「フランス料理界発のブラックな厨房文化、一般人が知らない間に全世界に蔓延してしまった結果……」のコメントページ

• 2025/08/20 00:09
• • 国際
  • 文化

• 1 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:NDE3MTgyN

  おまえどこ厨だよ？

• 2 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:NjE1MDQyN

  ワイ板前。20年前くらいなら日本でもこういうのあったけど
  流石に今は聞かないけどたまにニュースになったりしてるか

• 3 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:NDcwMjQzN

  想像以上に閉鎖的な職場なんだな
  力関係も絶対的なものがありそう

• 4 名前:＞ 2025/08/20(水) ID:MzcwODYyM

  　
  ＞ 15：名無しさん
  ＞ そりゃー学校じゃないんだから当たり前
  
  違法行為や性的虐待が「当たり前」 はおかしいだろ
  ギリ健
  　

• 5 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:NjA0Mjk2N

  凶器になりそうなものがたくさんある厨房でこれは怖い

• 6 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:NTE2NTU4O

  見て覚えろとか盗めとかって要は自分の既得権益を独占することで守ってるだけだからな、発展の妨げでしかない

• 7 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:NjE1MDQyN

  弟子時代に兄弟子のイビリにブチ切れた同期が
  170度の天ぷら油の鍋を素手で掴んで兄弟子にぶちまけたの見たわ
  俺にもかかって火傷した

• 8 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:MzgxMjQ3N

  鉄鍋のジャンよりひどそうだな

• 9 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:NzMwNDc0N

  フランスでフランス料理の見習い日本人シェフは修行という名でただで早朝から深夜まで働かされてるって聞いたことある

• 10 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:MzU2NjQzN

  西洋骨董洋菓子店って漫画で読んだ
  フランスでパティシエから見習いが厨房では暴力を受け家に帰ったら許してくれって泣きながら裸で抱きつかれるホモ漫画だったけど

• 11 名前:匿名 2025/08/20(水) ID:NDA5NzA3N

  昨今のフランス国内の料理店は下拵えの手間を省いて、冷凍食品を使う店が多くなってきてるらしいな
  本場で修行する日本人シェフは他の奴らと違い、基礎ができてるから使われるともあった

・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避

上記に該当するコメントはご遠慮ください
悪質な場合は書き込み禁止措置等が取られることもあります