「理系な娘が「料理を始める！」と宣言、そこで買ってきた料理本が実に『理系』すぎて……」のコメントページ
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1 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NTA4ODUyM
「はじめてのラズベリーパイ」ではなくてちゃんと料理の本を買ってくるだけで
えらいと思うよ。 -
2 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:ODU0NzY2M
料理と化学・生物が結びついていないって、応用問題とか一切できずに基本問題の暗記だけで乗り切ってきた程度のアレなんだろうな
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3 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NTg5MDQ4M
というか料理てのは元々理系なんだよ。これはプロもよく言ってること。
文系的な勘やフィーリングでは絶対に美味い料理はできない。
合理的に物事を判断する思考力やデータを重視する客観性がなければ優れた料理人にはなれない。
こう言っては語弊があるかもしれないが、世界中どこでもトップの料理人が男ばかりなのはそれが理由ではないかと思っている。技術者や科学者と同じだな。 -
4 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:Nzg0NTY4M
料理は化学
レシピ通りに作れば、レシピ通りの結果になる
特に、菓子作りはレシピがすべてだから、やってみると実感できると思う -
5 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:OTIwNjI2N
じっさい化学だし
家政学部（料理研究）の一部は、女子用の隠れ理工学部化学科だった。1980年ころの価値観で。おなごは短大で良い学問はいらん、とかそういう時代ね
男女雇用機会均等法1986の後とか、女子でも理工系はアタリマエとなった現在2016の価値観は知らん。
お茶成分が茶葉から熱湯内に、滲出するまでの拡散の論文とか、ガチで化学論文でした。ちなみにlog関数にしたがうので、4分間で80％出てきて、以後は漸近線で頭打ちっす -
6 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NTExOTY3N
料理は化学。なんも間違っちゃいねぇな
パッションでゴミを生み出す奴は死あるのみ。 -
7 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:MjA3MzExM
感覚で作る文系よりも遥かに良い奥さんになりそうです
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8 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NjY3MzYxM
フェルマーの料理が出てこないのが・・・。
まあ、愛情という名目で基本をおろそかにするクソアレンジャーメシマズは消え失せてして欲しいわな。 -
9 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NDQ2OTkzM
ジャンにコケにされる奴らが群がってらあ
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10 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NDQ1Nzk3M
理系の料理本といえばcooking for geeksだったのに、今はいろいろ増えたんやねぇ
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11 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NDQ2OTkwM
ヤンキー君と科学ごはんのおかげで失敗せずおいしいステーキを焼くことができるようになった
なぜ失敗となるのか、この工程にはどういう意味があるのか
過熱しすぎが駄目な理由とか、焼き目を入れる理由とかを説明してくれている
他にも塩を入れることで舌の受容体の苦味の場所を埋めることで、結果的に甘みを感じやすくなったり
実際そういう知識はだいじだと思ったわ -
12 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NDQ3MzE5O
料理は感覚、という奴にメシマズは多い。
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13 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NTg5NDY4N
料理は勝負！だろ
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14 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NTc5ODY3N
理系が作った保存食（の保存方法）→ レトルト食品
理系が作った調理器具（のひとつ）→ 電子レンジ
レトルト食品を電子レンジで温めたら理系の料理という事にならない？
（ま、ならないねw） -
15 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:NTI0NDk2N
料理は愛情だよ。知識も結構だけど手段に過ぎないわけよ。
君らはなんていうか・・・愛をしらないのかい？って感じだよね。
いや、なんで愛情とか言って良くて生ごみだすの？言い訳にしてもひどい。基本的に日本人って人に喜んでほしいって思いや願い無いよね。愛を知らないサイコパスかな？ -
16 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:MjQ0NDMyM
そうそう、料理って物理だよね
シュレディンガーだっけ -
17 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:OTEzMDg2O
フェルマーの料理はタイトルだけは凄そうだけど中身は「さんすうの料理」レベル（小学レベル）でがっかりだった
メイラード反応だけで登場人物たちがあんなに必死の顔芸繰り返して、テーマ曲でも毎回メイラードメイラード繰り返されると、「覚えたての単語使いたい感じ」しかしなくて余計にショボさが際立ってた -
18 名前:匿名
2026/08/25(火)
ID:OTE2MTcyN
最初の一行目で%～表記があるって、理系の論文でもなかなかないw
※15
愛をもって、食べる人の好み、体調や環境、感情、雰囲気を観察してそれを%～に反映させて、次回はその相手の反応をもとにって繰り返すんだよ（独身爺の理想だけどw -
19 名前:匿名
2026/08/26(水)
ID:NTA5Nzg5M
ジャンのアニメやってるけど原作の絵って腰細すぎやろ女だけやなく主人公すら極細で不安になるな
あと主題の料理科学、んなもん卵料理だけで説明できる液体から固形だけやなく半熟状態やらマヨネーズとか形の変化は科学でしか説明できん -
20 名前:匿名
2026/08/27(木)
ID:MTAwOTY4M
UKさん家にそっと置き逃げしてきたいw
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