さっき聞いた話なんだけどコンビニの商品構成がすごく変わるらしい。具体的にいうとおにぎりのあたりに常温で置いてある弁当はなくなる。おにぎりは残すけど寿司はなくなる。日持ちする弁当だけにして、1日3回？とか配送してたのを2回とか減らす→ドライバーも減らす→経費削減ってことらしい。
— じろまるいずみ「餃子のおんがえし」（晶文社）発売中🥟 (@jiromal) May 15, 2024
その代わり冷凍食品に力を入れる→日持ちするから廃棄率考えなくていい。酒にも力を入れる→同上。言われてみればよく行くローソンは冷凍庫が倍の広さになったし、よくいくセブンは酒とおつまみの乾き物売り場がすごく広くなった
— じろまるいずみ「餃子のおんがえし」（晶文社）発売中🥟 (@jiromal) May 15, 2024
（´-`）.｡oO（ これは原因と結果が逆なのでは。
— 吉岡 豊（微動研究家） (@YutakaYoshioka) May 15, 2024
ドライバーが確保できなくなった→便を減らそう→どうしたら成り立つか
最終的に、売り場を小さくできて日持ちもする忍者の携行食「兵糧丸」がコンビニの店頭に並ぶでしょう。
— カノッチ🐳 (@webkanoshi) May 16, 2024
ローソンの売り場はガラッと変わってましたね。 店舗調理とチルド系が増えて棚の形も変わってた。
— moheji (@mohejinosuke) May 16, 2024
ここらへんの話でつねhttps://t.co/ZFxhVxfYRuhttps://t.co/a8GSDIF08j
— You−me（💉PPPMPMM） (@anatawatashihtn) May 16, 2024
常温のおにぎりや弁当は、店内調理なんで、配送は、あまり関係ないのでは？
— 高城 剣 (@takashiroken) May 16, 2024
冷蔵食品ですよね。
あー昔の〇〇ザキショップやドラッグストアの弁当コーナーみたいになるんすね。
— Takashi_sie(人民・貧民) (@TTakasie) May 16, 2024
これに似た話は私も耳にしていて、たぶん大きな流れとして避けられないだろうなあと思います。外食産業も価格競争に巻き込まれ、冷凍加熱が当たり前になりそう。10〜20年後にはどんな簡単な料理でも、注文を伝えてその場で調理してもらうというスタイル自体が贅沢な体験になるのではと予想しています。 https://t.co/TLFsaXBZFw
— 塩崎省吾『ソース焼きそばの謎』発売中 (@SaltyDog_wow) May 15, 2024
結局、物流が確保できなくなったということなのでは？
— マザリナード展あれやこれや (@Mazarinades_jp) May 16, 2024
コンビニの基盤はくるくる効率よく商品を回すシステムだから、これはコンビニそれ自体の終焉なのか…
少なくとも20世紀に生まれ、より便利を目指し、多様な商品を開発し、そこに行けばひととおりあるというサービスを享受できなくなる日も近い？ https://t.co/x7Klb1Wx4v
コンビニおにぎりも冷凍にするかも？
— チーズの牛@乳業メーカー勤務 (@umomousio) May 16, 2024
という話も出てきているし、コンビニの売り場は今後大きく変わりそう📝
「冷凍おにぎり」6品を実験販売｜ローソン公式サイトhttps://t.co/Ay2TDp9O0p https://t.co/LTTt89GsPz pic.twitter.com/1HsJYeq4DO
