「「中がレアな状態でお届け」のハンバーグ屋が集団食中毒を起こした件、色々な意味で取り返しのつかない事態になっている模様」のコメントページ
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1 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NTE1MDAxN
ハンバーグでやるなよ
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2 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NjI2MDI2M
あのへん、生肉を食う文化なんて、ないだろ。観光地からずいぶん離れてるのに。田舎ではあるけれど川崎尼崎みたいなDQN地域じゃあない。どうしてあんな場所でこんな事故が？ という疑問はある
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3 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzY5MDkyN
逆に肉食の国の国民の方が基本的に肉をしっかり焼くな
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4 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NDAwMzYyM
いわゆる飲めるハンバーグのフォロワーやね
あれを本当に安全にやろうと思うとミンチに加工する前に表面を削いだりで普通のハンバーグの2倍は材料費かかるので価格が安い店はヤバいと言われてたな -
5 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzAzMTM2N
中がまだ赤いハンバーグなんか絶対に食べたくないけど、世の中には変わった人もいるもんだ
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6 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzQ5NDIxO
飲食の衛生は食うもんだけじゃなく。
生肉さわった手で食器さわったり他の食い物さわったり…で
店内パンにデミってたんじゃないっすかねー -
7 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:Mjg5NjM3O
なんでバカってなんでもかんでも生で食いたがるんだろ
原始人でも火使うって知恵あるのに -
8 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NjIyMjczM
安全な生ハンバーグって
加工場でブロック肉の表面を全面焼いて
調理場に持っていって焼いた部分を削ぎ落とす
って面倒なことをしなければならない
ちなみに、さわやかはやっている -
9 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:Mzk5NjkzN
加熱不十分のハンバーグって何だよと思ったら、客が好みで焼くのか
表面を焼けば何とかなる肉塊と違ってミンチのレアとか怖すぎる -
10 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NDM3ODMwO
安来の舶来屋はかなり昔からやってる
名店でランチなどはいつも混み合って
少し待つくらいの人気店。
新興店のように過激な生とか
出していなかった。
スタッフも優秀だったけど、
入れ替わりがあったのかな？ -
11 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NjI5MDk5N
ユッケと間違えてるんだろうな。馬肉牛肉の肉塊とよくわからん肉のミンチを一緒にする時点でアレ。あと内臓を生で食おうとするのもアレすぎるし、鶏肉なんて鮮度がいいほど菌が多いって冗談みたいなモノだぞ。
お里が知れる、ってやつだ。 -
12 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzYxNjk1N
客の安全に責任を持たない店と、子供の健康に責任を持たない親か。
まぁ客が初見で、生で持ってくる店だと知らなかった可能性も………ないな。店内にも宣伝物はあるだろ。 -
13 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzQ2MzMxO
記事の中のEARLとかいう医者、医学以外にもいろんなことに首突っ込んでるけど、臨床以外のことはデタラメばっかり言ってる
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14 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MTQxMjAxO
>>13
ここでやる必要はないから本人の垢に例を挙げながら教えてあげて
結局無事なのは徹底的に管理してる本家さわやかだけだし生半可なやり方ではまず失敗するんだよな
さわやかだってこの先絶対ないとは言えない…けどそれ言い出したら半生とか関係ないか -
15 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NjIyMjIzN
米と肉もそうだねステーキメインだから皆知らないけど
あれもハンバーグも鳥も生でだしてあと焼いてくださいだからね -
16 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzQ2MDQ0M
焼きが足りないと食中毒の危険性が高くなるなら
焼き加減を客に任せて自らの責任を回避するような営業スタイルは
法律で禁じるべきだろう
最初から最後まで店の責任で調理したものを客に提供させるようにすべき -
17 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NDM4ODk5M
原始人でも肉は焼いてたのに
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18 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NDM4ODk5M
肉を生で食わさそうというのは
そこに食中毒起こさそうという社会的悪意があるのかも知れないよ -
19 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MTY3NTIxN
焼肉恵比寿事件から何も学んでない・・・
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20 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NTc4MDQ0N
馬牛生肉安全説は寄生虫所以の食中毒だけだよな
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21 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MTQwODUxO
肉の鮮度一切関係ないからねw
ちゃんと焼かないと
バカには困ったもんだ -
22 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MTY5NzUyN
生がいいとか野蛮人か？
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23 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NjIwOTA0N
さわやかが安全にこだわって県外に進出しないのやっぱすげえんだな
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24 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzU4Nzc1N
チョソ文化が浸透してきたから肉を生で食う、みたいな蛮族のような食文化が一部で平気で広まってきている。生レバーとかパカなの？って。生肉で食あたりした人は保険も入院費も全額自己負担でいいだろ。キンパもパカなの？って思うわ。寿司を語るんなら「酢」から語らなきゃいけないのに。酢の殺菌作用あるから寿司が存在しているのに、ごま油でまぶして焼肉包むんでしょ？本当にパカ。文化も歴史もない国の食収監なんか無視するべき。まともな日本人なら親から肉は火を通せって教えられるだろ。
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25 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzYxOTY5O
肉屋のせいにしようとして「店では防ぎにくく」なんて言ってる阿呆リプあって草
ちゃんと焼けば確実に防げるだろ何言ってんだｗ
挽き肉は生焼けで食うもんじゃねえんだよｗｗｗ -
26 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NTgwMjYwM
この前いきなりステーキでワイルドハンバーグ頼んだら
これでもかって程しっかりと火が通ってなんならワイルドステーキより
歯ごたえあってこれだよこれって思った。
飲めるハンバーグ？なんじゃそりゃ。ひき肉炒めたほうがマシだわ -
27 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzA0MDUyN
店もそうだけど、客の方も馬鹿なんだから仕方ない。
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28 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzU1MjYzO
原材料と処理工程や切り落とした部分の(おおまかな)使い道など
衛生基準を満たした実情を公開してるのはさわやかだけだね
他の店は「秘密だけどちゃんとやってます」という主張 -
29 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzU0ODA3N
あれ？客が焼くスタイルに戻したんだ？
昔からそこらじゃ有名な店らしくて、夫の思い出の味ってことで10年くらい前に連れて行ってもらったんだけど、「お店側で焼く、ウェルダンしかダメ」って言われて夫が不満そうにしてたわ。前は今回みたいに自分で焼くスタイルだったのにって。
オーダー時には 夫「レアで」 ウェイ「当店ではウェルダンしか承っておりません」っつーのを繰り返してて「店がダメっつってるのに引き下がれよ(呆)」って思った。
その時点で往時に賑わっていた時ほど良い肉が仕入れられなくなったんだろうなって思って、ごまかさず良心的な店だと思ったもんだが。
出てきたら相当塩が効いてて仕入れが〜を再認識した。素材が良いものはあそこまで味や塩味を効かせる必要ないもんね。
あの時の老ウェイターが退いたりオーナーが代替わりしたりして、店の安全管理の良識がなくなっちゃったのかもね。 -
30 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzQ2MDIwM
o157って極めて怖いんだよ。
まず感染力が極めて高くて、他の細菌の1/10～1/100の数で感染する。
そして抗生物質で体内のo157を一気に叩くと、一気に大量の毒素が出て逆に危険になる。
体に爆弾を巻き付けているテロリストのようなもので、結果的に抗生物質は使えない。
対症療法をしながら本人の免疫力で細菌を駆逐してもらうしかないのだ。
そして子供など免疫力の弱い人は、稀に免疫力でo157を駆逐することが出来ず､o157が増殖して毒素によってﾀﾋ亡する。
感染初期から大学病院に入院して専門家の治療を受けているのに、徐々に状態が悪化し助からない時の絶望感は半端ない。 -
31 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzYwOTYzM
出血大サービス！
焼きが足りなくて焼きがまわった -
32 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NjMzMDIyO
※30
あまり知らなかったから勉強になったわ。 -
33 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:Mzk0MzE0O
そのうち特殊資格の無い者はレトルトを開封せずに出すことしかできなくなるだろうね。
そろそろその領域に入ってきているかもしれない。 -
34 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MzM3NzI4N
そのうち日本でもX線殺菌を認めろって言いだすのかね
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35 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:MTQwOTY4O
別に生挽き肉自体が危ないわけじゃないだろタルタルステーキとかユッケとかあるんだし
単に衛生管理上の問題 -
36 名前:匿名
2025/09/17(水)
ID:NDMwNTYxM
また衛生観念０の在日朝鮮人がやらかしたのか
作り置き殺人ユッケも在日朝鮮人の仕業
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避
上記に該当するコメントはご遠慮ください
悪質な場合は書き込み禁止措置等が取られることもあります