「我が世の春を謳歌していたヴィーガン向けの代替肉業界が大爆死、コロナ禍の3年で急成長していたが……」のコメントページ
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1 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NTE1MjExN
肉食いたくないのなら食わなきゃ良いだけなのに、代替肉に手を伸ばすというのは本心ではよっぽど肉が食いたくて我慢できないという証拠（笑）
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2 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:Njc4ODA2N
>植物性の代替食品のなかで断トツで売れている製品は植物性ミルクである。
そもそも豆乳もアーモンドミルクもココナッツミルクも「牛乳」の代替製品じゃねえんだよなあ。
最初から食材としての立ち位置を持っているからそれなりにシェアもってて、たまたまその筋から注目浴びただけだ。
代替食品として新しい商品カテゴリ作っても、簡単に市場を奪えるわけがなかろうに。
ましてや高価ならなおのこと。 -
3 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NTE1ODM0M
まるでEVと同じ
意識高い系気取ってブームに乗っかって食べたけど
おいしくないからリピートしなかっただけでしょ -
4 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MzU3NDEwN
『海産物』がイケるなら～『鯨』食べればええやん！昔の日本は、そうしたぞ！
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5 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDQ2NDIxM
個人的に代替肉で成功しているのはカップヌードルの謎肉（大豆たんぱく）だけだと思ってる
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6 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDQ2NDIxM
>4
ここでいう海産物は海草類か貝類のことや
結局「お魚さん可哀そう！」が先に立つからな -
7 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDAyMzAyM
やよい亭の大豆ミートの生姜焼きはよく食うのだけどな。
あの程度じゃダメか。 -
8 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:Mzg0NjQ5N
肉が苦手で食べない身からすると、代替肉にまったく興味持てないんだよなあ。
だから肉っぽいものを食べたいヴィーガンやらベジタリアンの気持ちがわからない。 -
9 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NzQwMTcxN
大豆ミートブロックの唐揚げは食感が良くて
肉の代わりとか関係なしに好きなんだが
培養肉は食ったことないなぁ -
10 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDcxMzUyM
下手に肉っぽくしようとしたら味覚上の不気味谷に入っちゃうから、そこは迂回して豆腐でも食うようにした方がいいと思う。ついでに握手やらハグやらの代わりに御辞儀するようにし、家に入るときは靴を脱ぐようにすれば、未開人から文明人に進化できるかもしれない。
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11 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MjAyNTkwO
給食に出てたサイコロステーキの形成肉ですら安っぽいハンバーグみたいな味なのに大豆肉なんか食べたくない。
ヴィーガン用の肉食べるなら最初から豆腐や厚揚げや蒟蒻のステーキ食べるわ。 -
12 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MjA1MDAxN
ヴィーガン用だけではなくハラル用でも売ればいいのでは？
と思ったが市場として減っているって話だから
イスラムも買っている上での数字なんだろうなぁ -
13 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MTY1NzA4O
インフレしすぎて代替肉が買えなくなるぐらい高くなったから売上が落ちたんだよな
余裕ができればまた売れるようになるでしょ -
14 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:Mzg0NDk1M
割高なのに本物より美味しくないでは当たる要素の欠片も無い。
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15 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MTY1Nzk3N
そもそも代替する必要ある？
肉食えばいいじゃん
肉食いたくて必死かよｗ
例えば、昆虫食が拒否されたけど、仮に昆虫食を再現した虫を使用しない代替虫なら受け入れられるとでも？
ブームとはいえ、代替肉に需要があったことがヴィーガンの存在含めておかしいだろ
なんで肉食いたいヴィーガンが大勢いるんだよ -
16 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:Mzg0OTMwM
※8
身体が受け付けないじゃなくて動物かわいそうなアテクシ素敵をやってるだけなのと肉の味を知ってるから少しでも似たものを食べたいってとこですわな -
17 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MzgxMTc0M
安く肉が買えるアメリカで肉を買わずに代用肉を買って食ってた連中はアホだと思うわ。そりゃ、「こっちのほうが安くて美味いじゃねえか！」になるよ
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18 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NTE2MjI1O
※2
オーツミルクを指してるんだと思う -
19 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDA3NTA0M
結局、主義思想でもなくただの流行りっていう
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20 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDIyMDM2N
確かに今も売れている商品は以前から売れている商品ばかりだわ
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21 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDQ4OTQ2M
こういうのは技術革新が起こるまで
気長に基礎研究してればいいのに
未熟なうちからビジネスにしようとしたり
思想の押しつけで一気に世の中変えられるって考えるのがいて
結果うまくいかなくなる
日本人は大豆で十分だが、西洋は肉食文化は根幹にかかわるんだろう
遠い将来見据えて地道にやったらいい -
22 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MzMwODc1M
代用肉なんて80年代からあったらしいが、どれもイマイチってのが相場だからな。
個人的に食ったことのあるものだけでもやっぱり食ってて違和感あるし、なんなら吐き気を覚えたものもいくつかある。
あと結局加工食品だからアンナチュラルだし。
EV以上に技術革新がいくつも必要だと思う。 -
23 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MzMwODc1M
※21
西洋人にはイソフラボンの女性ホルモン的作用が悪い方向に働くらしい。
実はイソフラボンって日本人にも悪影響があるんじゃないかとたまに思う。 -
24 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDcxMzUyM
英語に「soyboy」という罵倒語がある。「大豆を食べるとイソフラボンのせいで雄度が下がる」と思われているのを前提に、雄度の低い男が（大豆を食べてなくても）soyboy と呼ばれるわけ。おそらくアジア系に対する差別感覚も混ざってるんだろう。そういう効果が本当にあるなら、刑務所の主食を大豆にしたら粗暴犯を多少改善させられるんじゃないか。
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25 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDA3NTA0M
そんなのあったらとっくに淘汰されてたと思うよ
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26 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MzU3NzAzN
他人に肉食うなと主張してるくせに、どうして疑似肉が必要なんだろうね？矛盾してないか？
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27 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MTY1ODUzM
>>26
ヴィーガンの肩を持つわけじゃないが、肉を食うなって言うのは結果の話であって、根底には動物を殺すなっていうのがあるんよ
確か自然死した肉なら食っていい派もあるらしいし、食うために動物を殺さないのであれば、肉は食えるという理屈
だから（動物を殺してまで）肉を食うなっていう主張と（動物を殺していない）疑似肉を食べるっていう行為は一応矛盾はしていない -
28 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDExOTU3N
こいつらって化学なんとかの製品が嫌いで天然何とかが好きなんだろ？
培養肉なんて化学なんとかの極致だろ。 -
29 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDMyMDAwN
下手に肉に近付けるからあかんのやろ。
豆腐でええやろ。
肉よりずっと安いし、冷奴なら調理も要らん。
お供の醤油も薬味も植物性や。
お揚げも含めれば、日本食に相当量のレシピある。 -
30 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MzU2NjQwO
コオロギとかも一緒で、本当に必要になったら喚き散らす前に流行るんだよ
そうでないなら嗜好品に落ち着くんだから、余計なゴリ押しして反感を買うんじゃねぇよ -
31 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MzU3NzAzN
ヴィーガンは肉なんかに脇目も振らず野菜食ってろよ。疑似肉食いたいとか甘えだわ。
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32 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MTY1NzA4N
ガチもんは栄養失調で死んでニワカも飽きたか
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33 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:Mzc1MjkxM
動物を無駄に殺さず同等の味を再現できるならいいけど、
安全性も含めて問題だらけで研究は始まってたかが10年くらいでしょ？
実用化なんてあと50年はかかるだろう
添加物だらけで食いたくない -
34 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDcxMTQ4O
肉を食べれた状態で何故かいきなりヴィーガンに目覚めるのはいいんだよ。
そこでなぜ一気に動物性食品ゼロにするのか・・・。
タバコや酒と一緒で一気にゼロにしたらそりゃ未練残るし代替え品も物足りなくなるでしょ。
少しずつ動物性食品を代替え品に変えて味を慣らしていけば最終的に無くせるかもしれないのに、なーんであいつらは１か０しか計算できないんですかねぇ、高学リベラル気取ってるのに。 -
35 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NDExMDczN
安くて美味くて健康的ならいくらでも流行る
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36 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NjgwMDU1M
て
すと -
37 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:MzU3NTkyN
「新しいモノを受け入れる俺カッケー」
この問題においてはこれが全て。 -
38 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NjgwMDU1M
真面目な話だけど
オガララ帯水層の地下水が早ければあと10年、長くても今世紀中になくなると言われている -
39 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NjgwMDU1M
続き
そうなると
アメリカ中部の農業は -
40 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NjgwMDU1M
続き
ちく産も穀物の生産もかいめつする -
41 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NjgwMDU1M
続き
この地域の穀物を輸入しちく産を行う国は多く日本もその一つ
いつか肉が希少になり代替肉が多用される時代が確実にくる
ても、これじゃない感、意識高い系のおもちゃ感、投機臭さしかない今ではないとおもう。
ＮＧワード厳しすぎだろ -
42 名前:匿名
2024/05/02(木)
ID:NTE2Mjk1M
培養肉ブームがコロナの影響だったのは初耳
培養肉の優位性なんて丸ごとインチキだったわけだ
こんなので攻撃された生産者や肉屋が可哀想 -
43 名前:匿名
2024/05/03(金)
ID:NzczNTAwM
大体、肉を嫌って求めるものが植物を肉のように加工した物体じゃ
口では嫌がってても体は正直だなゲッヘッヘでしかない -
44 名前:匿名
2024/05/03(金)
ID:NTM0OTQ3M
代替肉を食うくらいなら普通に肉食え
体が肉を欲している証拠だよ
動物性蛋白質や脂質、動物性のビタミン群も
人間にとって大事な栄養源だよ -
45 名前:匿名
2024/05/03(金)
ID:NjUyNTIwM
※3
>まるでEVと同じ
つまり、ヴィーガンは大豆や植物油の業者回しモンって事？それなら納得
他人の食い物にケチ付けるのにあんなになれるワケ無いもんな
騒いでるのはナリスマシヴィーガンか -
46 名前:匿名
2024/05/03(金)
ID:NTk4NjcxM
変なもの作らないでもちゃんと味をつけた油揚げはびっくりするくらい美味かったりするがな
肉ではないが -
47 名前:匿名
2024/05/03(金)
ID:MTM4NjcwO
代替肉って宗教的に食べられない人たちが肉が恋しくて食べる物だと思うんだが…
ヴィーガンとかはこれをどんな意味を込めて食うんだ？
美味しいわけでもない、安いわけでもない、栄養もない
そうなると肉が恋しくて？だったらヴィーガン失格だよな -
48 名前:匿名
2024/05/03(金)
ID:NDk2MzEyN
※41
肉が希少になっても野菜とかはそのまま食うのが一番いい
加工されてると何が入ってるかわかったもんじゃないからな
仮に何も悪いものが入ってなくても結局栄養素は素の野菜のままで変わらないし
そうなるとどのみち動物性タンパク質は体に入らない
江戸時代みたいにニワトリを放し飼いにしておくのが一番いいかもな
それなりに数を揃えておけば毎朝たまごを産んでくれるし -
49 名前:匿名
2024/05/03(金)
ID:MzA1MDc0M
肉食い過ぎを抑止する為に、一部大豆肉で我慢するってのはアリだと思う
最近のは（肉とは違う味だが）割と美味しいし
展開の仕方次第かな？決して先の無いコンテンツじゃないよ。やり方が不味いだけ
ヴィーガンが絡むと、途端に胡散臭くなるからなー。普通にヘルシーを前面に押し出せば、まだ目はあると思うよ -
50 名前:匿名
2024/05/03(金)
ID:MTA5NTcwM
以前バイオ燃料を普及させようとして穀物価格が高騰した事があったっけ。穀物を本来の使用目的以外の事に使ってこのような事態が起きたけど、ヴィーガンはそこから何も学んでないんだね。代用肉を普及させてバイオ燃料の時の二の舞を演じる可能性など欠片も考えなかったんだろうね。
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51 名前:匿名
2024/05/04(土)
ID:ODA0NTgxM
肉が10倍くらいに高騰しすぎてって状況で出てきたら救世主やろうけど、溢れ返っとる状況では無理やで
昆虫食も同じやｗ
明日の食事もままならないってな状況にでもならん限りは
結局需要なくて潰れよったしな
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避
上記に該当するコメントはご遠慮ください
悪質な場合は書き込み禁止措置等が取られることもあります