母国では「豆がデザートになることは絶対にない」
日本で暮らし、味覚が変わったことについて「それは海外に住むことの一番いいところのひとつだなって、僕は思うんです」と語るマシューさん。最初は避けていたものの、今では好きになったものとして挙げたのが「あんこ」です。
初めて食べたのは、日本に来る前のこと。日本を旅行した友人が、お土産に買ってきてくれたといいます。しかし、口に入れた瞬間、マシューさんは困惑したそうです。
「これ土の味するって。すごい土っぽい。しかもねっとりずっしり重くて」
結局、このときは最後まで食べ切れなかったとのことですが「今思うともったいない」と振り返ります。
マシューさんによると、イギリスにおいて豆はシチューに入れたり、トーストにのせたりして、しょっぱい味で食べることが多いといいます。「豆がデザートになることは絶対にない」という食文化の違いに、衝撃を受けたようです。
その後、日本に来て数年が経ったある冬、マシューさんはおしること出合いました。最初は「ん？」と思ったそうですが、「じわじわと体の芯から温まってくる」感覚に、心地良さを感じたそう。
今ではあんドーナツや大福も大好きで、スーパーマーケットへ行くとよく買うというマシューさん。「もし日本に来なかったら、これを一生食べなかったかもしれないですよね」と語りました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/36247cdf15188f6decb02d3db621e5eb50d2ca1a
日本人でもあんこに目覚めるのは少し歳とってからだからな
そもそもイギリスって何か美味しいものあったっけ？
>>6
朝飯とローストビーフとウイスキー？
>>6
エッグベネディクトとかひよこ豆のトマト煮とか？
>>6 イギリストースト
>>6
インド料理が一番おいしいらしい
>>6
スターゲイジーパイとかグロいのしかないイメージ
>>6
牛肉の黒ビール煮
海外育ちだけど大人になって日本に戻ってきて
最初あんこはだめだった
でも今はおいしく食べてる
和食は子供の頃から食わないと無理
甘ったるい日本のパン食べても気は変わらないよな？
でも昔は塩餡だったからね
砂糖使わずに少しの塩で豆の甘みを引き出した餡
砂糖使ってあま～くできるようになったのは近代以降さ
>>19
まあそうだよな
白い砂糖は贅沢品だから砂糖を鯛などに固めた
縁起物だっけ？があるんだし
ずんだ最強(´●ω・｀)
アメリカ人の考えたピーナッツバター海苔巻きをお前らか認めるか？って話だろ。どうよw
>>20
美味けりゃ良し(基準は主観
>>28
試してみたらええよ。ピーナッツバターサンドを酢飯と海苔に変えただけだしなw
そうだ豆を甘やかすな美味くなるようにボコボコにしごいて最高の豆料理にしてやんよ
メシマズイギリス人が食を語るのは流石に草
よく日本在住の白人女性のユーチューブ見てるけどｗ
ヨーロッパから来た女は「ヨーロッパはサッカーと酒しか娯楽がない」みたいなことわりと言うんだよな
米を牛乳と砂糖で煮てるのにw
チョコレートもかけてるよな
>>37
日本もおはぎとかあるからそれはまあいい
英国では豆が美味しい食事になることはない
そうなの？イギリス行った時に赤い豆の煮物みたいなの食べてかなり甘かった記憶があるが
あんこって豆ってイメージないな
てっきり黒豆とか食ったのかと思った
>>42
小豆は豆の中でも最弱で煮るとすぐ袋が破れるから煮豆にはむかない。これ小豆な
納豆好きな外人は信用してない
日本食うめーって絶賛はあくまで日本に来た日本贔屓の話であり日本も知らない現地民に日本食を与えてもゲロまずにしかならんよな
せいようの話でよく言われるのが
食事に甘いものはでないってな
スイーツはスイーツ扱いというかデザートというか
