「イタリア伝統のカルボナーラ、日本で独自進化した姿に「ええっ！？」とイタリア人が驚きを隠せず……」のコメントページ
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1 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:MjQxOTA2O
ハンバーガーは個人店に行かないと比較対象として適当では無い
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2 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:MTQzMDM3N
名古屋名物鉄板イタリアン
餡掛けスパや甘口抹茶スパもうめゃ〜 -
3 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:MjYwOTgyO
魔改造した寿司に自分たちの土地の名前をつける外国人
魔改造した料理に本場の名前をつける日本人 -
4 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:Mjk2MDc2M
イタメシって、久しぶりに聞いたなｗ
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5 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:MTQzMDgxN
なんかの映画のエンディングでずっとハンバーガーのパティ焼いてるのあったけど、最初「へ？塊肉じゃ？」ってのを押し潰してだんだんパティに成型していく…めちゃくちゃ旨そう！食いてえ！ってなったわ。
アレと比べちゃうと日本にあるバーガーショップのはちゃんちゃらおかしいな -
6 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:MzY2NjUxO
ごめんね、うちの国は食い物に関しては割とやりたい放題やるから
でも美味しいから仕方ないのよ -
7 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:MjA2MjQ1O
ベビーチーズと卵で、なんちゃってさっぱりカルボ良く作るわ
本場の味なんか知らない -
8 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:MzY2NzM0M
バーガーのパティがしょぼいのは牛肉の値段の違いだったりするのかな
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9 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:MjM1ODA5M
六本木キャンティが開業した1960年、バジリコスパゲッティのバジルが日本で手に入らずパセリと大葉で代替えしていたという話をテレビで見た
まるで香りと味が違うよねｗ
草創期の日本のイタ飯屋の雰囲気が伝わってくる逸話です -
10 名前:匿名
2025/11/08(土)
ID:Mjk1Nzg0M
石川県の田圃の真ん中でイタリアン
あの店かな、3つくらい思い当たるが -
11 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MjcyOTYzM
生クリーム使うのは日本人でもカルボナーラ違うって思うわ
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12 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MTYwOTY5M
日本の多種多様のレトルトパスタソースは結構評判いいらしい
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13 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MjA4NzUyN
マンジャーレ … 料理の魔改造。日本発のものでは寿司。
カンターレ … 世界に広まったKARAOKE。
アモーレ … 見返りを求めない推し活。
別にイタリア人に今更褒めてもらわんでも日本は凄いのである。（ほんとか？w） -
14 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MTk1Mzg1M
あー…マッシーは和風スパの味わかる人なんね。
梅めんつゆ大葉スパとかアボガドとツナの山葵マヨ醤油スパとか自己開発ものいろいろあるのんよ。
スパゲッティは比較的短時間でできるよってオリジナル和風スパ持ってはる人いっぱいいはる思うんね。
自信作ある人はレシピ書いときなはれ。(´・ω・｀) -
15 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:NzQ2MzM1O
ハンバーガーの話は味じゃなくて量だぞ
ステーキでも同じことを言われてる -
16 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MTc4Njg1O
イタリア人は自分達でアレンジするのに他国の人間がアレンジするのを許さないよね
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17 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MjAxMDE1M
カルボナーラはイタリア本家の生クリーム入れないほうが美味い。
たらこスパゲッティの創意工夫は認める。 -
18 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MTgzMzA2M
バーガーなあ
半分は妄想だろうから信用できんわ -
19 名前:名無し
2025/11/09(日)
ID:NzUzOTg5M
人間の味覚なんて大して変わらない
だから日本だろうがイタリアだろうが、その国の多くの人が美味しいと感じる料理は他の国の人も美味しく感じる
イタリア人が日本のイタリアンに拒否反応を示すのは、たとえば焼きそばにうどん麺を使うような物
食べれば美味いが断じて焼きそばではない、みたいな
あとは単純に慣れの問題
納豆は見た目と匂い、食感
ミント味は歯磨き粉とかもその類 -
20 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MzMyNzU2N
料理はアレンジするのが基本
っ人多い -
21 名前:ライカー提督
2025/11/09(日)
ID:MTU2MjAxN
97クソ不味いものしか作れないくせに無闇やたらに起源を主張するよりマシじゃね？
あの国ですね！ -
22 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MTg4ODE4N
科学的じゃねえサルとサルのバカ合戦
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23 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:ODk4Njg4M
石川県を馬鹿にしてる。
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24 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:ODk4Njg4M
日本料理は魔改造のオンパレード。
日本の伝統料理と言われる「刺身」も、
もともとは支那の「膾」の魔改造料理。
遣唐使と共に持たされた。
刺身に不可欠な「醤油」も支那由来の「醬」の上澄み液からの魔改造品。
日本は美味けりゃ何でも取り入れる。 -
25 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MjcxODY0O
うーんカルボうどんはイタリアンの魔改造という経緯じゃないんでなあ
もともと釜玉うどんがあったものを、回しかけるだし醤油を塩胡椒に置き換え
そのうちチーズ入れたら美味しいんじゃね？となってじゃあこれはカルボナーラうどんねとなったもので
あくまでもともとのうどん文化からの発展形なのであってカルボナーラを変形したものでは無いから言ってる内容に違和感がある -
26 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MTk4Njc2M
今ある日本料理の起源と同様に、中国人に乗っかって韓国人も一緒になって
「日本は生の魚を冷えた米の飯に乗せて手掴みで食べる野蛮な国」って嘲笑してたことは忘れてはならない
アメリカなんかでは中国料理が苦力のメシだった影響で安ものと認識され
客単価が上がらない背景もあって、日本人になりすましてスシレストランを営業しやがる
んでアブラソコムツとか出して原下した客に訴えられたりしてる
日本は欧州各国と水の質が違うから料理もおのずと変わる -
27 名前:名無し
2025/11/09(日)
ID:NjQxNzEzO
日本の海外料理
魔改造、田舎にも有る、安くてたいてい上手い
海外の日本料理
魔改造、都会にしかない、高くてたいてい不味い -
28 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MjAyMDEwN
コイツら魔改造って言葉の意味絶対知らねーだろ
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29 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MTc0MDI5N
えっ、鶏のから揚げって魔改造なん？醤油風味の竜田揚げの事か？
たしかに元の国がどこか言われてもよくわからんけど…中華にから揚げっぽいの無かったっけ 日本のから揚げとはまた違うのか？ -
30 名前:匿名
2025/11/09(日)
ID:MTY2ODYyN
タラコペーストは北欧でよく食べられているから、北欧系の人は明太パスタに抵抗ないでしょ。
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31 名前:匿名
2025/11/10(月)
ID:MjI0NDc1N
英国は魔改造はしても定着しないイメージ
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避
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