「カニラーメン」体調不良騒動 こめおがＳＮＳ上の指摘を否定「２２日に余った商品を２３日の販売に使用した事実はありません」臨時営業許可も「申請しています」
１分間最強を決める格闘技イベント「ＢｒｅａｋｉｎｇＤｏｗｎ（ブレイキングダウン）」の元人気選手で、料理人のこめおが２８日、自身のＳＮＳを更新。
麻布十番祭り（２２、２３日開催）において販売した商品を巡り、体調不良の訴えが続出し、保健所の調査が入っていることについて、ＳＮＳ上で出ている疑問点について回答した。
こめおが大雨に見舞われた２２日に自身のＸで「７００食余ってしまった」とつぶやいていたことから、前日の商品を翌日に提供したのではという疑問の声があったが、「２２日に余った商品を２３日の販売に使用した事実はありません」と否定。
臨時営業許可を申請していないのではないか？との声にも「今回の出店については必要な臨時営業許可の申請を行い『冷やし蟹ラーメン』として申請しています。申請せずに出店していたという事実はありません」と否定した。
今後の対応については「現在、保健所からの正式な調査結果を待っている状況です。補償を含む今後の対応については、保健所の調査結果を踏まえ、対象になる方々に誠心誠意対応してまいります」とした。
こめおは前日２７日に保健所による調査が行われていることを明かし「今回の件で体調を崩されている方、心配してくださっている皆さんに、ご心配をおかけして申し訳ありません。現時点では、まだ原因は分かっていませんが、現在、保健所、麻布十番組合との調査は進めております。保健所の担当の方からは、調査結果が出るまで１～２週間程度かかる可能性があると聞いています。調査に関しましては全面的に協力しており、少し時間をいただくことになりますが、結果次第にはなりますが、責任を逃れるような真似は絶対しません。またこの期間に関しましては当該店舗の割烹こめをの営業を自粛させていただきます。ご心配、ご迷惑をおかけしておりまして、大変申し訳ありません」と、謝罪。
「当方も必要な情報・検体の提出など、調査に全面的に協力しております」とした上で「現時点では体調不良のお申し出と当該商品との因果関係を含め、原因は特定されておりません」としている。
祭りが行われた港区はこの日、公式ホームページで清家愛区長の名で、祭りに来場した人の中に食中毒と思われる症状を訴える人が複数いるという報告があること、現在みなと保健所に対してから７６人から体調不良に関する連絡が寄せられていることを発表。「調査結果については、今後ホームページ等で公表してまいります」とした。
こめおはＢＤで“闘う料理人”として人気選手となり、その後、実業家としても活動。麻布十番に割烹をオープンした。今年に入り、浅草に蟹ラーメン「かにを」をオープンさせた。同祭りでは「冷やしカニラーメン」を提供していた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e3b0a0bc3056a6aff382f710fd0be3e5fbb7fedd
誰も
信じない
どっちにしろ腹壊してんじゃね？
じゃあなにしたんだよ
>>6
カニ以外なら事前に作り溜めしていたと思われる冷製のコンポタスープが怪しいと指摘してる人が居た
じゃあ食材どうしたん？
保健所は疑っとるやん
ほぼバレてるで
仕入れた食材の確認をすればすぐわかるしな
そんな嘘ついても仕方あるめえ
かにラーメンのせいだとあきらかになってんの？
>>14
70人も食中毒なってたら共通する食べ物なんてわかる
>>59
SNSで話題になったから通報されてるだけで
70人食中毒になったわけでは無いんちゃうか
おせちで炎上してた炎上系YouTuberだな
仕入れ業者の出納帳と店の売上を確認したらわかることだよ
むかついたらすぐ人をぶん殴る懲役太郎の刺青野郎だけに信用ゼロだよ
何でこんなのが料理人やってんだか
大した社内調査も考えもなしにこんな発表すると保健所ガッツリ証拠掴みに来るぞ。
使い回してなくて食中毒のほうがまずくね？
>>29
蟹が原因じゃない方が相当ヤバいね
そもそもカニの素性だって怪しいよな
そこらで拾ってきたカニじゃないのかと勘ぐりたくなる
事実ではない証拠は？一方的な発言だけじゃあちょっと
何店も出店してるなかで客もなんやかんや飲み食いしてるわけだし調査結果が公表されるまでまるでこの店が悪いかのように叩くのはやめようよ
>>38
この店しか食ってない客が食中毒になってるので、ほぼ確定なんよ
これもうテロリストじゃん
流石に保健所も前日の余り物とまでは指摘出来ないよな？
700食も余るってどんな計算してたんやろ
>>57
雨天中止
最近気温が高いからすぐに腐るよね
それならそれで、どんだけ汚染された環境で調理してんだよって話やんけ
食べ物をぶん投げたり、足で踏んずけて「ギャハハハー」と笑ってる
テレビ番組みたいに「この後スタッフがおいしく頂きました」と言っときゃ、
一件落着なのに。700匹のカニを
本当に？後に告発とかでバレたら大変なことになるけど
言い切って大丈夫かw
どう転んでもカニのラーメン屋は閉店不可避だろ
前々から衛生管理はヤバめって言われていたからな
まともな店で修行するのは技術以前に衛生管理叩き込まれるのが大きいのよね
堀江あたり飲食店経営していてもそのキモがまるでわかっていない
余ったのを翌日の定義もわからんけども。解凍したとかか
保健所の結果って当日使ってた食材なんかは廃棄してるんだろうし認定はされないだろ
やってないではなく（現時点で）そのような事実はないだからな
後に色々出てくるパターン
保健所って前日700の処理の行方とか
追求するのかしら
逆に500食販売して410人も平気だったのも凄いなぁ
>>222
連絡や報告してない人もいるから
実際はもっといる可能性もある
逆にそれで食中毒出すって、平時の衛生状態が…って話になると思うんだが
