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87件のコメント

「海外在住の女性漫画家、日本の高級イタリアンを見て「原価はおそらく100円を切っていると思う」と指摘」のコメントページ

コメント
  • 1 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQyNjUxN

    原価厨と出羽守のコラ棒子
    お前の作ってるコンテンツの原価も検討しようじゃないか

  • 2 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MjQxOTIyN

    原価100円ってことは絶対にないと思うけどな
    特に高級レストランなら。ああいうとこってパン食べ放題だし
    そもそも外食ってどんなに安いところでも原価は1/3以下じゃなきゃやっていけない

    逆に言えば原価厨は自分で料理しろって事
    3倍の金かけて美味いものが食えるぞ

  • 3 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTg4MzgwM

    原価以外に経費が掛かってないと思ってるのかな?
    高級店は原価より経費の方がでかいだろう。

  • 4 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MjA2NjE0M

    「母を訪ねて三千里」でマルコが食べてたやつ。
    貧しいから具なし。ペペロンチーノ。

  • 5 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTc5MDY2M

    ペペロンチーノの原価の安さと本国での扱いなんて割と有名じゃないかな
    それにシンプルだからこそ腕が物を言うし

  • 6 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:Mjk0NDU2M

    ※1
    パクってきてるからただアルニダ

  • 7 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:NjYyODM1N

    原価と材料費の違いが分かっていないのでは?

  • 8 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTY2MDE0O

    ならオムレツとかだし巻き卵とかにも突っ込めよ
    ベースはほぼたかが卵だぞ、腕の差出まくるけど

  • 9 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MjgzMjIyO

    原価厨ってコミュニストなんじゃねぇの?
    共産主義では付加価値を認めていない。

  • 10 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQyNjUxN

    ヤプーコメでは>家庭料理が高級フレンチのような値段で供されているのが許せないのでは と擁護しているが
    「洗練」という単語もあるわけだが
    家庭で作るざっかけな飯で高い料金毟ってるわけじゃねえだろ
    まぁ韓国家庭料理は例外なくソレだけど

  • 11 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTUzOTY2M

    原価厨って、物品の提供を伴わないサービス(例えば医師による診察とか)についてはどう考えるんだろうな?
    全部タダでやれ!と言うんだろうかw

  • 12 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MjQxNjI2N

    最近は単価上がってきたけど昔はラーメンやうどんは1000円超えが許されなかったよな
    パスタや蕎麦は高いとことは無茶苦茶高い店あったけど

  • 13 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:NjYzMjYyO

    原価が100円以下とか言われてもだからどーしたとしか思わねえわ
    顧客が納得して金出すならそれが適正価格だろ

    印刷費が1冊何円なのにコミックスは何百円もして。もたこむボッタクリとか言われたらどう返すんだよ

  • 14 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQyNjUxN

    欧米出羽インフレ亢進で物価が暴騰してるじゃん
    原価も上がってるだろ
    原価を持ち出す時だけ 古き良き時代の価格 なのはなんでだぜ

  • 15 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTc5NTk3O

    それは原材料費だわね。
    原価に人件費を含まない馬鹿はバカ扱いされても仕方ないわね。

  • 16 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTcwMzU1N

    原価厨は一生外食なんかしないで3食365日家で自分で作って食ってろよ…
    外食のメニューだの価格だのに興味持ったり話題に出したりしなくていいよ…

  • 17 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTU4OTMzN

    パスタだのパンケーキだのの店が高いのは
    女はずっと席で喋ってて回転率悪いからって聞いたな

  • 18 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:Mzc0NDY2M

    ヤマザキマリだろう、と思ったらやっぱりヤマザキマリだったw
    本当に長年イタリアで貧困生活送ってたから、こういう話は説得力あんだよなw

    >ミラノに行ったとき現地の人が案内してくれたレストランで食べたペペロンチーノがバリ美味かったんだ
    >何が違うのかサッパリわからないけど
    >ともかく日本で食うペペロンチーノとはモノが違った


    たぶんオリーブオイルの違い。
    あれ、日本の醤油みたく、ものすごい種類と等級あるから。
    いいやつはそのままラッパ飲みできるくらいおいしい。

  • 19 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTcwMTM2N

    外食の原価を原材料費だけで考えるのは、
    漫画本の原価を印刷費だけで考えるのに等しいよな
     
    この人の漫画本は多分1000円くらいだけど、印刷費は@100円どころか@50円も行くかどうか怪しい
    この人の理屈だとパスタ屋より自分の方がよっぽどアコギでは?

  • 20 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTg4MDkwN

    安い原価で客が納得するものを作ってんだから大したもんじゃん

  • 21 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQ3NjU5M

    まあ飲食店の原価率は30%が適性なんて意見も有るようだから、平均に比べてマージン多めなのは事実かも知れないが

    >食い終わった後もダラダラ居座って喋り続けるから客単価上げざるをえないんだろ

    コレだろう
    ちょっと前にもそんな話題見かけた記憶が有るが、リーマンが注文して食ってすぐ出ていくような店と、マダムやカップルが食後もコーヒーちびちび飲みながらオシャレな雰囲気の中で会話を楽しむような店では一品で稼ぐべき単価が違って当然
    消費者が納得して金を出してて経営が成り立ってる以上は廉売だろうがボッタクリだろうが商売としては正解で、それに納得がいかない人は「その店の想定客ではない」ということだろう

  • 22 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQzMDM2M

    また原価厨か
    光熱費や人件費って知ってっか?

  • 23 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTc5MzI3M

    アタシの育児は年収1000万オーバーの重労働だけど、子供が寝て起きて食べて遊んでるのを見るだけな保育士なんて年収200万でも多いくらい!!!
    お月謝2万なんて勿体ない!!5千円くらいが適正価格よね!?

    と臆面もなく言い出すくらいに日本の女さんは「誰が」に重点を置いた価格設定をするから、高級イタリアンレストラン様が値打ちかますのは正義なんやでw

  • 24 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQyNjUxN

    ※18
    飢えてる時に喰ったからじゃねえの>バリ美味
    空腹は最高の調味料ってお前様が棲んでるところの格言じゃね

  • 25 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQ3NjU5M

    ※23
    特殊なご意見の異常者を「女さん」全体に拡大して語るような朝鮮人並みが人前で喋っても手前の知能の程度を晒して損するだけだぞ

  • 26 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQyNjUxN

    ※25
    多いじゃん
    その手の「特殊例」
    知恵もないのに抵抗しようとすんなキムチ五毛

  • 27 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQ3NjU5M

    ※26
    多いって統計が有るの?
    それともお前の脳みそがそういう例だけ覚えるような洗脳を受けた結果歪んでるの?
    俺にはお前の方がよほど男女離間工作担当の共産五毛に見えるけど
    なんでお前を朝鮮人扱いして見下してる俺をキムチだと思ったの?
    手前の所属する五毛党から矛先を逸したかった?
    まあ中国人でも朝鮮人でもギリギリ知能の日本人でも良いけど
    バカを自覚して黙って生きろ
    それがお前のためだ

  • 28 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:NjYzMjYwM

    ※17
    あとおっさん連中が打ち合わせやPC仕事持ち込んで居座るような喫茶も高めだな

    懐かしき談話室滝沢は昭和の時代でコーヒー1000円だったけど材料費なんか多分20円くらいだっただろうなあ…(しかし5時間も6時間も平気で居座れる)

  • 29 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MjQ2MDE5O

    そりゃ全ての料理が手間や原価かかってるわけじゃないだろ。向こうとしては日常食だって日本からしたら「イタリア料理」なんだから。

  • 30 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTY0NDQ2O

    まあ確かに自分でパスタ作るときでもペペロンチーノは選択肢に入らん
    貧相すぎて満足感がない

  • 31 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQyNjU1M

    ショバ代も人件費無料にしろというなら
    この海外在住の漫画家の描く漫画はページ100円
    記者は30円で働かせるべきだ

  • 32 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:ODEzNTMxN

    安い材料で旨く作るのが難しいから、その分上乗せされてるんだろうさ
    「いや俺が作った方が旨いし」とか言うなよ?客観的大多数に合わせて旨い料理作れなきゃ
    自分が旨いと思ったもんご、他人には不味いってあるからな
    …逆もまた真なり、だが

  • 33 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTg1NTU4M

    食パンもイギリスでは貧乏人のパンと呼ばれているからな。

  • 34 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTg1NTU4M

    >>31
    だからイタリアでは高級店では出さないんだろ。ショバ代と人件費だけもらうのは申し訳ないから。
    日本のラーメン屋でインスタント出されて、1500円です、ショバ代ですってならないのと同様。

  • 35 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:Mjk2MDY4M

    雰囲気重視の女からぼったくるのはちょろいということ

  • 36 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTg4NDI5N

    戦略物資である小麦の政府売り渡し価格を無視してるし、
    上の方でも指摘されてる人件費、輸送費、燃料代だのの諸々を全く無視してる。
    出羽守には退場願おうか。

    小麦が輸入出来なくなれば、全世界が困る事になると理解しろっての。
    どんだけ緊急時の食事面の物資で全世界を支えているのか、ちったあ勉強しろと。

  • 37 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:NjYyNzU0M

    古い漫画で、原価に関する授業を受けた小学生が社会不信みたいな状態になるってネタがあった
    原価なんか気にしてたら生活できないわ

  • 38 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQzMDgzN

    漫画とか紙とインク代だけじゃんとか言っちゃうタイプの人間じゃん
    相手にするだけ無駄

  • 39 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTY2MDE0O

    >>30
    まあ基本のベースだからな、あれ
    日本食で言えば、出汁と塩だけで具の無い澄し汁みたいなものかね
    普通はそこに具材やら味噌やら追加してお吸い物や味噌汁にする、基本というか根本の部分

  • 40 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTM2Mjk2N

    素ペペロンだけを1500円で売っている店って本当にある?
    それセットじゃないの?

    っていうか、素ペペロンなんて出す店本当にある?
    そりゃ言えば作ってくれるだろうけど

  • 41 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MzY3MTc0N

    ペロペロチンチーノ(´・ω・`)

  • 42 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQzMDM4N

    甘口抹茶スパの原価は高い、、

  • 43 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:Mzc0NDY2M

    漫画を原価で比べてるけど、漫画はその人しか描けないオリジナルな創作部分が評価のほぼすべてなわけで、レシピ通りにつくってるペペロンチーノと同列に比較するのは単純に頭が悪いか頭がおかしいかではないのかとw

  • 44 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTcwNDQ5N

    たとえばイタリアにある「高級日本料理店」で『とても美味しい塩むすび』とか『とても美味しい素うどん』とかを出すとしたらお幾らくらいになるか考えてみれば、その高級ペペロンチーノとやらがお幾らだろうと疑問はないと思うがなあ

  • 45 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTg4NTMzO

    つーて、素うどんなら自分でもまぁ満足のいくものが作れるけど、ペペロンチーノは無理。なので1500円だったとしてそれは料理人の腕の料金もだいぶ含まれてると思ってる。

  • 46 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTM2MTQ1N

    漫画の方が原価安いだろ。
    紙とペンを必要経費で。
    PC使うのなら減価償却終えればタダ。
    アプリの費用と電気代も必要経費で落とせるんじゃね?

  • 47 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTcwNDQ5M

    ※43
    外食の原価を原材料費だけで語ってる漫画家の頭の悪さと頭のおかしさを揶揄してんだろw
    読解力ゼロかよwww

  • 48 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQzMDg1M

    立地条件も人件費も含めて同じ条件でやって見せてから言ってくれや
    数百万円の車だって鉄くず代なら10万円しないんだぞ

  • 49 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MjcxNDI2O

    人件費を含めない原価は原価でない。
    というか突き詰めると原価は人件費でしかない。
    野生で自生している小麦や唐辛子など自分で取ってこれば0円だが、そんなことする奴はいない。

  • 50 名前:  2023/12/08(金) ID:ODIzNDQyM

    コメントで、ゴチャゴチャ言ってるけど1$は360円してたんや。100円は20¢強や

  • 51 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQyNjUxM

    原価厨って貧しいよな
    心が

  • 52 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTUzOTcyM

    原価が気になるやつは、自分で作れと。
    他人に作らせておいて原価ガーはないわ。
    店の雰囲気、料理人の腕、有形無形の様々なものに価格は乗るもんだろ。
    プラモデルで原価ガーとか言ってる奴はアホ。原価気にして自分の時間をひたすら使ってプラ板でフルスクラッチするか?好きだからやるんだろ?

  • 53 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTY2MjMyM

    日本でそこらの定食屋でかつ丼を食べる
    海外で日本料理店に行ってかつ丼を食べる

    これを同列に比較するのはさすがに見当違いだと思うけどね
    日本ではありふれた誰でも作れる料理でも、海外ではありふれてもいないし誰もが作れる状況にないわけで……ヤマザキさんも年を取ったということかな

  • 54 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTY1MDk0M

    >>43
    その漫画すら最近はただで読めるんですがwww
    それも、絵だけあるいはストーリーだけならこの反日出羽守漫画家より上手なものをねwwww

  • 55 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:ODIwMDA2N

    地域価格って奴じゃねーの?
    日本で牛丼が400円で食えたとしてもアメリカじゃ1000円超えるんだろ?
    普通の乾麺パスタのイタリアンパスタが1000円超えは高すぎだとは常日頃思ってはいるが

    イタリア人は生パスタが店で出ると思っているらしいじゃないか

  • 56 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTU4Mzc5O

    その手のお店で提供されるペペロンチーノはイタリアンパセリが必須
    レベルなんだけど、それすらわからないのに出羽守されてもなぁ。

  • 57 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:Mjk0NDU2M

    ※54
    それで特ア漫画家を出すなよ…?
    大体出来の悪い改造ガンプラみたいな継ぎ接ぎだから

  • 58 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQ4NDk0M

    マルガリータも貧乏人のピザって呼ばれてんだろ

  • 59 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:Nzg1NzA1M

    さすがにペペロンチーノの原価は気になるわ
    100円が1500円はそうない
    原価厨が憎すぎて狂い始めてる

  • 60 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:NDgzOTA2N

    洋食の原価言ったら、そうなるよ。
    材料に金を使う日本の懐石料理とは違うからね。
    そのお金を出して食べる人がいるから、成立するんだよ。
    俺は、自炊するけどね。
    ペペロンチーノなんて、誰でも美味しく作れるからな。
    皆、もっと自炊しようよ。
    結構、料理って楽しいぞ。
    先ずは、切れる包丁を用意して、包丁研ぎからできるようになりましょう。
    その次は、包丁の使い方だな。
    押切、引き切りな。
    引き切りを覚えると、キャベツを刻むのも楽しくなるぞ。

  • 61 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTQyNjUyN

    テルマエ・ロマエのヤマザキマリかw
    あのひとは嘘つけないからなあ…
    イタリア留学してたのも事実だし、正直な感想だとおもうわ。

  • 62 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTY1MDk0M

    >>57
    ジャンププラスという名前からして集英社だと思ってたんだが、
    まさかのあいつらなのか!?

  • 63 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MjkyMTkwN

    漫画家がその作品ではなくエッセイ他「フィクション以外の」漫画で取り上げられてるの見ると微妙な気分になるのって俺だけ?
    200x年代に活躍した某エロ漫画家はエッセイ漫画が好評も「隔月で50ページのネーム切って描いた漫画より評価されるのが辛い」とエッセイを封印したんだよなあ…

  • 64 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MjkyMTg2M

    ラーメンやうどんだって原価はたかがしれてるだろ。
    人件費や場所代が高いわけで。
    あと中華街のチャーハンって海老が入ってる海鮮チャーハンでも1500円ぐらいだぞ。卵だけで2000円とかないわ。

  • 65 名前:匿名 2023/12/08(金) ID:MTg1NTU3N

    人が食べているときに、その食べ物を貶すとか
    どういう神経しているの?

  • 66 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTkxNTI5O

    イタリアで卵かけご飯食いたいって言ったらそんくらいするんじゃね?
    っていうか生食できる卵をロッパで常備できる状態にしておくのにどんだけカネかかるの?
    オリーブオイルも唐辛子もパスタもあんまり消費されない地域じゃ値引きして貰えないって

  • 67 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTg1MzczM

    海外だと物価ヤベーのに原価厨とかすげえな
    飯食えないじゃんもう

  • 68 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTcyOTcyM

    ヤマザキマリ、漫画は好きだけどTVで文化人扱いで発言を聞いてたらがっかりした人だわ
    その上に原価厨だなんて頭悪いとしか思えない
    ペペロンチーノ専門店でメニューが1種類しかない店で1500円なら確かに高いけれども、
    それでもすんごく美味いなら食べに行きたい人はいるだろうし、
    イタリアン高級店ってことは様々な料理を出せるわけで、その中の一つとして提供してるだけなのだから
    評判店のシェフが身に付けた技術で作って出す料理にはそれなりの価値があるだろう

    卵かけご飯だって家庭で食べる程度の「お金を払う料理ではない」と思ってる書込みがあるけれど、
    キッチンカーや弁当屋でも卵を加えると+50円くらいするのが当然だし、
    ブランド卵を使った卵かけご飯は普通にお金がとれる料理だよ?
    博多駅に来たら駅内「うちのたまご直売所」でランチ食ってみろ
    普通に美味いだけだが、観光客だけでなく地元民も金出して食うくらいには美味い

    漫画家という、技術と感性を売る職業をしてるくせに料理人の技術には敬意を払わないのか?
    原価ガーというなら、お前の漫画の原稿料は原稿用紙とインクとトーン代だけでいいね!(デジタル出稿なら0円でw)

  • 69 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTg1MDAwM

    ニンニクに火入れせず仕上げに生ニンニクのみじんと鷹の爪のペコリーノをあえる
    御者風パスタの方がうまい

  • 70 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTYxMTEyN

    こち亀でも本の原価は紙とインクだけだって言ってたからな
    原価だけで値段決まるなら作家なんて生き物は全員生きていけないなぁ?

  • 71 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:OTAwNzkxM

    卵かけご飯だとカルボナーラ感があるので
    ペペロンチーノはバター醤油ご飯

    イタ飯を持ち上げたのがマスコミなら貶めるのもマスコミか
    自分で作ればそりゃ感覚的には安上がりになるさ
    場所代はないし人件費も考えなくていいし、水道光熱費は他に紛れるんだから
    原価廚は外食すんなって

  • 72 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTkwMzQyN

    何に価値を見出すかなんて人それぞれだろ?

    だいたい、
    海外の富豪なんかは金持ち過ぎて
    そうでなくても貧乏飯を食えないんだから、
    そういうのにも一定の需要があるってことだよ。

  • 73 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTY5MDE4M

    でたー原価厨w
    どうせ乾麺の分しか計算してないんだろ。
    スパゲティって結構な時間茹でるから水道代とガス代が結構馬鹿にならんと思う。

  • 74 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTYwOTY2M

    高級店なんて雰囲気と席料にお金を払っているんですよw

  • 75 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MzMzMDU4N

    素直に「材料費」「材料代」と言えば良いのに

    いー加減、「原材料費=原価」を語る奴を
    名指しで馬鹿にすることが必要だと思う

  • 76 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTYwNDgzM

    自炊厨に出羽守に原価厨
    度し難いGUMINの盛り合わせ
    この馬鹿どもには”八百善の茶漬け”は転生しても理解できまい

  • 77 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTk0MDk5N

    原価には人件費等も含まれる
    なので100円以下は有り得ない
    なので高いと感じるなら行くなとしか

  • 78 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:OTEzNjAzM

    原価(材料の値段)で価格の決めるのなら
    お前の漫画の原稿料もそれでいいってことだよな?

  • 79 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTY5OTI3O

    ヤマザキマリかと思ったら案の定。
    外人なら誰彼構わず股開いて、誰の子とも分からんのを大勢ヒリ出した元祖出羽守。母国の貞操観念を否定しなければ生きていけないので、母国そのものを否定する宿命を負ったビッチ。
    その価値観は一夫一妻制の国や宗教を全否定するものなので、大抵の文明国文明人とは相容れない。

  • 80 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:OTAwOTc5M

    それでいったら、漫画なんかもっとひどいだろ。
    ていうかこんなサル崇めてるサルがいるのがうぜー。

    てづかおさむとかいうシッタカブッタ崇めてっからだよサル。あいつこれと同レベルだぞ?

  • 81 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTYxMDUwN

    場の空気をぶち壊してパスタ@レストランの価値を限りなく原価に近づけようとは

  • 82 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MjMyNDUzN

    111はそれはそれで美味しくあがるのは否定しないがさすがにペペロンチーノになってない。
    料理屋でペペロンチーノって名前でそれが出たらクレーム案件だわ。
    素うどんって名前で汁なしでマジでうどんだけでてきたようなもんだろ(瓶入り麺つゆつき)。

  • 83 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MjMyNDUzN

    カルボナーラはそこんじょそこらのお店より美味しく作れるけど、
    (※時間効率度外視の本場レシピ&良い材料ブースト)

    ペペロンチーノは家で作るとそれなりのもんしかできないんだわ(※腕相応)……それなりに美味しいもんは出来るが、腕がそのまま出すぎていくらいい材料使おうがちゃんとした店と比べられる水準にならん…
    (とりあえず乳化はできてるんだけど均一さが足りないんだと思う)

    カルボナーラは目視で確認目視で足りない分もうひと手間ってやって最後に誤魔化せるけどペペロンチーノはむずい。
    そしてめちゃくちゃいいオリーブオイル使うと、逆に乳化が均一じゃない具合が分かってしまうのだ…

  • 84 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTk4Njc2M

    かつてはともかく、今の時点で誇れることなんて一帯一路から逃げ出せたことだけの後進国の感覚で
    日本の店舗経営を語られてもなあ
    てか原価厨まじウゼえわ
    てめーのポンチ絵も原価で量り売りにしてやろうか

  • 85 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTgxMDQxN

    テナント代を全無視する馬鹿女

  • 86 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MTkxNjMwN

    340:名無しさん

    >>5
    注文受けてから何十種類も作りわけるパスタとスープは多くとも数種類でトッピングが変わるだけのラーメンでは作る時の手間が違いすぎる

    何言ってんだろ?
    パスタも麺も茹でるだけでソース、スープは注文毎になるけどそもそも手間じゃなく原価=ぼったくりの話してんのに

  • 87 名前:匿名 2023/12/09(土) ID:MzMyNzU2N

    場所を準備してもらって、作ってもらって、洗い物までしてもらってからの「原材料費なんて安いもんでしょうに」と文句を言う奴には成りたくないもんだよな。

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