「油臭い」…セブンイレブン再挑戦のレジ横ドーナツ、味が普通で不穏な気配
大手コンビニエンスストアチェーン・セブン-イレブンは、2017年に撤退したレジ横でのドーナツ販売を7年ぶりに手掛ける。本日3日から首都圏の約5000店舗で販売を開始した。なぜセブンはレジ横ドーナツに再挑戦するのか。そして、店内で調理した揚げたてドーナツのクオリティはどう評価されるのか。業界関係者の見解を交えて追ってみたい。
今回、セブンがレジ横ドーナツに再参入する理由について、コンビニチェーン関係者はいう。
「2年前から販売している店内で調理する揚げたてカレーパンが一定の人気を維持しており、製造と店舗への搬送についてカレーパンと同じラインを使うのではないかとみられてる。前回のレジ横ドーナツは工場で製造したものをそのまま販売する形態だったのに対し、今回は店内で揚げる“生ドーナツ”を謳っているが、なぜ今、再びドーナツなのか。その意図や理由はいまいちわからない」
https://biz-journal.jp/company/post_383201.html
どーなつてるの？
カレーパンはうまいのに
>>5
カレーパンも胸焼けするぞ2日胃が痛くて病院行ったわ
>>228
加齢で消化器官が油を受け付けられなくなったんだろ
餅は餅屋か
唐揚げといっしょに揚げてるの?
唐揚げ風味のドーナツとか最悪だろ
前回は何故やめたんだっけ？
>>6
ドーナツってそんなに食べないよねって結論だったはず
唐揚げなら食いつくだろな
くそセブンが 食い物なんぞ 買わないぜ
何混ざってるかわからんから
ホットスナック値上がりしたから気安く買えねえ
調理方法考えないところがアホの極み
油入れ替え毎日してるの？
>>20
店内にフライヤーあると店内が油で凄く汚れそうだよね
油汚れは簡単に落ちないし
>>196
あとゴキブリが寄ってきやすくなる
ゴキは油の匂いに惹きつけられるから
底上げドーナツ
家から徒歩2分のセブン、換気がうまく機能してないのかしらんが入って店一周して出てくるだけで服が揚げ物の匂いがつく
そこで売ってる商品も全部揚げ物の匂いがするｗ
唐揚げをドーナツ生地で作るようにすれば解決するんじゃなかろうか？
同じ油使ってんのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>45
セブンならさもありなん
>>45
マジで？
それなのに、あの量であの価格なの？
>>45
狭い店内で別のフライやラー設置むりなんじゃね
冷凍生地の限界だろうな。
パンピーの味覚はそこまで馬鹿舌ではない
この上手くいっていない時は何やっても上手くいかない感じに親近感を覚える、とでも思ったかセブンめ
唐揚げの臭い？
最悪だなw
本社で食べると美味しくて店舗で食べると美味しくないってセブンの社員が前に言ってたけど…なんでじゃ
>>79
試食会に出すサンプルが悪いのか
店舗で出すクオリティで試食すれば良かったのに
>>79
企画通す為には何でもやるもんだ
その後の事は知らん
>>79
理由として考えられるのは
①企画通す為にインチキ（実際の商品よりも上等な物をサンプルとして出してる等）してる
②実際に店で作るのを想定してない（誰でもどの店でも同じ様に作れる様なオペレーションじゃない）
③客が食べる時の状態を想定してない（出来立てではなく時間が経ってたり乾いたりなど）
この三つだと思うが、今回の件だと②で、サンプルは新しい油で揚げてて実際の店は他の物も揚げた後の酸化の進んだ油ってのが原因ではなかろうか
やらかすとは思っていたがホントにドーナツ以外の揚げ物と油を共用してるんね
フランチャイズオーナーは泣きたい気分だろうね
いきなり不評だなんて、前回の失敗が繰り返されたw
イトーヨーカドーの早期退職者はセブンイレブンのフランチャイズ説明会を受けなきゃいけないらしいな
これ以上業務増やすな
本当に何かな何までよく覚えてるよな店員
