「某料理漫画に感化された先生が主導した調理実習、塩だけで作るソーセージを生徒たちに作らせた結果……」のコメントページ

• 2026/08/13 11:39
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• 1 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:NDYxMjcxM

  同志社国際の水難事故と似てるね
  実情を知らない頭お花畑が、自分の信じる理想に立場の弱い生徒を巻き込む
  そういや美味しんぼの作者もガチ左翼だっけ

• 2 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:Mjk0MjMzO

  刺身にマヨはやったことある。
  普通にツナマヨっぽい味になる（笑）

• 3 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjY0NjM4M

  衛生面でも集団による調理実習で、塩だけのウインナーは怖い。

• 4 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjMyNTEwO

  ※1
  ？？「でも生徒たちも悪いんですよ」

• 5 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjMyMjkwM

  ゆる△キャンのソーセージ回も失敗してたから寧ろ定番ネタ( ´･ω･`)

• 6 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:NjAwNzM5M

  本当に塩だけなら匂いでダメな人はダメじゃね
  下処理もろくすっぽで腸に肉詰めて雑に加熱しただけとかだと多分俺も無理だわ

• 7 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MTMyODczN

  最初の数巻は面白いけど後はワンパターン。いくつか再現して美味くなかったので読むのをやめた。日本人の味覚には合わない料理ばかり。魯山人のエッセイを読んだ方が遥かにマシ。

• 8 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjQ2NzMyN

  >>1
  雁屋哲は左巻きというよりアナーキスト（無政府主義者）。
  左右関係なくあらゆる権力に盾突いて「オレ様カッコイイ」したい厨二病を拗らせたまま老人になったミジメな人。

• 9 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:NDc4NDkxN

  今はAIの言うこと真に受けて大失敗ってパターンかな
  形を変えても馬鹿は馬鹿

• 10 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MzA2MjI5M

  口直しに、こちらのソーセージはどうかね（ボロン）

• 11 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjY0NjQyN

  カツオのたたきは醤油マヨネーズで食べても普通に美味い

• 12 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MzAxNTM1M

  魯山人は味の素を否定していない
  ただ味が画一的になりやすいので独自の味を追求すべきプロは使うべきではないが家庭料理なら便利なもので自身も自分が食べる料理に使っているが私は使い方が上手いから問題ないと言っているｗｗｗ
  雁屋がこの事実を知らないはずもなく都合の悪いときは知らんぷりして化学調味料叩き
  本来なら海原雄山が「魯山人の愚か者め！」って言って魯山人の陶器をかち割ってもいいはずなんだが

• 13 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MzA2MjkzN

  食品添加物製造メーカーに勤めてる。ここず〜っと添加物は『天然由来』というのが定着してる。人工＝悪だから。でも「自然＝100%安全」とは限らない植物やカビからの成分にも、毒性やアレルギーがあるのは多い。ごまかしだよね。

• 14 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:NDc4NTA0N

  薄力粉でやったらグルテンなんて残らないのでは

• 15 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjYxNjIyN

  この頃減塩ばかりやってるからなあ…
  塩だけの場合「これでもかっ！」つーくらい入れないと
  大抵マズくなったり色々不具合出るよ。
  逆に言えば入れまくればかなり誤魔化せるという面も…

• 16 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:Mjk0MjMzO

  科学合成で作ろうが、天然だろうが、成分が同じなら片方は過熱すると香ばしく美味しくなって、片方は熱で壊れてマズくなるなんてあり得ない訳でなｗ

• 17 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjMyNTEwO

  「美味しんぼ」は、反日プロパガンダ漫画ですから。
  料理はカモフラージュ。

• 18 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:Mzk4Mzk1M

  塩だけで味付けするには、素材だけでうま味の出る良質の材料と、そのうま味を引き出せる調理技術がないと無理だぞ
  そんなこと学校の調理実習じゃ無理だし、香辛料を巡って戦争も起きたぐらい香辛料の効果は高い

• 19 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjgyNzU3O

  UFOロボダイアポロンの続編でも書いてりゃいいのにｗｗ

• 20 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjMxODA4O

  実験すればわかったことを、検証を無視して成功だけを確信する
  そういう態度の人間が教師をやってる恐怖

• 21 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MzQ5Njk5M

  そんなことして許されるのはヒロイン（美少女キャラ）だけやで

• 22 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjMyNDM2M

  嘔吐はデマだろうな、せいぜい吐き出した程度だろ。

• 23 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MTMxNjA4N

  本当に腸詰めで作ったなら、素人作成で香料なしはキツそう
  血の匂いとか

• 24 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MzM1MzkzN

  そいつ、塩化ナトリウムの入っていない塩並みに「なんとなく科学(化学)的な名前のものはダメ」とかいう知能してそうだけど
  元々塩だけじゃなくて各種香辛料とか入ってるよな？それすら抜いたのか…

• 25 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjcwMjI4O

  たしか　作中でさえプロが数回試作してるはず
  まあ自身の好き嫌い最優先だから
  讃岐うどん取材してないし（いりこ出汁嫌い）

• 26 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MzM1MzkzN

  ※10
  そのポークビッツしまえよ
  
  そして入力文字が「へかまら」でちょっと意味深

• 27 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MTA3ODAyN

  亜硝酸塩を使わないソーセージを大メーカーに頼んだら断られたって、そりゃあ大メーカーは食中毒の可能性が上がる依頼を受けるわけない

• 28 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MzQyNDY2O

  食品添加物つかわないなら
  食塩より硝酸塩や亜硝酸塩が多く含まれる岩塩つかわなきゃ

• 29 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjU3NTEzM

  嘔吐したってのは味がマズイってよりも自分の想像とは違う味だったから拒否感が出てしまったって感じだろうな

• 30 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:Mjk0MjMzO

  山岡、九州の醤油の醸造元に「添加物入れるな」とか無茶言ってなかったっけ。

• 31 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:Mjk0MjMzO

  漫画内の料理を実際に作ってみるなら、ビッグ錠作品と中華一番は外したらダメだな。

• 32 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjU0ODgwN

  鉄鍋のジャンは料理以外の所でヤベー奴らばかりだからな…美味しんぼも同じか

• 33 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjcxNjcxN

  所謂ソーセージには普通に野菜とかツナギも入れます
  入れないのはソーセージという名前でも別物です
  すり身団子の部類です

• 34 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MzA2NDc3M

  ジャンの料理にもやめておいたほうがよさそうなのがあるぞ
  塩を食わせる心の料理とか
  たぶんあれは食べたら死んでしまいますわ

• 35 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjMyNDczM

  俺はならないから分からないけど、とんこつラーメンの匂いをかいで「オェッ」ってなる人がいるからそんな感じじゃないですかね？

• 36 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:NDgwNzQ4O

  美味しんぼって政治どころか料理の知見すらデタラメだからな
  幼児にハチミツ使った料理平然と勧めて謝罪すらしてないし
  ゲテモノ食いで死んだ魯山人持ち上げるだけあるわ

• 37 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:Mjk0MjMzO

  輸入小麦も輸入大豆もダメだけど、輸入そば粉はOKってダブスタだからなぁ。

• 38 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MTA4MjA3N

  フェルマーの料理のナポリタン作ったら美味かった
  たぶんあの漫画のメシはどれも美味いと思う

• 39 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:NDc3NDMxM

  化調摂ったら舌痺れるとか作中でキャラに言わせてたが、そもそもグルタミン酸関係ねえよ！花椒で痺れたんだよ！って後年突っ込まれてた

• 40 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjMxODA4N

  はて？セージの入ってない塩だけのソーセージとはなんぞや？

• 41 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:NTk3NDE5N

  >そもそも漫画では具体的なレシピなんて出してない
  なお具体的なレシピがあっても「材料が絶対揃わねえ」というケースが近年の飯テロ作品の傾向である。
  フォーチュンクエストのレシピがその走りだろうか・・・。

• 42 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:NDQyNDUyM

  先生は生徒にソーセージ作らせる前にちゃんと自炊するべき･･･

• 43 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjUwMTk3N

  だから美味しんぼに出てくる
  料理と調理器具と衛生と医療と文化と流行と流通と
  政治と経済と国際情勢と地域社会と技術と宗教と出版に関する話は
  信じると恥かくって繰り返してるじゃねえですか

• 44 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:MjcwNzYyN

  美味しんぼのほうは素材が全てだったりプロの料理人の技巧だったりで、家庭でマネして同じようにできるものは少ないだろう
  家で作れるのはうどんと目玉焼き丼と中華風唐揚げくらいじゃないの

• 45 名前:匿名 2026/08/13(木) ID:Mzk5MDcxN

  昔からドイツではソーセージを作る際には岩塩を使いますが、
  岩塩に含まれる硝酸ナトリウムには菌を防いだり風味が増す効果があります
  
  でも、日本の海水から作った塩には硝酸ナトリウムが含まれてないので、ソーセージを作るときは塩だけでなく亜硝酸ナトリウムを加えないと菌が繁殖して食中毒になります

• 46 名前:匿名 2026/08/14(金) ID:Mjk2ODA0N

  学校で問題にならなかったのかな

• 47 名前:匿名 2026/08/14(金) ID:MjY0MzM0N

  まず自分一人で試作して良い塩梅を決めてからだよね
  そもそも食えるかまで含めて
  
  ぶっつけ本番でおもむろに生徒全員に作らせます。美味いに決まってるから試してみる必要、なし！wとかやめてよね(真顔

• 48 名前:匿名 2026/08/14(金) ID:MjUwMTgwO

  米41
  異世界グルメって卑怯だよなw
  ドラゴンの肉は霜降りで旨い、とか書かれて、野生動物でそんなわけあるかい！　とつっこんでも仕方ないしwww
  
  美味しんぼで思い出したがあの中のシャブスキーはどうしたんだろう。自画自賛が正しければすき焼きはとうに廃れてたはずなのだが。

• 49 名前:匿名 2026/08/14(金) ID:Mjc5Mzc5N

  まず究極の食材と何年も修行した職人を用意します

• 50 名前:匿名 2026/08/14(金) ID:NDk1MDM2O

  まぁ普段食べてる物考えたら
  塩しか入れてないソーセージとか未知の食い物に近いだろうな
  自分で普段から料理して色々試してるならまだしも、出来合いの物の組み合わせでしか無い様な家庭料理メインの食生活をしていたら
  挽いた肉に塩だけ入れてしっかり混ぜずに腸に詰めて適当に茹でただけ、みたいな物食わされたら
  まぁ吐く奴が出てもおかしくないかもな

• 51 名前:匿名 2026/08/14(金) ID:MjY5MTI5M

  挽きたての新鮮なやつとかではないスーパーの挽肉で臭み消しのスパイスもない塩だけで作ったなら、生臭い肉汁と塩気が口の中で弾ける得も言われぬ風味の肉塊食った状態なのでダメな人はダメだろうよ
  それでうまいうまい言えるのはつべとかのサバイバル系動画とかのやつだけやん

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