「日本人にはお馴染みの某シチュー、実は世界的に見て独自の進化を辿ったメニューだと専門家が明らかに」のコメントページ
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1 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI3OTU3N
S&Bのシチューの素すげえよw
フランス人も日本のホワイトシチュー食って驚いてた
ベシャメルソースはグラタンとか魚や鶏肉のソースとして使うのがよくある感じっすねー -
2 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjE4Mjk5M
カレー同様ご飯に天掛けして箸で食べてる自分は
ホワイトシチューをスープと言ってる人とは
一生分かり合えないと思う -
3 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:ODQ4MzEyM
クリームパスタと同じようなもんじゃないの
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4 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM5NjUwM
フレンチには昔からフリカッセが在るやん。
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5 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjE5MDUxN
前にクリームシチュー食べた外人がクリームシチューは日本料理だと思うって言ってた。他の国でこういうの無いって。内から見てると気付かない事って多いよね
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6 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM5NjUwM
アメリカにはニューイングランド風クラームチャウダーが在る。
マッケンジーもホワイトソース使った料理だし。 -
7 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NTM3NDc3N
おかずにならないから料理じゃあないだの、貧乏臭いからイヤだの、
本当に貧乏舌が現れて嗤うわwww まず、料理と貧乏臭いの定義を述べてから言えwww
普段からジャンクばかり食ってマトモな料理を食ってなさそう。
マトモな料理を食ってないから、歯垢・・・いや、思考が固まるんだろうぜwww -
8 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI3OTY5M
昔のままなんてまずない
料理に限らず、進化洗練の流れを止めるのは相当に労力払わないとならんでしょ -
9 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI5MjUxM
顆粒のやつはホントうまいわ
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10 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MTEwMTUyM
クリームシチューは腐った牛乳のかをり(´・ω・`)
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11 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NTM4OTY3N
クリームシチューは日本の料理人がごはんに合うおかずとして考えだした食べ物だからな ごはんに合わないはずはないよ
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12 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NTAzMTY4N
シチューはご飯に掛けて食べる。
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13 名前:知るかヴォケｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2025/04/24(木)
ID:NDQ1MDM0N
>>11
＞ ごはんに合わないはずはないよ
ワイはそんな食い方しねェけど？
シチューはメイン料理だからパンともライスとも合わせない
食い方は個人の勝手では？？？ -
14 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDQ1MDM0N
ケチャップナポリタンとか まともな食料が乏しかった戦後日本の
インチキ料理を正当化したいだけじュね？
フリカッセだけでなく仔牛のブランケット(ブランケット・ド・ヴォー) も
伝統的なフランスの家庭料理だし -
15 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI5NDUxM
トロトロじゃなくドロドロくらい粘る濃さのシチューが好き
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16 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:ODgxMjQ0M
わいはクリームシチューをご飯に掛けて食うの好きなんだけど、
嫁さんが「猫まんま」ゆーて嫌うんだよな。
掛ける派、掛けない派あるのはわかるが全否定されるのが辛い。 -
17 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDYxMzY3N
某シチューって、ジャイアンシチューかと思った。
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18 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDgyNzU1N
日本のクリームシチューはカレーを参考にご飯にかけるように考えて作られているんだよね
だからかなり多めのトロミがついている
海外のシチューはスープの液体状で固くなったパンを浸して食べる用に作られている
昔のパンは時間が経つと石のように固くなりそのままでは食べられなかったからね
その違いを知らない人が日本のクリームシチューをご飯にかけると聞くとおかしいと騒いでいる
騒いでいる人は知識不足なんだよね -
19 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDgyNzU1N
ちなみにＳ＆Ｂのシチューの素は、箱にご飯にかける時はと絵まで入れてかける食べ方を説明されている
もちろん、かけないで別々に食べるのも自由 -
20 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM1MDIzN
ソ連のシチーは白かったよね…そこは関係ないかな?
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21 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjQwNjY2N
チャイナにも白菜のクリーム煮があるから、ご飯とホワイトシチューの組み合わせで問題があるはずが無い。
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22 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjQwNjY2N
※10
それお前の体臭www -
23 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM5NjUwN
≫11
クリームシチューは、学校給食で生まれたメニューじゃなかったか？
当時の学校給食はパンしか無いと思うが？ -
24 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjQwNjY2N
※20
シチューというかハヤシライス（ハッシュドビーフ）近似の
ビーフストロガノフかと。
色々レシピがあるけど、本格ロシア料理を唄うところほど白い方を
お出ししてくるんだよな。 -
25 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NTAxNzE3O
うん、真っ先にビーフストロガノフを思い浮かべたわ
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26 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDk4ODMzM
>>1
S&Bのあの缶を並べるのが夢の人は割といるくらいだからな。
あれ美味しいし。ただ、他はともかくカレーはスパイス粉だから消費速度が… -
27 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NzI1MDI5N
コンソメは黄金色（黄褐色）だし、
ソテーオニオン（飴色玉ねぎ）も黄褐色で炒めるほど黒寄りになる。
だから、西洋のダシ（に相当する旨味）を入れた美味系スープが、
＞世界には様々なシチューが存在。色においては濃淡あるものの、
＞いずれもブラウン系です。
になりがちなのはしゃーない。
日本のクリームシチューはメーカーが「カレーみたいにご飯にかけて食べられないと日本では売れないだろう」と和風だし入れてるぶん色素が薄いし、味の素のコンソメもマギーブイヨンより色薄めだったりして、欧米のよりも完全な白に近い色なんだろう多分。 -
28 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NjE4MjYyO
変わり寿司があるのは気にならんけど
それを以て「寿司の起源は我が国ﾆﾀﾞ!!」とかってやりだすのは本当に糞だと思ってる -
29 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MTk5MDI0M
クリームシチューをご飯へかける人、けっこうおるのんけどねー。
あれ、逆に牛乳で薄めたクリームシチューへご飯をインしてクリームおじやにするとおいしいのんよ。
うちではクリームシチューが残った時の定番で、簡易リゾットと呼ばれてるん。
あと、うどんをいっしょに煮込んでクリームうどんにしてもおいしいよって試してみなはれ。
(´・ω・｀) -
30 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MTk5MDI0M
※28
寿司はまたちょっと問題が違うのんよね・・・。
生食を前提にした海鮮品の流通システムは日本でしか確立してないよって、まともに寿司職人修行もしてへん非日本人の見様見真似海外寿司や海外刺身は衛生的にデンジャラスやのんよ。
そっちの問題であれはいかんのよね・・。日本通名人マスゴミは伝えんけどけっこう各地で食中毒出してんよねw
そういう意味では、完全アメリカンなカリフォルニア巻や揚げ寿司のほうが安全で、ローカライズとしては正しいのかもしれん。
(´・ω・｀) -
31 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjM5NjQxO
帝国ホテルの総料理長並びに料理顧問でいらっしゃった村上信夫先生は、著作でホワイトシチューのレシピを紹介していらした。
市販のルゥを使わずに真っ白に仕上げるには、それなりの手間がかかる。
ショボいとか貧乏くさいと思われている料理であっても、手間はかかっていることもある。 -
32 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDgyNzg4M
日本のカレーがｗｗ って言ってる奴は多いがハウスのカレーやからな。ハウスが明治末期にカレールーを開発して軍や庶民に大ヒットした。それまでは超高級西洋料理。
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33 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDgyNzg4M
言ってる人も居るが、普通にクラムチャウダー（アメリカ、カナダ料理）。白いのがニューイングランド（ボストン）風で、赤いのがニューヨーク風。
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34 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:ODQ5ODM0N
ホワイトシチューをコンソメスープ扱いしてる奴は
どういう味覚というか認知をしてるんだろう
精々ポタージュスープじゃないのか
もう一度人生やり直してこいと言いたい -
35 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:MjQyMTY2M
子供が美味しく野菜を食べられるごはんに合うおかず、として開発されたってのは聞いたことある。だからご飯にかける人も何らおかしくないしアラフィフ以上は絶対一度はやってる。
まあ同じ具材と手順でごはんのお供にってならカレー作っちゃう人のほうが多いか -
36 名前:匿名
2025/04/24(木)
ID:NDI5MTEzO
フリカッセ という料理は銀英伝で知ったのでてっきりドイツ料理だと思ってた。
フランク王国まで遡ればドイツも入るからまぁOKか。
イタリアンのお店のメニューにもフリカッセーアってのがあったし、要はお肉と根菜のクリーム煮よね。 -
37 名前:匿名
2025/04/25(金)
ID:NTMyNjM5N
日本のは漫才までするからな
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38 名前:匿名
2025/04/25(金)
ID:NTg4OTE5M
上田しね。上田の子供しね。
TBSの操り人形で金儲けしたいのかいｗ
第二の恵にでもなって金儲けかｗ
その金で生活する嫁しね、親しね、子供しね。
くりぃむ上田売国奴しね。子供しね。孫しね。ひ孫生まれてくるな。 -
39 名前:匿名
2025/04/26(土)
ID:MjYwMjgyN
クリームシチューをご飯にかけるかかけないでまただいぶ分かれるしな。
さすがに糖分多可なんでかけない。
かけるって人は頑張り屋さんだ。
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避
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