世界が注目する「宇治茶」。産地である宇治の街はどうなっているのか取材しました。
京都・宇治市。真夏の熱気に包まれる中、宇治の街には多くの外国人の姿が。
(香港から)「おいしい食べ物を楽しみに日本に来ました。例えばきょうなら抹茶です。おいしい。甘い」
(アメリカから)「これは抹茶パウダーです。抹茶が大好き。抗酸化作用もあるし、食物繊維も豊富で、美容にいいから」
(アメリカから)「彼女は大きなスーツケースを持っているけど、もう抹茶でパンパンになっています」
外国人観光客の間ですっかり定着したと言える「MATCHAブーム」。ところが、いまこのブームはさらなる進化を遂げていたのです。
京都府和束町。全国有数の宇治茶の産地です。近年、外国人観光客が単なる抹茶に飽き足らず、ブランド品として有名な「宇治茶」を求め、やってくるようになったといいます。
「MATCHAブーム」から「UJICHAブーム」へと変化していたのです。40年以上、宇治茶の生産に携わっている上嶋さんは…
(上嶋伯協さん)「うちのホームページ見て来る人は圧倒的に外国人が多い。(視察に)13組くらいは来たかな。これから抹茶のお店を開きたいとか抹茶の仕入れをする人が」
こうしたUJICHAブームはいま確実に広がりを見せています。
宇治茶の入札販売会。良質な茶を求める業者が香りや品質を念入りに確認します。実は7月末、JA全農京都では「一番茶」つまり最初に摘まれた宇治茶の取引額が40億円を超えたのです。市場開設から50年、初めての快挙だといいます。
(JA全農京都・茶業市場 豊田博之課長)「茶商さんがインバウンドと海外輸出面で求めているのが抹茶で、積極的に買ってくれている。今年は豊作だったうえ単価も良かったので、ちょっと沸き立つような」
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/5e0aa4fddb4a00fc27276e45a32723a9eabf6f30
抹茶味とか抹茶ミルクとかはよくあるけど抹茶そのものは飲むことなかなかないよね
アメリカ人って緑茶に砂糖入れて飲みそう
>>10
海外じゃ普通の飲み方らしいぞw
>>10
東南アジアでペット茶買うとたいてい甘かった
>>10
グリーンティーしらない?
玄米茶が一番
日本人も麦茶に砂糖を入れる地域があるとかなんとか
粉茶は普通に多様に使われてるんだが?
梅昆布茶が最強
中学の修学旅行で泊まった京都のホテルで出たお茶が不味くてビックリしたんだけど翌年後輩が同じホテルで食中毒起こして全国ニュースで報道された
あれはお茶が悪いのではなくホテルが終わってた
平等院とか見にきてほしいね
同じお茶なのに烏龍茶ブームが来ないのは何故なんだぜ?
>>29
40年以上前に来とるわ
大学の茶道部に遊びで飲ましてもらって以来飲んでないわ
狭山茶だな
宇治抹茶なんてほとんど西尾産だろ
宇治茶クセあるやん
ブームになるか?
カフェインとんでもねえって一応注意書きしといた方がいいのでは
今は静岡と鹿児島て8割かw
昔、静岡茶の生産量が6割の頃は、宇治茶や狭山茶の流通量から言ってあの量はあり得ない
お前ら分かるかと教えて貰ったな。
下町の町工場で土産物作っているのと同じなんだよな。
京都に修学旅行に行った時にバスガイドが宇治茶を味わってくださいって言ったら女子が本当のこと言うから
バスガイドさん本当の宇治茶は違います是非味わってくださいって再度言ったら女子が
修学旅行のお小遣いで本物の宇治茶が買える訳ないだろ、親戚のお茶屋から分けて貰って方が安いし
宇治茶として京都に卸しているって本当のこと言うんだもんw
宇治茶と他の味の違いなんて分からんやろに
>>50
うちらの頃の宇治茶って土産物屋で売ってる奴は大半が静岡産だったな。
今も京都は2600トンで静岡が大分減って27,000トン鹿児島が26,000トンでしょw
京都のお茶なんて全体の5%もないんだから本物の宇治茶なんて日常飲んでいる奴なんて限られるでしょw
ごめん、コーヒー党でたまに飲むのは紅茶かジャスミン茶なんだ
煎茶は胃が痛くなるし、ほうじ茶は便秘になるからパス
俺はジャスミンティー飲んで香港の友達はおーおお茶飲んで通話してたわこの前
静岡の田舎の買い支え文化により一袋3000円もする緑茶買ってて他にも色々飲んだけど
産地で味の違いはあるけど結局値段だなと
たまに飲むぐらいなら良いけど普段からはキツイ
地元高級ブランド牛肉を地元の人間になぜ食べないんですかると言っているようなもん 高えからだよ
宇治には宇治蒸しパンいうパンを売ってるパン屋があって
でっかい看板掲げててた
ネーミングもあって今で言う「バズってた」わ
宇治茶は宇治のお茶じゃなくてライセンスもらって作るお茶だからね
宇治以外にも存在する
ほうじ茶のソフトクリームの旨さは
秘密にしておくべき