古坂大魔王 東MAXと共同経営のもんじゃ店が2月末で閉店と明かす 昨年「毎月赤字」と告白
お笑いタレント・古坂大魔王（52）が1日、自身のX（旧ツイッター）を更新。お笑いコンビ「Take2」の東MAXこと東貴博（56）と一緒に経営していたもんじゃ焼き店を2月末で閉店すると報告した。
古坂は「ここで、寂しくも重大な告知を 残念ながら…東MAXと古坂大魔王オーナーでやってきました…不動前もんじゃ『MJ』…2月末で閉店になります」とつづった。
また「2年半やってまいりました。たくさんの方に最強最高のもんじゃとステーキと鉄板餃子を食べていただきました。然し乍ら…閉店です！言ったじゃん！『♪はーやくしないとつーぶれーるよ！』ってさ！ラストに向けて…予約殺到してると思いますが…皆様是非とも目黒は不動前駅前もんじゃ『MJ』最後に堪能あれ！」と続けた。
昨年2人はテレビ朝日系「上田ちゃんネル」に出演し、もともとは10年に東が浅草で経営していた店が、ビルの老朽化のために23年に閉店。
だが、古坂が「一緒にやろう」と声をかけ、新しい場所で店をやることになったと語ったが「毎月赤字」と明かしていた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/daaa8067d46581dcd71e319e643a20742543f654
芸能人すぐ店やりたがるよね
>>3
飲食店は開業するのが圧倒的に楽だからな
倒産率もぶっちぎりだけども
>>3
ローン系に必要なんかね
タレントだとローン通らないとか
タレントが頻繁に顔出して愛想よくしとけばそうは潰れんだろに
小坂って
あれで売れたからか
売れる前からかは知らないが
態度が横柄で嫌いだわ
面白くもないし
>>6
上田がめちゃ面白いって言ってからのドン滑りしか見たことない
>>6
なんか「楽屋番長」って言われてたね。爆笑太田もくりーむしちゅー上田も一番面白い言うてたが、一種の内輪ウケか
東MAXが13年やってきた店を小坂が2年で潰したのか笑
最低だな笑
飲食店は大変よ原材料値上げ値上げ値上げで
もんじゃとか原価安いのに
>>13
お好み焼き屋もそうだけど、客の滞在時間の長さと座席数の少なさがデメリットだな。
ラーメンとか牛丼なんてすぐ提供できて狭いカウンター席に客をたくさん並べられるのに、もんじゃ焼き屋だとこうはできない。
一人客は入りにくいし。
適当にやっても成功1するわけがない
馬鹿じゃねえの
>>1
もんじゃとステーキと鉄板餃子は鉄板括りと言うだけで全く脈絡ない その三種をチョイスする客層も想像がつかない もんじゃ食ってる横でステーキその横で餃子？ワケわからん
>>15
鉄板繋がりのサイドメニューやらないもんじゃオンリーのストロングスタイルのもんじゃ屋のが逆に少なくないか？
もんじゃってぶっちゃけ飯としても微妙で酒のつまみとしても微妙っていう
>>15
まあその辺は一緒に食べれたら悪くないと思うが、単価高くできないとかリピーター多くなさそうとかはあるかも
不動前じゃ無理に決まってんだろ
あそこの閉塞感舐めんなよ
不動前は場所悪いでしょ
ハブステーションでもないし五反田からは地味に遠い
飲食店は立地とストーリーよなあ
浅草ならともかく不動前でもんじゃは勝負できんでしょ
東MAXは知らんけど
こいつが誰かと共同でやってうまく行くわけないやん
どう考えても一人で結果出すタイプの人間だろ
東MAXの地元浅草でやったら違ったんじゃね
古坂大魔王ってそんなに忙しくないなら頻繁に店に出たら客も呼べたんじゃ？
>>35
浅草はいま家賃が恐ろしく上昇している
店出せば外人ですぐいっぱいになるが、それ以上に家賃が高い
古坂が東MAXの足を引っ張ったということか
もんじゃなんてイキらないで
普通にお好み焼きにすりゃあ良いのに
ジャンポケの月島もんじゃはまだやってんのかね？
千住向島と東京三大もんじゃの中で一番小麦粉をケチった月島のもんじゃが流行っちゃうんだから分からんもんだよ
>>41
そんなんあるんだ
東京の東側ばかりの狭い地域に
>>41
もんじゃって種類あったのか
>>66
まあでも地域によって土手作らないタイプ、土手作らないと水っぽくて駄目なタイプと分かれるね
もっと細かい種類色々あるんだろうけど
近所のスーパーの店舗内借りてバーガーキング出来たけどそんな広い訳でもないのに10人ぐらいいる
日曜の15時ぐらいで2人待ちとかだったけど潰れんじゃないのか
人件費だけでゴリゴリ1200円*10人が削られてんだからな
口コミ見たら最初時間かかりすぎだったみたいでそれで日曜だし増やしてんのか知らんが
飲食店なんか結局家賃と人件費がきついんだからそこをいくら減らせるかだわ
バーガー系なんか人多くしたところで早く出せるもんでもないのにな
浅草の店は行ったわ
バイトが確か全員売れない芸人さん
もんじゃは量も多くて味も良かったけど、俺は小エビが嫌いでそこだけ苦労した
頑張って取り除いて食ったけど取り切れなくて
初めての店でド忘れして来てから気づく時多い
まあ、当たり前だけど飲食経営って難しいんだな
始める敷居だけは低いんだけどというかだからむずいんだろうな
>>51
センスだね
飲食店しくじったって動画あるけど
色々手を尽くして最終的に成功したけど
なんで上手くいったか分からんって
みんな、その結論になる
持ってないとダメだな、何かをな
マズイのに客入ってるトコ、いっぱいあるからな
味は関係ないんだから
>>67
まあ、単に作るだけじゃなくて、立地を見極め客層を見極めてかつ変な客はちゃんと弾く対応をして
みたいな総合力いるしね
空き店舗は前の店潰れたから空き店舗なわけで
店が定着しない場所ってやっぱり難しいんだと思う
落ち目の芸能人は何やってもこの程度
もんじゃって原価率低そうだけど利益出ないんだ
>>91
飯屋は基本的にいかに酒を飲ませるかだからなあ
>>98
もんじゃって大して酒進まないしね
よく飲む自分でももんじゃ以外の鉄板焼き系メニュー頼んでもせいぜい3杯しか飲めないから普通の人なら1、2杯だろうしなぁ
酒と食べ物じゃ原価率の設定違いすぎるもんなぁ
赤字って役員報酬適当に上げて税金払わないだけだろ
タモリも博多流ごぼ天うどんの店を東京に出して
数年で閉店させてる。
当人曰く、
「本格を追究しすぎて原価率を無視した」との事。
あの毎日のように行列してる店ってなんで飽きられないんだろ？
もんじゃは腹の足しにもならんのに高杉だよな
具材多いからという事だとしても高すぎる
立地良い場所の外食なんて凄い繁盛しないと簡単に赤字慣れ流しになって潰れるよw
高い賃料と都心では時給1500円とか軽く越えてるバイトの人件費回収して黒化していくなんて相当売って回転よくしないと無理w
店は不動前なんだな
もんじゃ屋を何でまた不動前なんだ？
店名に浅草って付けてたんだからそれこそ浅草でやりゃインバウンド効果も良かったろうに
>>155
家賃が安いからだよ 家賃が高くて浅草から撤退したんだよ
場所が悪くても東の知り合いや芸能人でやっていける算段だったのだろう
実際にめちゃくちゃ芸能人来てたらしいが、それでも一般の客が訪れなかったのだろう
テレビで見たけど東京の月島のもんじゃ焼きが集まっている所は
あんなにもんじゃ焼き屋だらけなのに、どこも行列が出来て凄いよね
