「賞味期限30日のケーキ缶を1年間も冷凍庫に放置、それを冷蔵庫に移して1週間置いておくと……」のコメントページ
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1 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MjM5NDI2N
密閉容器に醗酵するものがダメならシュールストレミングもダメだな
バカな消費者を基準にしだすと何も出来んわな -
2 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTY0NTgzM
ケーキの缶詰なんてものがあるのか知らんかった
と言うか、冷凍庫・冷蔵庫に入れるものなのか缶詰って
ドリンク、フルーツ系のを食べる前に冷やす程度かと -
3 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTM5ODAzO
そのむかし、熊本辛子レンコン食中毒事件1984年というものがありまして
真空パックだからって過信してたら、食中毒起こしたのよ
歴史って、語り継がれないものだねえ -
4 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTUyMjc1M
これが”まどか缶”だったら大変なことになっていた
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5 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTUyMjc1M
KURENAIに染まったこの俺を・・・
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6 名前:名無し
2024/09/07(土)
ID:Njk2NzY1N
発酵か…
シュールストレミングじゃなくてよかったな -
7 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MjExNTQ5M
ガスだなぁ。うちもうっかり非常食でストックしてた缶みかんを破裂させたことある。シロップ拭き取るのに大童だった。
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8 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MjExNTQ5M
＞＞３
からしレンコン事件は真空が大好きの嫌気性のボツリヌス菌の世界最強毒が原因だよ。
人様にい文章を読ませたいのなら、もうちょっと解像度高めような。真空パックの過信とか関係ないから。 -
9 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:NDk5MTE2O
冷蔵庫を開けたときじゃなくて良かったよー、缶や破片が目に飛んで来たら大変、問題は缶の冷凍庫保存にありそうだね
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10 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:NDk5MTE2O
>>9
缶内部で発生したガスによる爆発という理由を忘れてた、とにかく古い缶には気をつけよう -
11 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTQ4Mzg3M
食わねーなら中身腐るんだから缶だけ欲しいなら中身だけ捨てろよ
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12 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTU2NjgzM
野菜ジュースとかと一緒で開封したりめっ菌が不完全だと酵母が糖を分解して炭酸ガス発生、密閉容器なら爆発する
酒の一升瓶みたいな蓋構造なら爆発は避けられてたかな -
13 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTM5OTcyN
缶詰とか缶ジュースとか事実上腐らないんだけど、30日の期限がある缶入りは初めて聞いた
炭酸系の缶ジュースを冷凍するとめっちゃ膨らむよね
あれより酵母系の方が遥かに破壊力があるわけで、恐ろしいほどの生命力だわ -
14 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTgwNjc5M
>>3 >>8
ボツリヌス菌は偏性嫌気性菌だから
「真空パックだからこそ」被害が出たんだよ -
15 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:NzIxOTM2M
>冷蔵庫は大きいのにしとけ
>独身だが4人分のやつだぞ
何でも冷やしておけば正義だというのであれば同意する
しかし、今回みたいにそれが通用しない例もあるから怖い。
※13
たぶん冷凍するのに-18度じゃ足りないんだろう -
16 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTY0OTg5M
こういった用途には安全弁を付けられないのかな?
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17 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:NTc5ODcxM
12週間に1回大学病院受診して処方してもらう薬を冷蔵するために自分専用の小さい冷蔵庫を買って、ついでに自分用のペットボトル数本を冷やす程度で使ってたんだけど、いつの間にやら家族が入れた物の方が多くなって、肝心の薬の置き場が無くなりつつある
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18 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTA4OTczN
１年も冷凍してたのに酵母菌って生きてるもんなんだな
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19 名前:匿名
2024/09/07(土)
ID:MTM0NzQ1M
※17
もう一個、小さい冷蔵庫が必要だな
・個人への誹謗中傷
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