「タニシの食べ比べをやってみた研究者、食用とされるジャンボタニシを調理して実食した結果……」のコメントページ
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1 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDcwOTk2N
「東南アジアでは普通に食べられてる」からといってそれが美味しいとか美味しく食べる調理法があるとかそういうこととは限らない…
「不味いけど食ってる」ってだけかもしれないし…
しかし淡水魚介が泥臭い、てのは普通にあるが「ドブ臭い」とはこれまたキツイな -
2 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDQ3NDA5N
価格とか入手性の関係で食べられているが同価値で他に選択肢があるなら好んで食べようとしない的な存在か
日本ではこれらの調理法が重要にはならないのか、はたまた…? -
3 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NjM0Nzk3M
>>1
その通りだよ
「東南アジアでは普通に食べてる」
これ別に大して美味い物でなくても普通に食うからね
中国の腐豆腐なんかもそうだが、普通に食うが
ほとんどの人は「不味い」と言う
日本で食える物でなく本場の物は本当にウンコの臭いがするからね -
4 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDM4MDQxO
ジャンボであろうが無かろうが、あんな物の何処が美味しいんだろ?
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5 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NTQxODQ4O
食用にしている地域はそれ以外に食うものが無いとか、まずいのに慣れてるとか?
日本がおいしいもの食べすぎなんじゃろ -
6 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDY5MDI4N
こういう企画は茸本明に任せとけ
つーか、1年前くらいにあいつが喰ってたぞ
料理法によっちゃ喰える味らしい -
7 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:MjA5ODkxN
どんどん食って欲しいからなんとか美味しく食える方法を編み出しても欲しいところではある
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8 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDIyNjIwN
タイの子供達が田んぼで採りまくって
料理して食ってたのテレビで見たな…
NHKのワイルドライフだったか -
9 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDcxMzkwN
薬味などを入れて臭いをごまかす時点で、不味い食材だとはっきりと分かる。バターとかで炒るとかで調理するにしても、バターに臭みが溶け出しそう。鯉かふぐの餌にすりゃ良い。
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10 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:MjEyNjAzN
ウシガエルにしろジャンボタニシにしろアフリカマイマイにしろヌートリアにしろ、食用目的で国内に持ち込んだ奴らなのに全然食べられていないな。
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11 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:MjA5Njk0M
色々食べてるメガネのyoutuberも試食してたな。
さすがに食べたいとは思わないがちょい気になってるのが美味しいとか言われてるヌートリアかな。
でも味に敏感なので食べれないかもやけど。 -
12 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:MzU3Nzg4M
先に食えるかどうか調査してからやれよ・・・
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13 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NzE0MDU0O
うちの県のアフリカマイマイが最悪だな
素手で触る事すら危険とされている寄生虫の宿主とか……
んでも子供の頃靴で踏みまくったけど
貨物に紛れて内地に行きませんよう祈るよ -
14 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDkzNzQxN
それこそ動物の餌としてはどうなの
鳥とか食いそう -
15 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NzczMzI2N
コオロギの粉末よりかは、栄養価ありそうだけど
ジャンボタニシもアメリカザリガニも、あんだけいるのに、利用法がないのは、何とかならんのか -
16 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:OTY0ODEyM
アメザリもこいつも釣り餌としてはソコソコ優秀って聞いたが。撒きえならソコソコ大量に消費するしいいのでは
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17 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NzE0MTI5N
昔、探偵ナイトスクープの中でジミー大西さんが食べてたけど、えずきまくってた。
普通に食べるようなものじゃないんだろ。 -
18 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDk0ODAwN
中国人の「食べられる」や「美味しい」を人類の基準と一緒にするなよw
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19 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:Mzc1MjUyM
コイの吸込み仕掛けでタニシ
釣れた事あります。 -
20 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NzcyOTQ3N
奇食ハンターでもリスとかキョンは割と美味そうだったなあ
タニシは・・・まあうん
一番美味そうなのはウサギ一択 -
21 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:Mzc1MjUyO
※12
今の感覚ならそうなんだろうけど、導入時は食料不足でギリセーフとかだったんでない?さすがに。
※17
あれ?ジミー探偵だったけ?林先生が悶絶してたのは覚えてるが… -
22 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:NDAzNzIyN
東南アジアじゃこれ専門に食べるために嘴がイスカみたいに発達した鷺っぽい鳥が居るから試しに駆除目的で輸入してみて欲しい
勿論過去のマングースやザリガニみたいにならないとは限らないけど -
23 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:Mzc1NDcwO
臭くて不味い物を美味しく食べようと言う工夫は、日本の家庭料理に足りない点だから、ジャンボタニシ料理は広まらないよ。家庭で使う香辛料って、せいぜい山椒、生姜、紫蘇、茗荷、胡椒、ニンニクで、揚げるとか油を通すとか不得意だし。臭み消しとしてパクチー、八角、クミン、タイバジル辺りは常備していないと。
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24 名前:匿名
2025/06/21(土)
ID:Mzc0NDY5M
スクリミングゴガイ、スクミリングゴガイ、スクリミンゴグ、、
もうええわ!(怒 -
25 名前:匿名
2025/06/22(日)
ID:NzgwNjM0N
探偵ナイトスクープで林先生が調理してたな。
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