戦後日本の
インチキ料理を正当化したいだけじュね？
フリカッセだけでなく仔牛のブランケット(ブランケット・ド・ヴォー) も
伝統的なフランスの家庭料理だし -
15 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI5NDUxM
トロトロじゃなくドロドロくらい粘る濃さのシチューが好き
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16 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:ODgxMjQ0M
わいはクリームシチューをご飯に掛けて食うの好きなんだけど、
嫁さんが「猫まんま」ゆーて嫌うんだよな。
掛ける派、掛けない派あるのはわかるが全否定されるのが辛い。 -
17 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDYxMzY3N
某シチューって、ジャイアンシチューかと思った。
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18 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDgyNzU1N
日本のクリームシチューはカレーを参考にご飯にかけるように考えて作られているんだよね
だからかなり多めのトロミがついている
海外のシチューはスープの液体状で固くなったパンを浸して食べる用に作られている
昔のパンは時間が経つと石のように固くなりそのままでは食べられなかったからね
その違いを知らない人が日本のクリームシチューをご飯にかけると聞くとおかしいと騒いでいる
騒いでいる人は知識不足なんだよね -
19 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDgyNzU1N
ちなみにＳ＆Ｂのシチューの素は、箱にご飯にかける時はと絵まで入れてかける食べ方を説明されている
もちろん、かけないで別々に食べるのも自由 -
20 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM1MDIzN
ソ連のシチーは白かったよね…そこは関係ないかな?
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21 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjQwNjY2N
チャイナにも白菜のクリーム煮があるから、ご飯とホワイトシチューの組み合わせで問題があるはずが無い。
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22 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjQwNjY2N
※10
それお前の体臭www -
23 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM5NjUwN
≫11
クリームシチューは、学校給食で生まれたメニューじゃなかったか？
当時の学校給食はパンしか無いと思うが？ -
24 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjQwNjY2N
※20
シチューというかハヤシライス（ハッシュドビーフ）近似の
ビーフストロガノフかと。
色々レシピがあるけど、本格ロシア料理を唄うところほど白い方を
お出ししてくるんだよな。 -
25 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NTAxNzE3O
うん、真っ先にビーフストロガノフを思い浮かべたわ
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26 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDk4ODMzM
>>1
S&Bのあの缶を並べるのが夢の人は割といるくらいだからな。
あれ美味しいし。ただ、他はともかくカレーはスパイス粉だから消費速度が… -
27 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NzI1MDI5N
コンソメは黄金色（黄褐色）だし、
ソテーオニオン（飴色玉ねぎ）も黄褐色で炒めるほど黒寄りになる。
だから、西洋のダシ（に相当する旨味）を入れた美味系スープが、
＞世界には様々なシチューが存在。色においては濃淡あるものの、
＞いずれもブラウン系です。
になりがちなのはしゃーない。
日本のクリームシチューはメーカーが「カレーみたいにご飯にかけて食べられないと日本では売れないだろう」と和風だし入れてるぶん色素が薄いし、味の素のコンソメもマギーブイヨンより色薄めだったりして、欧米のよりも完全な白に近い色なんだろう多分。 -
28 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjE4MjYyO
変わり寿司があるのは気にならんけど
それを以て「寿司の起源は我が国ﾆﾀﾞ!!」とかってやりだすのは本当に糞だと思ってる -
29 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MTk5MDI0M
クリームシチューをご飯へかける人、けっこうおるのんけどねー。
あれ、逆に牛乳で薄めたクリームシチューへご飯をインしてクリームおじやにするとおいしいのんよ。
うちではクリームシチューが残った時の定番で、簡易リゾットと呼ばれてるん。
あと、うどんをいっしょに煮込んでクリームうどんにしてもおいしいよって試してみなはれ。
(´・ω・｀)
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