オーストラリア東部クイーンズランド州ブリスベンのレストランで、ピザにパイナップルをのせるのを拒んだイタリア人シェフが解雇された。不当解雇だとして、シェフがオーストラリアの公正労働委員会に申し立てたことで、詳細が明らかになった。
同委員会の資料などによると、イタリア人のダヴィデ・タンブレッラ氏は、ピザにパイナップルをのせることを、イタリアの「文化に対する侮辱」だとして拒み、5月に解雇された。
レストラン「ラ・コスタ」に勤務していたタンブレッラ氏をめぐっては当時、勤務態度に関する苦情が複数寄せられ、経営陣との面談が行われた。その2週間後にタンブレッラ氏は解雇された。このレストランは現在は閉店している。
苦情には、店内で開かれた催しの参加者に、ハムとパイナップルを使ったピザを提供するのを拒んだことも含まれていた。タンブレッラ氏は当時、経営陣からの指示であっても、「自身の文化に反するものである場合は従う必要はない」と主張していた。
公正労働委員会は今月3日、不当解雇だとするタンブレッラ氏の訴えを退けた。申し立てが期限を過ぎて提出されたためだとしている。
同委員会の裁定によると、同氏がピザにパイナップルを使うことを拒んだのは、「イタリア人として、ピザにパイナップルをのせることは自身の文化に対する侮辱だと考えている」ためだった。
また、タンブレッラ氏がピザにパイナップルを使うことを拒んだのは、過去4年間で計3回だった。
同氏は以前、上司に対し、「イタリア人にとって、ピザにパイナップルをのせないことがどれほど重要か調べてほしい」と求めていたという。
レストランがあったクイーンズランド州は、オーストラリアのパイナップルの主要生産地。国内の商業栽培はすべて同州で行われている。
同州サンシャイン・コーストでは、高さ16メートルのファイバーグラス製のパイナップルの模型「ビッグ・パイナップル」が地元のランドマークになっている。同州の遺産にも登録され、観光客が立ち寄って記念撮影する姿がみられる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/14006cb1503d1bc8f69f11e3026b1b11cd164c7c
非人道的行為だろ
パイナップルがのったピザ意外と美味いんよな
本場イタリア人なら雇われではなく独立すればよい
＞不当解雇だとするタンブレッラ氏
お前にその職場は合わないだろｗ
ナポリタンをこれはイタリアのスパゲッティじゃない、あり得ない、イタリアに対する侮辱と散々文句を言って完食する、それがイタリア人
俺はマンゴー寿司も言われれば作るし食うよ
そこに日本の文化がどうとは思わない
文化に対する侮辱なら働き続けらんないだろどっちにしろやめろ
どうせそんなこと言いながら
このシェフもカリフォルニアロールとか食ってんだろ？
全文読んだけどギャグ漫画かと思った
イタリアで働けばいいのに
嫌ならイタリアに帰れ
マジでコメディ映画になりそうな事件だわw
パイナップルは何にでも合うのに
そんな細かいこと言ってたら寿司とか世界中で滅茶苦茶やられてて毎日ブチ切れ案件だろ
別に原住民が美味いと思うならそれでいいだろ
イタリアのピザが本物だと言ったからには答えてもらおう
まず第一にピザとは何か？
ピザと呼ばれるには何と何が必要なのだ？
パイナップルが乗っていなければそれがピザなのか？
パイナップル乗ったピザ美味しいのに
ピザーラでハーフアンドハーフ頼む時欠かせない
食わず嫌いはいけないな
こいつらコーヒーのカップ洗ってもブチギレるんだよな
>>41
マキネッタのこと？
水洗いはするよ
俺ならマンゴーとアボカドのスパイシーロールとかの寿司を拒んだりしないのに
パイナップル乗ったピザ食ったこと無い
ピザ生地作って自分で焼くしか無いか？
>>50
ピザーラとかピザハットない？
>>50
ドミノでもどこでも売っとるやろ
イタリア人の変なプライドがむしろ分からんわ
茹でる前にパスタ半分に折られたらガチ切れとかよく上がってるけど
寿司とか巻き中心に揚げまであってとんでもアレンジされてるんだけど日本人で誰も怒らないだろ
というかナポリタンは普通に美味いし明太子パスタも美味い
イタリア人の傲慢さが謎
>>1
酢豚にパイナップル入れる奴なんなの？
「肉を軟らかくするため（ｷﾘｯ」とかいうけどさ
いや固さの前に味を重視しろよってｗ
何で味を壊してまで肉の固さを優先させようと思っちまったんだよ
>>56
しかも缶詰のやつっぽいのな
肉を柔らかくする酵素なんて死んでるだろうに
文化に対する侮辱とまで言うかどうかは別として
俺も拒むわ
ようつべで動画よく上がってるんだけどさ
パスタ半分に折られてガチ切れとか本当に笑っちゃう
「えっ・・？！お前人間じゃなくね？！」ぐらいのヒステリックな反応
まあでもフォークでキュルキュルっと高速で巻くから半分にされたら食べにくいんだろうかとは思う
箸で食べるならちょうど良さそうだけど
イタリア人シェフには注意しないとな
面接時ビザにパイナップル乗せと
パスタを折る試験を設けないと
マンゴー寿司やカリフォルニアロールを対比にあげてるヤツは分かってねえ
イタリアじゃオレンジ投げつけまくる祭りがあるが日本で握り飯を投げつけ合って泥だらけの米を踏みにじってるのが許せるかって感じだ
イタリア料理も日本料理も素材・新鮮さを重視するという点では共通点あるけど
日本はそもそも海外の料理をよく言えば魔改造悪く言えばパクる文化なのでそこまでこだわりはない
自分達が美味しければ何でも良いというスタイル
なのでパスタやピザでいちいち発狂するイタリア人見て謎というか笑っちゃう
別にナポリタンやコーンピザとか食べてみれば普通に美味いだろｗ
酢豚にパイナップル入ってなかったらブチギレる自信ある
だが、日本人はピザに納豆を乗せた
イタリア人は自国の調理方や材料以外は許さないみたいなのよくみるがイタリア人は他国の改造された料理も食べないのだろうか
海外の寿司なんかカリフォルニアロールみたいな裏巻き寿司が主流で食べてると思うが
他国の魔改造料理は食べるけどイタリア料理の魔改造は許さないってのはなんだかなぁ
初めて食ったピザはコープで売ってた冷凍ピザパイだったと思う
今調べたら雪印が出してたらしい
>>120
雪印のピザパイなんとなく思い出せる
ホットケーキとかも作ってたな
どうせ母国で称賛されていい生活送るきっかけになるんだろ？
こういうショート動画もういいわ
海原雄山「なに！パイナップルを乗せるだと！！こんなものはピッツァではない！！お前は首だ出ていけ！！」
自分が正しいことをしたと思うなら解雇されても文句言うなよw
