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33件のコメント

「日本伝統の”あれ”を日本企業が「ヴィーガン用食材」に魔改造、偽物の偽物が誕生する皮肉な展開に」のコメントページ

コメント
  • 1 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTE3NzgzO

    へぇ面白いね。植物なんだね。
    カニみたいなカニカマに似せた、植物ゆらいの
    カマボコ風の食べ物。二ひねりしているな。

  • 2 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTE3NTYwO

    だいぶ前にフランスかどこかでカニカマが大ブームってニュースを見た気がするけど、今度はヴィーガンか
    外国人は何を食っているつもりでいるんだろう

  • 3 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:OTkwMTUzM

    精進料理的な考え方が日本より中国のそれと近いんだよヴィーガン
    結局肉と魚に未練のあるように見える

  • 4 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTE1OTczN

    ただの自傷基地相手に馬鹿としか

  • 5 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTg3NzgxO

    まぁ、食材縛りはヴィーガンだけじゃないし
    アレルギーの方がもっとメジャーで、もっと致命的で、そっちは解決する意味も価値もあるからなぁ
     
    サステナブル云々はマルチメディアって言っとけば何でも先進的に見えた時代のアレと似たようなもんだと思えば歴史は繰り返すってヤツだわ(多分)

  • 6 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:ODkxNTcyN

    魚系フェイクは完成度が高いんだが肉系はまだまだ先が遠い
    大豆蛋白やグルテンでは動物性タンパクの代わりにはなり難い
    ちょっと重い金属類と結合させれば簡単に吸着させられるんだが

  • 7 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTA2MTMwM

    食いたいけど食えない人がどんどん支えればいい
    ヴィーガン名のって食う奴は笑い者にするよ
    何がチートデイだ恥知らずが

  • 8 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:ODkzNTA5O

    我々はカニカマという情報を食べているのか…?

  • 9 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:ODkzOTgzN

    >>4
    自傷基地はこれと決めたらとことん貢ぐ性質があるからマーケティングとしては間違っちゃいないよ
    ホス狂いなんか好例だろ

  • 10 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:ODkxNTk1O

    世界のファッションヴィーガン:「あら美味しそう。流石はジャパンね。」
     
    世界の真性ヴィーガン:「まあ、評価はしよう。大事なのは価格とカマボコ全量を魚肉からコレに置き替えることだ。それとジャパンは捕鯨を止めろ。」
     
    日本の政治社会的に活動的なヴィーガン:「とにかく政権交代だ。」
     

  • 11 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MzExMDI3N

    『魚肉未使用、植物性ベース100%で究極のサステナブル食品をめざし』

    いや作るのはかまわないのだが何を使っているのかこう分かり難い
    書き方ではなくせめて主原料はきちんと書いてくれと言いたい。
    別に大豆なら大豆で問題ないし蒟蒻芋ならそれで良いのだが。

    あとこのシリーズ、HP見ると原材料は大抵こんにゃく粉、食塩他と
    なっているのだけどその他の部分が大事だと思うのだが。
    (究極のサステナブル食品をめざし、「ヴィーガン認証」「マタニティフード認定」を取得したと
    アピールしながらアミノ酸とか化学調味料を結構使うのならそれも本末転倒な気もしな)

  • 12 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:ODkzNTY1M

    岐阜県可児市で作れば
    頭にカニつけ放題だぞ!
    可児で取れたサイの化石は
    カニサイと命名された。

  • 13 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTAzOTIzN

    ヴィーガンとマタニティフードは相反すると思うんだよね。
    何100年もそういう食生活を続けていた部族ならともかく、普通に肉食べて生きてきた人が妊娠してからいきなりヴィーガンとかやり始めたら子供死ぬよ?

  • 14 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:ODkxNjA1O

    年末の格付けで高級ガニとカニカマとこれで当てさせる宣伝がきそう

  • 15 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTExOTE4M

    これは知らないけど「ほぼカニ」は下手な本物よりうまい

  • 16 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTA2MjQ1O

    まあ何事も味と値段次第では? それ以外はニッチな需要しか無いんじゃね?
    味良くって値がそんなんでも無くカロリー低けりゃダイエット食として…? いやカニカマ自体そこまでカロリー高く無いからなぁ…

  • 17 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTM1MDMzM

    なんてこった、セルロース=植物繊維質=ダンボール

  • 18 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:NTExMTI2M

    ヴィーガンは植物差別主義のクソ野郎共だ!
    文句があるなら霞を食え。

  • 19 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTY5NDc0M

    アレルギーや変な思想がある人は気の毒だね
    普通に普通の美味いものが食えないなんて
    親に感謝だわ

  • 20 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:ODk0MjU3M

    あづまフーズは三重県なのね、栃木のあづま食品は
    納豆屋だけどあづまフーズは海産珍味屋さん
    台湾では素食(精進料理)の店が普通にあったな
    肉そっくりに仕上げる熱意には感心した
    中華航空で台湾に行くときは機内食でベジを予約
    他の客とは別に先に持ってきてくれるから楽ちん
    見た目も食感もほぼ肉の中華もたまにはいいもんだ

  • 21 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTI5MDQ4M

    欧米で「スリミ」の名で売られているものに
    ヴィーガン向けのバリエーションを揃えたっていうたぶん輸出用の話で、
    日本でヒットさせるつもりはないと思うぞ

  • 22 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:OTk1MDY1M

    「植物性ベース100%」とか書かれても具体的に何が使われてるのか分からないから即「アレルギー持ちにも有り難い!」とはならんよね?
    小麦や蕎麦やこんにゃくにもアレルギー持ちはいるんだし
    ヴィーガン用食品とアレルギー対応食品を混同させるようなコメントは如何なものかと思うわ
    注意のベクトルが全然違うんだから

  • 23 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTE4Mjc5N

    セルロースとだけ言われてもな
    一体何を食わされてるんだ、廃紙か?古着か?って邪推しちゃうぞ

  • 24 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:ODk0MjcyN

    本スレで“植物同士が会話して〜”ってあるけど、サボテンがそれらしき反応をしてるからなぁ。

  • 25 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:NDg5NjI2M

    完全に世界販売目的
    アレ対策ならカニ成分を含まないだけでいいし

  • 26 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:NTA2Nzg5M

    >発酵でできる成分やセルロースの食物繊維が主成分で
    細菌類は生き物扱いしないのか?

  • 27 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTAyOTg3O

    光合成できる身体になる研究を進めてみたら?
    もしくは、未来少年コナンでプラスチップから合成パンを造ってたけど、
    そんな研究をやってみるとか?

  • 28 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:NDE0MjUzM

    本物のビーガンなら
    木の根っこに塩かけて食ってろ
    カニっぽいモノが食いたいなんて
    カニが怖がるから二度と考えるな

  • 29 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTg0MDcxO

    実質かにかま

  • 30 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:MTA0OTA2N

    北のセレモニーに出席した日本人が食事にカニカマが出てきて「日本にはこんな素晴らしい食材は無いでしょう」と現地の通訳に言われたらしい。

  • 31 名前:匿名 2023/10/05(木) ID:NDE2MTg1M

    >>22、>>25
    メーカーサイト見に行ったら、特定原材料に「えび」「かに」が含まれてた
    本スレの人達みたいに誤解を招く書き方は危ないよね
    今年、急に甲殻類アレルギーを発症したんだけれども
    本物がダメならってんでカニカマを食べたら、それでも発症してショックだった

  • 32 名前:匿名 2023/10/06(金) ID:MTIyMTM3N

    日本人の食への情熱深すぎるやろ。

  • 33 名前:匿名 2023/10/06(金) ID:MTM0Mjk5O

    オレ高野山で売ってるしじみの佃煮(偽)が好きやねん

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