1：名無しさん




「ロボットが焼くパンケーキはこんなに美味しい！」北京イージュアンは「境界のないサービス」で人気を博している

「ロボットが作ったこのパンケーキ、すごく美味しい！」2025年世界ロボット大会の「ロボットマーケット」で、「円湖パンケーキロボット」が大勢の観客を魅了しました。2人の子供が熱心にパンケーキを口に運び、喜びに満ちた表情を浮かべていました。大会期間中、「円湖パンケーキロボット」はメイン展示エリアで華々しく登場しただけでなく、同時にオープンした知能ロボットをテーマにしたレストラン「ロボット炎研究所」にも常駐していました。この2つの会場で、ロボットが注文したパンケーキは1日200枚を超え、マシンはフル稼働していました。テクノロジーと日常の息吹が融合したこの人気スポットは、テクノロジーと美食の融合を鮮やかに表現するものであり、北京経済技術開発区の革新的企業育成支援を如実に反映しています。

「北京大湖智源科技有限公司の代表として、経済技術開発区が革新的な企業に提供している強力な支援に深く感謝しています」と胡文涛氏は振り返った。2024年末、経済技術開発区が中国初となる温かい料理を提供するロボットの食品営業許可証を発行した後、胡氏とチームは、独自に開発した「元湖パンケーキロボット」プロジェクトを同開発区に移転することを決意した。長年の研究開発を経て、この製品はわずか3分で標準的な天津風パンケーキを焼き上げることが可能になった。しかし、開発初期段階では、許可取得と導入という二つの大きな課題に直面した。

まさに重要な局面において、易奇サービス港である易荘港は、同社に寄り添い、寄り添う「総合サービススチュワード」としての役割を担いました。「訪問によるニーズ把握→的確な活動計画→効率的なリソース連携→成果の実現と転換」というクローズドループ型サービスメカニズムを通じて、経済開発区行政審査局との連携を支援し、標準化と食品安全管理に関する的確な指導を行いました。今年6月、同社は温食ケータリングロボットの食品営業許可を取得し、商業化への道を切り開きました。胡文涛氏は「経済開発区の新しい業態に対する寛容さとプロフェッショナルなサービスを心から感じています」と感慨深げに語りました。

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