“完成品”を求める人が多い
ズバリ、サブウェイが日本で伸び悩む理由とは何なのだろうか。重盛氏に聞いた。
「サブウェイの注文方法が日本人の国民性に合っていないということが、大きな理由の一つとして挙げられるでしょう。というのも、日本人は規格品やパッケージ商品などの“完成品”を求める人の割合が多い傾向にあるのです。そして、簡易的な注文方法を好み、素早く商品を手に取りたいという傾向がより強い。
一方、サブウェイはパンの種類から、具材、ソースなどを選んで商品をカスタマイズすることが特色です。アメリカでは、このように自分好みにカスタマイズすることでオリジナリティを出せるという部分が、個を大切にする国民性と合致して、受け入れられてきました。こうした日本人とアメリカ人の国民性の違いが、両国のサブウェイ支持率が大きく異なる要因となっているのでしょう」
なるほど、たしかに国内のファストフードといえばセット商品が多いし、自分で商品自体をカスタマイズするという習慣は日本においては少ない。本国におけるサブウェイのストロングポイントが、日本では裏目に出てしまっているということか。
ちなみにサブウェイではベースとなる商品を決めてから、パンの種類、トッピング、野菜の種類、ドレッシング・ソースの種類を選ぶ形となっており、完成するまでに全部で5つの工程がある。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3d6ae235a531829757232a6696025e136d44ee2d?page=2
素人の自分が選んだ微妙なものより
プロのお店が厳選したものを選びたいだけだろ
それすらできないなら店閉めろ
完成品かどうかより、店員と長々コミュニケーションするのが嫌なだけ
ハニーオーツ焼いて、野菜全部OK多めで、オリーブ追加、ソースはおすすめので
自分の好みを事細かく説明せにゃならんラーメン屋は大繁盛なのにな
>>8
そういう店もデフォルト設定はあるんじゃないの
>>8
ラーメン屋は、何か聞かれても、並で、普通で、で回答すればいいだけだし
サブウェイは、並で、普通で、ではｗ
>>1
パックンがCoCo壱番屋をアメリカでやったら成功するつうてたよ
細かく注文してカスタマイズできるから
単にサンドイッチにそこまで拘ってないからってだけ
スタバはあんなに人気なのに
30年前はBTOより自作だったけどもうジジイだから自作する気力ない
>>13
Windows95のない30年前にBTOなんてあったっけ?
メーカー製か自作かの二択だった気が
おまかせコース料理がいちばん楽
＞一方、サブウェイはパンの種類から、具材、ソースなどを選んで商品をカスタマイズすることが特色です。
ココイチもそうだけど大人気だったじゃん
どんどん値上げしてから客足が遠のいた
答えは出ている
>>1
そうなる様に誘導しているのに随分な言い分だな…
日本では個の尊重ではなく皆一律にだからな…
サブウェイにもベースメニューはあるじゃん
全部増し増しってできる？
サブウェイは何回かしか利用しとらんけどくつろげる席が無いってだけな気がするけどなあ
たかがサブウェイで何言ってんだ
>>1
単にコストパフォーマンスが良く見えないからじゃね？
レギュラー300円～にしてみ？売れるぞw
パンの種類ですらありすぎてわからんからな。
普通のパンはどれよ。
いわゆるコッペパン。
