古くから茶業の盛んな静岡市葵区足久保は、静岡茶発祥の地ともいわれる。昨夏、米国でカフェを経営する男女2人が、山あいの茶畑を訪れた。
案内役は、地元の茶農家らでつくる「足久保ティーワークス茶農協」の松永哲也組合長（52）。「目的は抹茶。海外の方は比較的高値で買ってくれる」のだという。
松永さんによると、3年ほど前から海外のバイヤーが茶葉を買い付けに来るようになった。2025年は特に増え、米国以外にも、コロンビア、ベトナム、マレーシア、オランダ、ドイツと各国から殺到したという。
お湯を注いで飲む煎茶・番茶に対し、抹茶は一定の間、光をあてずに育てた茶葉を粉末にし、お湯に溶かして楽しむ。抹茶ラテなどの原材料にもなる。健康志向や日本食への関心の高まりとともに10年代半ばから海外で人気が高まり、いまや空前の抹茶ブームだ。調査会社グローバルインフォメーションによると、24年から年平均7.9%で成長し、30年の市場規模は74億3千万ドル（約1兆1千億円）になる予想という。
その波に乗るのが、国産茶だ。
財務省の貿易統計などによると、抹茶を含む緑茶の25年1～10月の輸出量は1万84トン（前年同期比44.1%増）。年間1万トンを超えるのは1954年以来71年ぶりだ。輸出額も539億円に達し、過去最高だった2024年の364億円をすでに上回る。
煎茶・番茶より抹茶の方が高値で売れるとあって、国内では抹茶への生産切り替えが進む。農林水産省も25年、抹茶シフトを明確に打ち出した。
だが、そのあおりは国内の消費者が受ける。業界関係者が「経験がない」という、お茶の急激な価格高騰が始まった。
全文はこちら
https://www.asahi.com/articles/ASTDY4199TDYULFA00FM.html?ref=tw_asahicom
中国産がんばれよw
抹茶の中身は地方の銘茶。49%は宇治茶以外で構成。
温暖化の影響で日本でお茶が取れなくなったりしないんかな
>>5
九州の知覧のお茶も良質なんだから気温より他の要因やろ
>>5
むしろ北限が北上して東北や北海道でも生産できるようになる
ちなみに今の北限は新潟県の村上あたり
>>5
葉焼け、病気、虫はあると思うよ
抹茶は指でこすれば伸び方の違いで偽物かどうかすぐわかる
有名ではないが
日本茶で初めてアメリカに輸出されたのは
茨城の猿島茶
伊藤園おーいお茶の産地はほぼ鹿児島だろ
ブームになる大分前から抹茶飲んでたけど、
最近大幅値上げしてしまった。
中国産の抹茶とか怖くて飲めないだろw
加賀棒茶は美味しい
茎のくせに高いけど
高い抹茶ほど苦くない
茶道の濃茶は濃縮した抹茶粉末を飲むようなもんだしな 苦かったら誰も飲まない
茶道で砂糖いれるわけないし
安いほど軒並み苦いだけ 用途が違う
>>49
菓子食いながら飲んでんだからブラックコーヒーとケーキみたいなもんだろ
薄茶の場合菓子が変わるんだし
需要拡大
ブームの波に乗って稼げるときに稼ぐ
海外向けに高値で輸出すんのはどんどんやればいいと思うが
国内一般向けの茶葉も残しとけよ
米といっしょで食文化として廃れてしまう
素材だから使われるメニューと一緒に広まる。緑茶はそんな普及してなかろうけど抹茶ラテが根付いたから需要は減らんだろうねー
アジアが安価品を作り始めるからブランディングだけきちんとすりゃいい
おーいお茶買ったら460mlでワロタ
中国のお茶って甘いんじゃなかったっけ？
アメリカ本国のスタバとか適当な海外コーヒーチェーンのメニューを検索してみるといい。
Teaのカテゴリの下にMatcha Latteとか載るようになっててまあレギュラーメニュー化しちゃってる
ん、抹茶味ブームでしょ、ラテ、チョコ、アイス、その他。
>>128
海外旅行すれば判るけど
海外の方が、ガチ抹茶
日本は抹茶専門スイーツ店に行かないと
単なる抹茶風味の偽抹茶味
フランス人の嫁が抹茶と砂糖をミルクピッチャーに入れてエスプレッソマシンでブクブクやって飲んでてぶっ飛ばしたくなった
今は中国でも抹茶作ってるんだっけ
中国で量産始めてるからそのうち中国から買うようになるだろうね
>>164
イオンが輸入してくるさ
ガキの時母ちゃんが痩せるとかいう理由で「中国茶、減肥茶」てクソ不味い茶を近所の漢方薬屋から買ってきて、遠足とか運動会の時の水筒にそれを入れるのが苦痛だった。
烏龍茶は日本で再ブレイクの回帰になってもよさそうだが
でも高いのかな、買ってないわ
もうずっと奥州平泉の千年茶を沸かしてるわ
あけましてハガキ来てたが
またキャンペーンだよ1月中に5,000円以上購入で
お米2kgプレゼントって実質3,000円みたいなもんじゃん
90年代に日本の緑茶の色が気持ち悪くて飲めないと欧米人が言っていたのにな
こんなもん飲んだら超人ハルクになっちまうとね
