「「ご家庭でこの環境はコスパ的にもまず無理」と肉屋の関係者が『家庭コロッケが肉屋に勝てない理由』を解説、ラードには勝てない…絶対に…」のコメントページ
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1 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjQ5MDIyM
まあ脂肪って美味しいからね
ただ、揚げ物って揚げたての方が美味いので一概には言えんけど -
2 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjY4NTk5M
ラードはやばいよ不健康すぎる
スーパーのコロッケでいいな植物油だし -
3 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjkyMjU1O
桶の胃腸が油物に弱いので老人向けの配達弁当に入っている揚げない方法で調理してある衣が付いた食べ物が好みです
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4 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjE0NjIxN
そういえば揚げ油での比較って見た事ないなぁ
ラード
穀物油
植物油
綿実油
鉱物油
化学合成オイル
モービル１
カストロール
(-ω-;)ウーン 誰か やってみて欲しいなぁ。。。 -
5 名前:
2024/12/12(木)
ID:MjEzOTgyN
・近所の惣菜屋でコロッケを買ってきます
・平たいお皿にソースを張っておきコロッケ
をinしたら追いソースしコロッケをソース
漬けにします
・その間にご飯を炊きます
・炊き上がったご飯を丼によそったら上に
千切りキャベツを敷き詰めます
・先程のコロッケをonしたら箸で十字に
切り込みを入れ少々開きソースを一周
回しかけます
・食べます
うまい -
6 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjYwOTQ5M
大量の食用油を頻繁に使うのは無理っしょ。
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7 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:ODU1NTQzN
※本スレ.ぬこまた
>> 揚げ物がつらいお年頃になってしまつた。
揚げ物か..下げてくれ
(失礼しました)！ -
8 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjgyMTMyO
スーパーの総菜で、時々やたらと甘ったるいバター？臭いコロッケがあるけど、あれがラードなの？
何で揚げているのかとか良くわからん・・・ -
9 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjgyNjgxM
結局は飽きるから、最後は自分で好きな様に作るんだろう。
でも、飽きても他の食べ物の選択も豊富にあるから
結局は、買う方が楽なんだろうね。 -
10 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjI5OTAzM
ラードはラーメンやチャーハンでも言われてることやけどね
3～4人前のチャーハンで使うラードなんてコスト的にしれてるけど
そういや最近は近所のスーパーの精肉コーナーにあったお持ち帰り自由だった牛脂がなくなってしもたけどもうどこもそうなんかな -
11 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjQ3MzY2M
「オリーブオイルで揚げれば肉屋に勝てますよ」……意味不明で草。イキるの辛そう…。
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12 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:NDQ4MDg3M
面倒なのでジャガイモ収穫直後しかやらないけどジャガイモ100％で作った奴が一番だと思ってるので肉も入ってラードで臭くなったコロッケが一番とか意味がわからん
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13 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjgyNzU4M
どんな油でも備長炭入れて温度に達してから最低5分ほど加熱してから揚げるとビックリするくらいカラッと美味しく揚がるよ。
油のキレも酸化しにくさも格段に上がる。 -
14 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:NDUwNjc2O
※10
俺の行ってる所にはあるよ
ないのは精肉部門が弱いか、持ち去りの被害が余程酷かったかのどっちか……なのかなぁ、知らんけど
※11
ネタ（自分でオチを付けてるリプ）にマジレスするのはやめよう -
15 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjY3OTg2M
油は熱容量が小さくて温度がすぐに下がるんじゃなかったかな？
フライパンで揚げ物（シュニッツェルなど）をするときには入れる直前から入れて20秒くらいは火力を最大にする。 -
16 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjUwNDU5M
絶対一万回言っていない
ワイの関数電卓を賭けてもいい -
17 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjY0ODk0O
味はともかく１回で使う油のコストと労力がな
揚げたてのうまさがとんでもないのでたまにやるが -
18 名前:匿名
2024/12/12(木)
ID:MjU0NTUwN
>4
>鉱物油
>化学合成オイル
>モービル１
>カストロール
殺人コロッケ作らせるなw
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
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