最近の出来事でも書きますか
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
ある1人の後輩がベニテングタケを食べたいと言って声を掛けてきて
乗った俺と食用菌を見分けられる後輩と一緒に山に入って数時間歩いてようやく見つけたわけ
もうなんでかみんな徳川の財宝見つけた勢いで喜んでてさ
その後も数時間歩いてしこたま集めたのね pic.twitter.com/mR5o4Rxub2
これ、バットの真ん中から上が無毒のテングタケ科タマゴタケ 美味しい雑キノコやね
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
下が有毒のテングタケ科ベニテングタケ とっても美味しいと噂される毒キノコやね
傘と柄が分離したのもあるけど合計で11本ほど採れた
長野県はベースの標高が高めだからちょっと登るとそこら辺にあるみたいやな pic.twitter.com/y3bdmk4AxZ
食用菌も大量に採ってきたのでさてどうやって調理しようかとみんなでワチャワチャしながら端から端まできのこ料理を作ってみましたわけ!
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
またこの素直に喜べなそうな神妙な雰囲気が画像から読み解けるのが良い pic.twitter.com/crxgNGNDZe
お品書き
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
ショウゲンジのアヒージョ
タマゴタケのバターソテー
MIXキノコの極上鍋
ベニテングタケのおまかせバッドトリップ
ジコボウおろしポン酢あえ
なんだかとっても美味しそう!!! pic.twitter.com/PBQu3AogsX
食べ比べとしてタマゴタケとベニテングタケはそれぞれシンプルに焼いたものを用意
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
他は美味しそうね
いざ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ pic.twitter.com/iXXqqdAsok
さてここからは食レポから毒レポへ変容していきます
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
加熱しても生でも特有の生臭さがあります。香りは決していいと言えません。カビと生キノコと半乾きの服を合わせたような匂いがします。 pic.twitter.com/oaXnvU4DqH
さて、ここまでで1人あたり2本前後毒キノコを食らった訳ですが、イマイチ身体に変化がありません。瞼が重い、視界がチラつくなど人によりけり
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
そこで我々毒成分イボテン酸が水溶性が高いことを利用して残りの8本相当をみじん切りにして限界まで抽出してお吸い物にしちゃいました(´>∀<`)ゝ pic.twitter.com/bASFNS2qrB
全員の一口目は個人の味覚によって感じ方が大きく異なりました。旨味を感じない人、後から感じる人、強烈に感じる人(俺)などなど
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
旨みのイメージとしては、本マグロの大トロを口内でブシュっと舌で潰した時、脂が口内にまとわりついて取れないあの感じ、、といったところ
それの完全上位互換かな?
そもそも意識して食べない人の旨味の感じ方って、旨味を旨味として認識出来るかどうかが結構問題なんだと思う
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
市販の食いもんや調味料のうまみって塩気とセットなところがあるから、それをイメージして食べると少し落胆するのは分かる
して実食‼️‼️‼️‼️‼️
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
美味い‼️‼️あっさりとしたお吸い物の至る所に濃縮されたイボテン酸(ムシモール)が飛び交うまさに死の飲み物!お吸い物に生命を吸われているのは我々だったのか!?!?
全員がこの生殺与奪の権を握った液体を消化器官へ流し込んだ後、悲劇は起こったのである pic.twitter.com/70f8lXkVWd
お吸い物摂取から30分前後で異変 1人は鳥肌が立つ程の寒気、胃腸の違和感 吐き気(吐けない)(水を飲めない)倦怠感などの症状が現れた
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
尚、散々分かっていて食ったのに「毒だ!!!これ毒だ!!!!」などと連呼する pic.twitter.com/ndoSJR1u52
また同程度の時間経過で1人は視覚の異常、チラつきや目眩など、座っていられない頭痛、寒気、倦怠感、眠気と部分合致はあるものの個人によってその中毒症状は大きく異なった。
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
尚、味覚の変化も起こり、い・ろ・は・すを1口飲む度「酸っぱいっす‼️‼️まじで酸っぱい‼️‼️」などと連呼する pic.twitter.com/rWk8u1UMj8
そして肝心の俺ですが
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
食後1時間前後で若干の頭痛、瞼の重み(ほろ酔いのような)、喉が渇く、消化器官が動いてない感覚があったがその他体調に変化はなかった pic.twitter.com/0IhnDSdwUh
ひとしきり毒を食らった後輩の1人は水を飲むなどして少しずつ快方へ向かうが、もう1人はそのまま意識が遠のくように眠ってしまった。
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
トータル2時間前後の睡眠から覚めると症状はかなり軽減され、快方へ向かった(翌朝下痢)
俺はその後3日間うんこが出なかった
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
ただひたすら喉が渇く
3日間で水と茶を合わせて7Lほど飲んだ
下痢腹痛嘔吐なく快方へ向かった
水は肝臓の働きをMAXパワーで引き出す為に体が欲した結果なのかもしれない
ある1人は因果関係不明だが翌日39度近くの発熱があった
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
と、ここまでがざっとバットトリップ!でした
これからベニテングタケを食べてみたい!という方はご参考までに
決しておすすめはしません
後輩の2人は落ちてる柿の色を見たり先っぽが赤いものを見ると吐き気とトラウマが蘇るほどくらってますので
おまかせバッドトリップは草
— 飯炊きめっしー (@messhie0331) November 5, 2024
見た目は1UPキノコなのに1UPどころか満身創痍…けど大トロの脂の旨みの完全上位互換ってヤバいですね
相変わらず変なもの食ってて安心しました()
大トロってアミノ酸?なのかな
— 竜都 (@ryuto_o) November 5, 2024
甘みと旨みが入混ざったような感じじゃないですか?あれの旨みだけです
ベッターーーーーってこびりつく感じが凄かったです✋(´ᴖωᴖ`)
なんてこと言うんですか!立派な食用菌ですよ!!長野県では古来より食文化があるんですよ……
YouTubeでも食ってる人いたけど「うまい!」って言ってたな
— ofton (@momomo07071992) November 5, 2024
体調悪くしてたけど
意外と毒性の高そうな話になっていて驚きました。
— M@sa (@masataka2600) November 5, 2024
よく訓練された専門家が、自らの知見とそれなりに丈夫な内臓でもってテストした内容。
— かちょー @ 図面なき技師団 (@Seeking_Stars) November 5, 2024
専門分野は、毒があるが美味しいと言われるキノコを弱毒化してでも食べて、大なり小なり当たる系。 https://t.co/NeDJ4NtY5x
病院に行かなかったのは毒キノコを食べるにあたってちゃんと覚悟の上で食べた感があってポイント高い。
— 寝癖ニスト (@NNisuto71378) November 5, 2024
とりあえず現場回復したのかもだけど実は大ダメージを受けてて数日後に、、ってのもあるからね https://t.co/YAPnbO5rtq
好奇心もここまでいくとヤバそうだなぁ
— まなっち (@apple55142380) November 5, 2024
普通のキノコでがまんしよっと https://t.co/cKxBxhAR8q