「日本のラーメンに魅了されたドイツ人、祖国で味を再現すると決意して食器を買い漁ってしまう」のコメントページ
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1 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTQxNjAxM
>5:名無しさん
>ラーメンは中華料理です。
源流は支那だが、
魔改造されまくったから
支那にあんな料理は無い。 -
2 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:Njk1NDgyM
向こうの硬水で日本みたいなスープ仕込めるのかな?
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3 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MTkwNTQ3M
>>205
ドイツ人がジャガイモと黒パンしか食べないと思うな。やつら食事がわりに砂糖盛り盛りの結構な高カロリーの菓子パンをよく食べるからな。そういうのと比べればインスタントラーメンは栄養的にはそう悪くは無いって話しだぞ。 -
4 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTkzMTM0N
中華料理とか言ってる奴は朝鮮人かな?
いつも起源主張を否定されて、悔しいからオウム返しっていう例のやつw
別に日本人はラーメンの起源を主張してるわけでもないし、ドイツ人が起源を間違ってるわけでもないし、『日本の』=『日本で一般的な』って意味だろ -
5 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDcxMTY3M
>>いまは日本式ラーメンと別の呼び方になってるよ
韓国人みたいに起源主張しなくて良いよ。同類にされてしまう。
そういうことはオリジナルを産んだ中国人が言うもの。 -
6 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTQxNTg3M
>ラーメンは中華料理
中国料理(中国料理本土の調理法)
中華料理(中国料理を日本に合わせてローカライズしたもの)
わざわざ日本式と言うまでもなく元々、中華料理の時点で日本式って申告されてる -
7 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDgyNTMzO
肉の熟成には一家言有りそうなお国柄やし、上手い事合わされば新しい扉を開けるかもね
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8 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTkzMjA5M
中国の拉麺って素麺だろ。
素麺やうどんが中国の拉麺のパクリだと言われたら信じる位見た目も味も似てる。 -
9 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDk2MTAxN
>>5
いや、だから中国人が言ってるんだろ
中国で日本式ラーメンとして区別されてるって話 -
10 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTQxODA1N
調理器具じゃなくて、食器を買ったのかよw
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11 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTQxODA1N
あのド左翼である。松尾貴史でさえ
ラーメンは和食ですよと言ってるのになw
中国のラーメンと、日本のラーメンなんて
もはやまったく別の物。炊き込みご飯とおかゆ位に違う物だよ。 -
12 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:Njk1Mjk3N
どんぶりとれんげ買ってもラーメン作れないだろ
寸胴買ってこいよw -
13 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MTA1NjE3M
独式ラーメンならアイスバインだろ
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14 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MTM4OTUyM
台湾人から聞いた話だけど、中国人は日本の中華料理は日本式~で中国の料理とは別物と考えているらしいというか、邪道が少し入った扱いで、インド式中華料理ってカテゴリもあるらしい。ラーメンは中華料理から発展した日本料理の扱いで良いらしい。韓国人とちがってちゃんと歴史については理解する能力があるらしい。
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15 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTE1MDcwO
Rahmenはドイツ語だしな
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16 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MjM4NDkzN
※15
節子、それ食べ物ちゃう、構造の意味や… -
17 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDExMDI4O
ドンブリとレンゲ購入したんなら日本から棒ラーメンのとんこつ大量輸入して上に乗っけるのはドイツの原木ハムスライスとゆで卵でも利益になるんじゃね?やっていいかは知らないけどそんなこと?w
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18 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDExMzU4M
シンガポールではトンカツラーメンがあった
トンカツといっても中華風の肉の薄いやつ
トッピングはローカライズしやすいから何でもありなんだろう -
19 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MTkwNTYxN
最近のごてごてぎとぎとしたラーメンよりも、昔ながらの支那そばが好き
欧州の人らは支那そばはどうなんだろう -
20 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDExMDI3N
※18
二十年以上前から普通に日本にあるやんとんかつラーメンなんてw -
21 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:Njk1Mjk3N
ラーメンは中華料理という韓国人がキンパは韓国料理という矛盾。
明太子も朝鮮のタラコキムチと違い、調味液に漬けて作る製法は日本で生まれた。 -
22 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDExMDI3N
※21
いつもの特亜の起源主張やん?特に南なんて宗主国のキムチ=スンチ(四川泡菜)やビビンバやサムゲタンやetc etc etc起源主張してたけど宗主国に全世界に暴露されて恥さらしてたやん。イエスキリストは韓国人とか孔子は韓国人とかビッグバンの中心は韓国のソウルだったとか速攻米中両陣営からビンタ外交されたのは草生えるw -
23 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MTkwNjEyM
>>ドイツ風ラーメン・・・本場のソーセージが乗ってそうで美味しそうだわ
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24 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDgyNTM5N
なんでこんな一般人のつぶやきがニュース扱いされてんのw
この人普通にインスタントラーメン買って帰るだけだよw -
25 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MTkwNTI3O
※20
そもそも排骨麺があるからな
唐揚げラーメンも大学の学食であったし、まあ基本的に揚げ物なら何でも乗せられるよなぁ -
26 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDEwMTI2M
ドイツやフランスには元々たくさんのスープ料理が根付いてるから
日本式のラーメンに抵抗の無い人が多いらしいね。 -
27 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTQyMTAyN
昔コロッケラーメンっていう変わり種を食ったけど
コロッケが汁を吸ってふくれあがってすごいことになったわ -
28 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDg1MzQ3N
>ラーメンは中華料理です。
別に中華料理でいいが、中国人だって日本のラーメンを区別して日式って言うぞ
作り方も素材も中華な要素が無いラーメンもいっぱいあるんだけどね -
29 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDg1MzQ3N
※27
立ち食いそばの話だが、コロッケそばはコロッケの衣がスープを吸い、じゃがいもがスープに溶け出したのがおいしいんだが -
30 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:Njk0NzY1O
食器なんて母国でも作れるだろうし麺等の食材のほうが重要に思うけどなぁ
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31 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MTA1NDM3N
ドイツならジャガイモベースの天一コッテリ系を目指すべきかと
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32 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:MTA1NDM3N
>>30
某半島では店ですら即席麺出しているんだからその辺りは無問題
むしろ日本の生麺信仰が異常というか -
33 名前:も
2023/09/23(土)
ID:NDU3MDA4M
源流がどこであれ、日本式に高度に昇華させるのが日本の職人根性
仮に日本式ラーメン以上のモノをどの国が作ろうがそれを日本人が否定したり、嫉妬するのはみっともない話ですね
特に隣の国の嫉妬ぶりは異常ですわW -
34 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTQxNjExO
本来、延ばした麺を拉麺というので、日本のはラーメンと呼んではだめなんだけど、中国では中華料理としての拉麺とは分けて、日式拉麺と呼んで日本食になってるね。
本場の拉麺とは別の食い物なんだな。 -
35 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTkzMDE2O
日本は頑なに中国発祥と譲り、
中国は「いやもうあんなに独自性出してたら日本料理アルヨ」と譲っているというおかしな状況に
そしてどうでもいい奴らがインスタントで起源を主張している -
36 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTA3NzI3O
イタリアはパック旅行で立ち寄ったトラットリア?でも
バカみたいに旨いパスタ出してきたけど
それに近い感覚なんかな -
37 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NDg5Mzg5M
面白い美味いモン出来りゃあ文句は無ぇよ
そうやって日本には世界中の美味いモンを日本風にローカライズしてきて今の高い水準のメシ文化がある -
38 名前:匿名
2023/09/23(土)
ID:NTQxNDc1N
実はインスタントラーメンは脚気の治療に使えるほどビタミンが添加されている
まあ、昔に脚気の原因となった事から対策されたんだ
保存料の役目もしてくれて一石二鳥の食品添加物
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