「市販中の味噌には『ニセモノ』が混じっていると主張する人、実際の商品を出して誤情報を広めるストロングスタイルに目撃者騒然」のコメントページ

• 2024/02/19 11:39
• • 文化
  • 科学技術

• 1 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDI0MDY0M

  随分とお米を発酵させたものをお召し上がりのようで

• 2 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:Mzc3NTE2O

  麦味噌は味噌と言えなくなったんじゃ無かったけ？
  その法令のせいでもう作れなくなったとか見た気がする

• 3 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM5NTU1O

  思いっきり業務妨害で草
  訴えられればいいよこんなん

• 4 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDE0ODMxN

  もしかして、どこかのヒトモ ド キがミソモ ド キとか言ってる？

• 5 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTI1NzA3M

  背乗り大好きみんぞくじゃねｗうりたちのみそがみそ荷駄だろｗ

• 6 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM5NTU5N

  仮に発酵させずに味噌作る方法が有ったとしてもおそらくコストがかさんで値段が高くなる
  菌の力嘗めんなって

• 7 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDg5NzczN

  アカウント見たら、完璧にそういう人で笑った

• 8 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzgyMzU4O

  やらかしてくれる人がいると大勢が正しい情報を投下するので勉強になります！

• 9 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTU3NDI0M

  ネット黎明期の名言って、今のX使ってる奴らにもめっちゃ刺さってるよな
  
  うそはうそであると見抜ける人でないと難しい
  半年ROMってろ
  ggrks
  etc…
  
  使うモノは進化してるのに、使ってる方がカケラも進化してない

• 10 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTk1OTkxN

  意識高い人たちは大変だなぁ
  もう全部店で買わず手作りすればいいのでは。

• 11 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NTc0NTY2M

  バカを騙すにはバカがわかりやすいバカな理論を立てるしかないってことで　

• 12 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzI4MzU5N

  中学校の時理科の教師が、押し入れで葡萄酒密造しようとして
  爆発させたって笑い話にしてたな

• 13 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDI1MjgyM

  クソみたいなのばっか載せてるけどインプ稼ぎでもしてるのかな？
  企業からのクレームでBANされて営業妨害で訴えられたらいいのに

• 14 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDc5MTc4M

  美味しんぼ読んで頭の味噌が発酵しちまったか？

• 15 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkyMzYwM

  訴えられればいいのに

• 16 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NzA2NTk0M

  つまり屁理屈に嘘と思い込みを混ぜて発酵させると香ばしさがより引き立つという事か。

• 17 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkyNjgxN

  ただの嘘つきでびっくりなんだわ。
  コメ欄もヤバいやつしかいないから境界にしか伝わらない何かがあるんだろうな。

• 18 名前:名無しさん 2024/02/19(月) ID:NzEzNTY2O

  なんとかにつける薬はない。とはよく言ったもの
  発酵してないニセモノの味噌ってなんよ？

• 19 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM5NTE0N

  食品添加物に過剰に反応するタイプなのか、インプレ稼ぎなのかようわからんな。

• 20 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NTA2MTY2O

  マルチのインチキ実証実験とかと同じ香り
  同種の人達が盛り上がってるんだろね

• 21 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTg2NjAzN

  自分で米麹を作って手作り味噌を作っているが、
  材料は大豆・米麹・塩だけ
  どこから「酵母菌」が入ってきたんだ？
  味噌の発酵に米麹を使うが、菌が作用するのでなくて、
  麹カビが作った酵素が大豆たんぱくをアミノ酸に分解する
  だから、乾燥麹でも味噌を作ることができる

• 22 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDEzMjE0O

  豆腐といい味噌といい日本の大豆加工食品が嫌いな勢力でも居るのかね
  まぁ彼の国だろうけど

• 23 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTU3NDE5M

  週刊金曜日と同じ臭いがする

• 24 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:Njk5NTQyM

  また青バッチかよｗ

• 25 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTU3NTIxO

  > 頭の味噌が発酵しちまったか？
  × 発酵
  ⚪︎ 腐敗

• 26 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDkwODIyM

  日本人のニセモノぽいな。。。

• 27 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NTc0MjI1N

  製造元さんさ、訴えちゃえよ

• 28 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDI2NTM5M

  八丁味噌じゃないのに八丁味噌を名乗ってる乗っ取り味噌の話じゃなかった

• 29 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM4Nzk5O

  過発酵しないように酵母の働きを止めてるんやが…

• 30 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkyOTE5N

  脳味噌が酵母で腐敗しちゃったんだよ
  酵母はお酒を造るときに使うものですよ
  味噌には使いません

• 31 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDQ3NDEzO

  いっぺんこの手のバカ者共とその取り巻き達は企業に訴えられて見せしめにしないとわからないと思うの
  いや分からないか…そうしたらそうしたで陰謀論に走るだろうし

• 32 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:Mzc2Mzk0N

  日本酒のアル添と同じ話だな
  あれも狙った味で発酵を止めるためにアルコールを入れる
  安酒ならともかく吟醸・大吟醸などで水増しなどする理由がないと考えれば理解は進むはず

• 33 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkyMDY2M

  sns、というよりネット環境が行き渡り過ぎたせいで頭アルミホイルな連中がはしゃぎ過ぎなんだよなぁ
  簡単に同類と繋がれるもんだから調子乗るし
  知能、道徳倫理のテストして免許制にした方が良いんじゃ？

• 34 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkyOTE5N

  ※29
  例えば、日本酒だと米を麹で発酵させて糖を作ります
  その糖を酵母で発酵させてアルコールを作ります
  麹はアルコール（酒精）で殺菌されてしまいますね
  これが味噌に酒精を加える理由です
  酵母の方は殺菌ではなく濾過することで取り除きます

• 35 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDAyMDA2N

  火入れしてない日本酒買ったことあるが、蓋が通気性あるフィルターで
  酒屋のおばちゃんに、味がどんどん変わるから冷蔵して早く飲んでって何度も念押されたな

• 36 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM4ODAyN

  意識高い系の馬鹿はこれだから社会の害悪でしかない

• 37 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDQ2NzI1M

  本物の味噌
  とかいう言い回しが完全に某マンガの信者だな

• 38 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDkwNjA5M

  >>37
  一週間後に来てください。
  本物の味噌を食べさせてあげますよ。

• 39 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM4Nzk3N

  豆腐馬鹿その2

• 40 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDc5MTc4M

  連載初期に味噌のネタもあったけど、あれよくよく考えると、合成した旨味は熱で壊れるけど、発酵で作った旨味は壊れないって言ってるんだよなぁ。
  …んな訳あるかｗ。

• 41 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDQ2NzMxN

  無知なのに偉そうに自説を語る奴、増えたねぇ
  俺だけが気が付いた！　って脊髄反射

• 42 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDI0MDYwN

  ま〜た境界知能か
  科学が理解できないなら、黙っとけよ

• 43 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM5ODIzM

  これだけ堂々と無知をされせるのも凄いが
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  とバカの再生産がされている(笑)

• 44 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDI1OTQ3N

  何だかDEATHマフィンの女と同じ臭いがする…

• 45 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkwMjA2N

  ※9　うん、でもそれ一番刺さってるの害アーク世代なんだわｗまぁ先祖代々バカの負け犬民族だからねｗ

• 46 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkyOTE5N

  ※45
  自己紹介は結構ですｗ

• 47 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTU3NDAyO

  まさむー夫婦@masamu_health
  2021年2月からTwitterを利用しています
  78 フォロー中　1.6万 フォロワー
  　
  この夫婦、まったく同じに、醤油も味醂もワサビも天然水も砂糖も、ぜんぶニセモノやて言うてはるよwｗ
  Ｘ見てみなはれ。クソ笑うで。
  　
  これ、消費者庁案件やないんかねえ。
  根拠の間違うてる疑似科学風説だけを流布してるアカウントて、霊感商法より問題ある思うんけど。
  Xにはまだまだ我々の知らない珍奇な生命が潜んどって興味深いよねえ。
  (´・ω・`)

• 48 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkyOTE5N

  お隣には全部が偽物の国があるんですよ
  その国ではそれが本物だからｗ

• 49 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzgzMTU5M

  ちょっと昔のSNS　→　バカ発見機
  今のSNS　→　バカ発信機
  ワンクリックで、己の無知とアタオカを全世界に公開しちゃいます

• 50 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NzA2NjA4N

  ポスト削除して逃亡あそばれたようです。
  ついさっき見たときは元ポスト表示されたんだけど、消えてなくなてった。

• 51 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM5OTgwM

  中途半端な知識でドヤ発言されても何から突っ込んでいいのか
  とりあえず添加物について勉強してください、
  味噌を作る過程ですら複数の添加物(塩、麹、酵母菌等)が無ければ味噌を作れません。
  大豆に添加物を加えないで作れるのは納豆くらい。
  納豆ですら品質改良の為に作為的に改良した納豆菌を添加する。

• 52 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzY1MjcxN

  ※9
  ネットを初期から使ってるのは、それなりの知識があるPCユーザだった
  それでもそれだったからなあ
  今は誰ても使えるから、もっと状況は悪化しているだろうね

• 53 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MzM5NzE0M

  スマホとSNSの合わせ技で馬鹿の再生産が一気に進んだ
  昔の2chで携帯からカキコするだけで荒らし扱いされたこともあった
  （それくらい携帯からのカキコに馬鹿が多かった）
  SNSが出来て考えなしに発言する奴が増えりゃもうね

• 54 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDI1OTQ3N

  味噌の偽物うんぬんよりも、日本人の偽物を見分けるべきじゃ無いか？

• 55 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDQ3NTc0N

  >>2
  「白醤油」と勘違いしてそう

• 56 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:NDAzNzIyO

  二日で腐るものを生産して生活できるなら、して見せて欲しいわ。

• 57 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTg1NzYwM

  ヤマザキパンはなぜカビないかとか言ってる人みたいで笑った

• 58 名前:匿名 2024/02/19(月) ID:MTkxODUxN

  ※45
  負け犬　弱　者　中年男性の自己紹介とかウケる〜

• 59 名前:匿名 2024/02/20(火) ID:NDE5NjI2M

  味噌つくりは難しくない。今の時期（寒仕込み）にスーパーで売っている大豆と米麹、荒塩だけでできる。つくり方はネットで調べればわかる。完成は半年後だが、熟成に応じた味変も楽しめる。ちなみに熟成に必要な酵母菌は台所に漂っている野良酵母だ。搾油後の脱脂大豆を使った味噌もあるがニセものではない。ただし、自家製やスーパーの棚にあるチョット高めの味噌との味の差は歴然でみそ汁を飲み比べるとわかる。

• 60 名前:匿名 2024/02/20(火) ID:MjAzMDczM

  ※59
  それって塩分多めの味噌でしょ
  塩分を減らすと腐敗菌で腐っちゃいますよ
  特に野良酵母なんかに頼るような作り方は要注意です

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