＜深掘りこの数字＞
納豆の輸出が年々、伸びている。2025年に海外に輸出された数量は5248トンと過去最高だった。独特の粘りやにおいが苦手な人もいるが、海外で人気を博する理由は何なのか。
◆米中で広まる背景は？
財務省の貿易統計によると、輸出データの公表を始めた2017年から数量と金額は右肩上がりで推移し、2025年はいずれも当時の約3倍にまで伸びた。輸出量は中国の1652トンが最多で、米国が1032トンで続いた。
米中でなぜ納豆が人気なのか。全国納豆協同組合連合会によると、米国は対米投資をきっかけにできた日本人コミュニティー向けに供給網が確立。中国では日系スーパーの進出のほか、「納豆に似た発酵食品を食べる下地があった」と同連合会の担当者は解説する。
税関別では納豆の産地として有名な茨城県…
https://www.tokyo-np.co.jp/article/485616
地元で簡単に作れそうだが
>>5
ある程度量が売れるようになったらそうなるんじゃね
>>5
流通がとろい
駐留日本人は、冷凍納豆がまんして食べてるとか聞いた
日本で食えなくなるまであと数年
容器不足で輸出も滞るかな
それとも高く売れる海外に回すから国内は休売？
>>7
藁復活で
煮豆より消化吸収がいい
関西出身
こんなもん人の食いもんちゃうわと言いつつ20年
妻に食わされ続けて、実は旨いと感じ出してるのはナイショ
>>12
最近のは昔よりはにおい少ないから食べやすいんだろうね
腐豆腐やドリアンに比べたら臭くないしな
日本人でも時々しか食べないのに
あの味外人が好きになるとは思えない
血圧高い奴、突然食い始めるよな
>>29
ワイの話か
脳梗塞やってから食べるようになった
納豆って味が結構あるから
塩分無しでも何気に美味い
くっさ！まじくっさ！
ってならないの？
今の納豆にわなすぎだろ
ツーンとくるあれが完全に無くなった
もっと本来の臭い納豆の方が海外ウケ良いと思うけどな
>>32
昔は、はきふるした靴下の匂いしてたよな
>>32
メーカーも色々と菌種を開発してるんだろうね
食バンに乗せたら美味かった（しょう油風味が）。ただご飯炊き忘れただけなんだけどw
食えるか食えないかもしょう油／たれ次第だな
1つ50gだから1000トンだと2000万食
食品ロスが5割としても1000万食も食べられているのか
米もないのに
外国人の順応力を舐め過ぎた
今じゃ半額弁当待ちやディープスポット巡りに納豆食
少しぶつかっただけで中国訛りの人がペコペコしてすみませんだって
日本人化してる
納豆だけでなくもやしや枝豆や煮豆も栽培して食べろ
お腹スッキリするぞ
豆腐って本当は常温保存出来るんだけど、日本は認可されてないんだよな
アメリカの豆腐は常温販売がデフォルトらしい
納豆も冷凍出来るから、輸出もしやすいのかもしれないね
>>65
俺は冬場は常温で保存しているがそれでも賞味期限来る前に粘り気が無くなってしまうがね
夏場は流石に常温保存は駄目でしょ？
>>86
常温保存出来るのはそれ用にパッケージされた豆腐な
納豆は冷凍出来るって話し
物心つく前から食ってないとキツイんじゃない？ましてや文化が違う日本のものだし本能で忌避しそうだけど
米食う食生活ならタンパク質摂取には便利だけどね
日本食っていうのは塩分を抑えられればかなり健康にいい食事メニューなんだよな
玄米、雑穀米、魚、豆腐味噌汁、納豆とか
肥満君は納豆にオクラや山芋などのネバネバ系を食べて運動しなさい
毎日食べてるし
需要が多くて値上がりするの困るんだが
好きだけど外人がよく食おうと思ったな
＞米国は対米投資をきっかけにできた日本人コミュニティー向けに供給網が確立
米在住の日本人が食ってるならまだわかる
発酵食品とか最初は無理でも案外すぐ慣れて平気になる
似たような食品はどこにでもあるし
