海外「抹茶」人気…伊藤園「製造量を2倍に」 抹茶喫茶は「バブル」 一方寿司店は煎茶減少で「苦肉の策」 静岡
伊藤園仕入部 旭俊也部長
Ｑ．今こちらではなにをしているんですか？
Ａ．「石臼で抹茶の粉砕をしていまして、今すごく需要が多いので、２４時間体制で生産しています」
去年１１月には、こちらの抹茶製造の設備を増強。製造量を２倍に増やしましたが…。
伊藤園仕入部 旭俊也部長：「倍増してもまだまだご注文にお応えしきれていないのが現状です」
Ｑ．作れば作るほど売れるという状況？
Ａ．「そうですね。海外からは多くのオーダーをいただいていますので」
今海外では、“空前の抹茶ブーム”。伊藤園でも「抹茶事業部」を新設するなど、組織改編も含めて対応を強化。アメリカやヨーロッパ、東南アジアからの引き合いが強く、業務用から小売り用まで
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/386b8d7e5110fef71739b3e43e06f052c3e68a7e
アイスはうまいが普通に飲むもんじゃねえだろ
ペットボトル緑茶は値上げします
茶の木自体は日本じゃなくても栽培してるので品薄感はその内無くなるだろ
既に中国製の抹茶なんかも出ているらしいし
>>15
飲んだ人が色の付いた泥と表現してたな
苦いだけで風味がないらしい
まあアメリカなんかはどうせゴテゴテに甘い抹茶ラテにするんだから中国産抹茶で十分だわ
>>290
海外の安いのは粉末緑茶であって抹茶じゃないんだよな
紅茶でいうOP、ほうじ茶でいう番茶レベルを粉末にしたものを抹茶と称して売ってる店が海外には多数ある
日本でも粉末緑茶売ってるから飲んでみたけど不味すぎた
抹茶は渋みが少なくお菓子の製造にも使われる
番茶とか煎茶とはまた違う
玉露は耳馴染みがないようで需要はない
この味に気づくかどうか
低い温度で淹れるってのに気付くかどうだか
緑茶はうまいけど抹茶て言うほど美味いか？
青臭くない？
>>17
青汁と似てるからそう感じるのかなｗ
全然青臭くないよ
>>17
日本の菓子を各国の人に食わして感想聞くというTV番組を先日見たが
抹茶チョコがアメリカでは好評だったのに
アフリカのどっかの国では青臭いと不評だった
慣れってあると思われ
>>17
コーヒーに代わる、穏健なカフェイン摂取先みたいな立ち位置
>>119
コーヒー1杯で頭痛くなるけど緑茶なら5~6杯飲んでも痛くならないんだよね
紅茶は濃いの1杯で頭痛くなる
普通のお茶も値上がりしそう
大谷代払わんといかんしね
日本人だけが味わってた美味しいものが世界に知れ渡って最悪だ
砂糖はいれるんよな
コーヒーでもなんでも砂糖入れない奴は味覚おかしいんよな
一方、俺たちは54パックで200円の鶴瓶汁(麦茶)を買うのであった
何で今更
昔からグリーンティーで海外にもあったんじゃないのか？
>>28
今のブームはKitKatから始まったんじゃないかな
>>28
海外の缶入りグリーンティーは砂糖入りで別物
>>36
欧米や外国人が飲んでる抹茶ラテも砂糖入りだけどな
ただ、茶筅で煎てた抹茶を外国人が出すこともあるから
日本文化に感化された人も居るので、無碍にも出来ない
自動販売機で売ってるのは高くてあまり売れなくなったけど
抹茶を輸出して儲けてるんだな
自販機、消費者離れ止まらず
店頭よりも割高感、伊藤園は子会社移管
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO94589330U6A220C2BZ0000/
ブームでも伊藤園の決算はぼろぼろなんよな
とうとう抹茶までバレたか…
グリーンティーは緑茶
抹茶は別で飲むだけじゃなくて色んな用途あるから、昨年くらいから海外需要増えてた
オレンジペコーとか一瞬流行ったのに消えたな
中国が抹茶パクって作ってる話までしてこそ報道
>>43
作ってる
今年は去年の３倍売れたと
作れ作れの大合唱
名前は抹茶のままで売ってる
そうそう、円安なんだからどんどん輸出しろ
国内のものを物も円も海外で外貨にかえりゃホクホクできるんや
もっぱら水だし紅茶
抹茶って日本でしか作ってないの？
>>55
中国が真似てなかったっけ？
>>55
茶葉を蒸して緑色に色止めした緑茶が日本で始まった
その色止めした茶葉を粉末にしたのが抹茶
またか
飲食物認知させてもメリットねえよな
キットカット抹茶はもともと兵庫で作ってたネスレジャパンの日本オリジナルだったが大人気でスイスのネスレ本社工場でもライン作られたヒット商品
抹茶は日本に来て楽しんでもらいなさい
安売りは禁止だぜ
海外で爆売れしウハウハでも国内のペットボトルお茶は値上げします
欧米でも女は抹茶好きだけど男は興味ないらしい
日本と味覚変わらんな
>>105
確かにニュース番組で出てた抹茶人気って
女性客が多かったわ
>>105,137
好きなのは抹茶入りのスイーツだからな
ただの抹茶飲ませたら不味くて吐くよ多分
>>142
抹茶自体の風味だの味自体は甘くしちゃダメってわけではないから、ちゃんと濃度維持してるのも人気みたいだよ。
むしろ草の味がするって嫌いな人とわかれてる。
みんなも舌で味わうおいしさよりも、身体で味わう健康的なものを大事にしないといけないよね。味が濃くてそれがまるで何か価値がたくさんあるように錯覚するのは本当の美味しさではないよ。体がよろこんでこそそれはいいものなんだよ。
抹茶チョコすきだけど高くて買えない
そのわりに伊藤園の利益下がってたなあ
利益がまだないか中華に奪われてるか
そもそも抹茶ってお菓子と対をなして出てくるだろ
日本人でも抹茶だけを飲むわけじゃない気が
>>153
抹茶オレや抹茶アイスやろ
>>153
本格的な茶席は、泡立ってる薄茶やお菓子の他にも練るように点てる濃茶と懐石料理も出るらしい
俺は経験ないけどｗ
>>180
懐石料理は本格的な茶席じゃないだろ。
>>203
そうなのか…そのへんよく知らんもんでｗ
>>224
すまん、ちょっと悪いことした。
懐石料理は茶席にちゃんとでるんだが、茶席で本格的ってのやるなら茶席は仲良くワイワイやる姿も本格的だぞってしたかっただけなんだ。
堅苦しい茶席ばかりでは意味がないので。
抹茶の茶葉は黒い幕を張って日差しが直接当たらないようにして栽培するんだろ
手間暇掛かるしノウハウを持ってる農家も限られそうだけど簡単に２倍に増やせるんだろうか
中国が作り始めたら価格は落ち着くと思う
砂糖の入っていない飲み物ならお茶が定番かな。そういや伊藤園から抹茶の粉が予め分けられているペットボトルが出ているな。
全国茶コンテストにも抹茶部門とか出来そうだな
