ティラミスにマリトッツォ、イタリアのスイーツは日本でブームを巻き起こすが、その逆もまた然り。
マッシさん曰く、今やイタリア人が日本に来たら必ず食べるのはメロンパン……というくらい大人気だとか。
イタリア人を魅了する日本生まれのメロンパン
ひとつの商品に、サクサクとふわふわの食感がある。ひと口目から幸せになるほど、シンプルで恋に落ちてしまう味わい。日本人にとって当たり前になっている食感と味が、実は世界中に広がっているのだ。
数年前から僕だけではなく多くのイタリア人がメロンパンと恋に落ちたようで、今やイタリア国内でも流行っているということだ。
今回はイタリア現地調査とイタリア人への取材をして、日本独特の菓子パンであるメロンパンについて、書きたいと思う。
丸くて可愛い。メロンのような形をしつつ、メロンの味がしない。日本のパン業界ではトップクラスの人気と言っても過言ではないメロンパン。海外にありそうなので、海外発祥だと思われることもあるかもしれないけど、実は日本国籍なのだ。
諸説あるけど、メロンパンが生まれたのは1930年代。神戸市にある「金生堂(きんせいどう)」のサンライズという商品が起源だそう。のちに商品名は「メロンパン」に変わったが、神戸では今でもメロンパンを「サンライズ」と呼ぶところがあるそうだ。
1930年代以降のメロンパンは想像以上に進化して、数え切れないほどバリエーションが増えた。クリーム入り、チョコチップ、チョコメロンパン、コラボ限定、アイス入り、生メロンパン、抹茶やレモンなどの味もたくさん。ミニ、デカい、デニッシュなどの種類もある。その日の気分で食べたい味とサイズを選べることは強い魅力のひとつである。
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/7b5d361f6ebbba08cd9b6a6bc28137e9ced93720
ほんだらウグイスパンにウグイス入ってんのかとか
そういう不毛な論争がまた始まる
>>3
バターロールにマーガリンが入ってるのが地味に許せない
>>3
パン屋にあったアンパンマンの顔のパンは消えたな、全力出せばいけるのでは
>>3
フライパンて、揚げパンの事だよな。
>>3
アンパンマンパン(クリームパン)って書いて売ってるパン屋があったな
俺はカレーパンの方が好きだな
手がベトベトになるんだよ
>>8
今表面のクッキー生地がベトベトのやつって殆ど見かけないだろ
昔の安いやつはベトベトが袋にくっついてたぐらいだったのに
パリにもメロンパンの店があって連日行列って杏が言ってた
ただ甘いだけのパン
この前焼きたて食べたらにっこりしちゃった
メロンパンは家で食いたくなくなるぐらいポロポロ落ちる
カロリー爆弾
これ食ったら歯が痛くなる…(´・ω・`)
おいおまえ!メロンパン買ってこい!
サンライズって響きなんか良いな
クッキー生地が好きだけどしっとりのやつもたまに食べたくなる
砂糖がたっぷり使われてるからこれ常食してると糖尿病になる
サンライズは聞いたことある
キングパンとも言ってた
メロンパンって新しい名前
どこがメロンなのかと思うけど
>>44
昔のメロンは細長くてスイカみたいな縦のラインがあった
洋食でご飯を盛り付けるのに使う型がそのメロンのカンジに似てたので
メロン型と呼ばれていた
そのメロン型を使ってパンを作ったからメロンパン名付けられた
ってTVで元祖の店の人だかが言ってた
はじめて食べた時、あのメロンの味を期待して食べたら
メロンの味が全然しなくて悲しくて悲しくて大泣きしたの覚えてる
それ以来苦手
泣いた時とあわせて2回か3回しか食べたことない
灼眼のシャナで流行らそうと思ったけど意外と流行らなかったな
>>54
うぐぅってのは外国人がたい焼き食いたいってなったらしいな
>>54
当時シャナにハマった友人が毎日メロンパン食ってたの思い出したわ懐かしいな(´・ω・`)
メロン果汁使ってるメロンパンは駆逐して欲しい
メロン味なんて求めてない、カリカリ感を最優先しろ
子供の頃食べた山崎のメロンパンは
クッキー生地ではなく
表面がツヤツヤベタベタしてた。
焼きたてジャパンなでてきたメロンパンおいしそうだった。
コンビニとコラボして商品化も(食べなかったけど)
菓子パンはイタリアの方が種類が豊富で美味い
ローマのホテルに泊まったら朝食は菓子パンが山のように出てきた
タルト系の菓子パンが多かったが、いちじく、かき、桃、ブラックベリー、ざくろ、杏と日本には無い果物のタルトもあった
俺が子供の頃のメロンパンはレーズン入ってた
年老いてくるとプレーンなクリームパンしか食わなくなった
オジサンになるとメロンパン1個とかカロリー的にキツい
その分大柄な欧米人には合ってるかも知れない
メロンパンじゃねえけどヤマザキのがんづきが食いたいな
>>97
それ懐かしいな、好きだったわ
人生でメロンパンの2倍以上の数は食べてるな
まあ、西側諸国と相性はいいだろ
日本の菓子パンは世界一美味いかな
しかし食事用のパンは砂糖入れすぎで美味くない
パン屋はもっとハードパンを売るべき
安い菓子パンのベトベトしたのは嫌いだな
クッキー生地で硬くなってるのは好き
さーくるkサンクスのメロンパンがすっごい美味しかった
もうコンビニなくなっちゃったけど
メロンパンは、カサカサ系とベトベト系があった。
かつては、山崎パンみたいな大手の袋入りパンは、湿度のせいかベトベトしているのが多かった。
最近は絶滅危惧種のようになっている。
個人的には、カサカサ系でメロン生地が5ミリぐらいの厚いのが好きである。
中にクリームが入っているのは買い控えている。
最近は東南アジアで明らかに日本のパン屋に影響を受けたパン屋が
増えてる
ベトナムのフランス人の経営するパン屋なのに総菜パンが充実してたり
あんパンまで有ったな