「「ねこまんま」は関東と関西で全く別の料理のことを指している、と専門家が文化的差異を指摘」のコメントページ
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1 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTAxMjUxO
ねこのご飯だから ねこ・まんま
ねこは味噌汁ご飯は食べんよ(塩分過多)。かつおぶしご飯よ
味噌汁ご飯はぶっかけご飯て言ってる。 -
2 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTUwMTUwM
「きつね」の「うどん」が「そば」に化けから「たぬき」
知らんヤツ多い -
3 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjI5MTU5M
東京だけど普通にねこまんま言ったら味噌汁かけご飯なんだが
俺はもしかして関西に住んでいたのか? -
4 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjI2NzQ0N
テレビやほんとやネットのレシピとかを活用しまくってるうちにどんどん地域差なくなっていってるんかな
イカ焼きは完全に別物すぎて混ざる気がしないけど
イカ焼きは粉モンよ -
5 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjcyNTMwN
ねこまんまは鰹節ご飯
味噌汁ぶっかけんのは犬飯 -
6 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTQ5NTA3O
そもそも大阪では、天かすとかは無料だからなぁ。
ところで、ねこまんまが鰹節をかけたご飯だとすると、おかかおにぎりはねこまんまおにぎりになるのかな? -
7 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjExMzMwO
※6
ネコに醤油では塩分過多なので、本来は「素の鰹節かけごはん」じゃね? -
8 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTA0NTUyN
味噌汁ぶっかけご飯とか、鰹節ご飯とか、
猫(ペット)にだすような賄い飯の類だから「ねこまんま」。
実際に猫のエサにしたとかそういうのは関係ない。 -
9 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjgwMjU1M
とろろだな
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10 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTM4NTQwN
関東だが猫まんまは味噌汁掛け御飯だが、もうちょっと調べないと駄目だと思うわ
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11 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTAzMDc0M
>冷やし中華を冷麺
アイスコーヒーを冷コーっていうんだっけ?と思ったが、そもそも今どきは大阪の喫茶店文化もスタバ系と名古屋コメダ系とドトールのチェーンに駆逐されまくってるなあ。 -
12 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:ODU4MDI1N
関西人だけど、友人が関東に行って、駅前のうどん屋に入って、
「たぬき」というと、店員さんに「うどん?そば?」と聞き返されてびっくりした、とか言ってた
20年位前の話だけど、今もそうなのかな -
13 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTI5MDAxN
>>1
昔は 味噌汁+ご飯 を猫に与えてたんよ。 -
14 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjYwMTkxM
昔住んでた頃、関東でも鰹節ご飯はおかかご飯って言ってたような。
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15 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:Mjg4ODI5O
俺東京だけどねこまんまは味噌汁かけたご飯だった
親が大阪出身だからかも -
16 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTcwMTM4M
味噌汁だと玉ねぎとかネギを使うことも多いので犬や猫に食わせるのはやめたほうが良いけどね。
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17 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTg3NDc3M
ちなみに関西でも京都と大阪はかなり食文化違うしな
面白い話だよねw -
18 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjgyNTgyM
一応ニュースの一つってことだからか
関西人の意見にしては珍しく違うものを違うと認識しての情報だな
大半の関西人とアングロサクソンは違うものを違うじゃなく
相手側が間違ってるか文化が遅れてるって考え方で語る
常に自分たちが正しいとか進歩してるって思いたがる癖がある -
19 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjU5NTg5N
関西だから、確かにみそ汁ぶっかけ飯イメージで使っていた。
鰹節ご飯は、単に鰹節ご飯って言葉を使う。
今日、おかず何もないわ。ええよ、
鰹節で、ご飯でも食べるわって感じで使うからね。 -
20 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTA0MTU5N
関西ではゆで卵のことを「煮抜き」というらしい。
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21 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTAwMzIyN
関東のきつね·たぬきには由来や指し示すものが明記されているのに対して、
大阪でのそれには由来がよくわからないから全体が見えない駄文になっているな
※2ぐらいはっきりと言ってくれたらわかるが、説明しないとわからないということはギャグとしては程度が低いということでは? -
22 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjI2NzM5N
岡山出身で東京が長かった内田百閒の随筆には鰹節をまぶして握ったおにぎりを「きつねめし」と呼ぶくだりがあるな
ちなみに関西出身だが給食には「関東煮」言うメニューが存在してた、説明難しいが肉じゃがっぽいけど人参やごぼうが入った不人気メニューだった記憶がある -
23 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjYwMTkxM
※18
他の地域が間違っていて自分達が正しいとか言うのは、関東関西関係なく全地域だよ。
自分達に合わないからって、西の白味噌を犬のふんって言う場所もあるし。
西の白味噌を無いものとして、米の味噌を白味噌って纏めたいからだと思うが。 -
24 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjAxNzkyN
イカの丸焼きは「てっぽう焼き」やぞ。てっぽう焼きもお好み焼き風の「いか焼き」も、その名前で祭りの屋台等で売られていた。
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25 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTAwNzgzN
関西のうどん屋では天かすが無料でいくらでもトッピングできる。天ぷらののこりかすだからね(最近は東京でもはなまるでできる)。つまり、関東のように、わざわざ「たぬき」などという金を取るメニューにするようなものではない。関東は「粋」とか言いながら結構金に汚い。
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26 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NzIxNzgzN
関東でもねこまんまは味噌汁かけごはんでは?
仙台出身の母も同じ
なんか、これ結果ありきで情報操作してる気がする -
27 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:ODU4MDE1M
関西の人間なので、当たり前に
ねこまんま=味噌汁ぶっかけご飯。行儀悪い食べ方
鰹節ご飯=おかかご飯ですね。おにぎりでもおかかって言うし
たぬきそばはお揚げだね。どん兵衛のそばはかき揚げ入ってるね
関西でも
たぬきうどんは存在しません。探してもないよ
衝撃受けたメニューは「カレーそば」
大阪の問屋街にある某店の食堂でコレ食べたけど美味かった -
28 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:ODU4MDE1M
※25
素うどんかな。あるとしたら。天かすは無料だから
そういや素そばは聞いたことないなあ -
29 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NzIzMjU3M
10位:すき焼き
関東と関西で何か違うのか? -
30 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:Mjg4NzY4N
鰹節も汁かけも「行儀が悪い」と親に怒られたからやったことがない
鰹節は子皿にとって醤油混ぜて、ふりかけのようにご飯に乗せて食べてた
そうか、作った物を犬猫の餌のようにされたくないから
「行儀が悪い」でやっちゃダメだったんだな -
31 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTI5NDQ4N
>親も東京生まれ東京育ちだけど
これ東京人の好む言い方やね
しかし問題は上京して何代目になるかや
祖父の代に裏日本から出てきましたー、てな輩が東京人でございって顔するからよう分からん
学歴ロンダに通ずるもんがあるわ -
32 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTM4ODkxO
ホント、マジどーでもいい。
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33 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTQzNDg3M
愛媛出身だけど、ねこまんまは鰹節かけたご飯、たぬきは天かすだけって認識だわ
たぬきはそもそもあんまり馴染みがないけども -
34 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTY5OTc0M
※27
関西でも京都には「たぬきうどん」があるんだな、これが。 -
35 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTAwMzY4M
静岡だけど、一番初めに ねこまんま として認識したのは味噌汁かけご飯
でも人によって鰹節かけご飯をねこまんまと呼ぶ人もいるから混乱してた、井俣太良に混乱してる
とりあえず、犬猫にはきちんとペットフード上げるのが正解、醤油の塩分やら味噌汁のネギやら考えただけで却下 -
36 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTAzMjUyN
うち関東と東北だけど、味噌汁掛けご飯がねこまんまだな。
シチューとかかけてもねこまんまって呼ぶわ。 -
37 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTU5MjE3M
ほのぼのしいってなんやねん
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38 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTAzNDEyN
なか卯では昔から天かすをのせたうどんを「はいからうどん」と言ってたな。京都のなか卯でヤンキーカップルの女がはいからうどんを注文して「なんでこんなん入ってるんよ~食べられへんやんか~」と店員に大声でクレームをつけていた。「はいから」って言い方は一般的なのか?
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39 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTQzNDc3N
>>31
嫁いできた余所者を生涯差別し続ける限界集落の価値観そのものだが
関西もクチなのかね? -
40 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTA4ODExM
>>22
関東煮って書いて「かんとだき」って読む
いわゆるおでんのことで本スレのコメの「関東炊き」は間違い
なんかそれただ単に煮過ぎて煮崩れて汁気がなくなった感じじゃないのか? -
41 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTA4ODExM
>>38
関西では天かすうどんをはいからうどんって言ってるけど
うどん屋でメニューとして置いてる店は少ない気はする -
42 名前:( ^∀^)
2022/01/28(金)
ID:NTAwNjMxN
天津飯の餡が違うってのは聞いたことあるわ
あとは東西関係なくお雑煮もかな -
43 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTA4ODExM
>>29
関東は割り下を入れて肉や野菜をグツグツ煮てから食べる
関西は鍋に牛脂を引いてまず肉を焼き砂糖と醤油をかけて肉だけ先に味わう。その後で野菜と残りの肉を入れて砂糖と醤油で味を調整しながら煮て食べる -
44 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NzIyMDc2M
九州だと、たぬきうどんも、たぬきそばも無いな
油揚げ乗ってるのはどっちも『きつね』だし、何も乗ってないのはどっちも『かけ』
天かすは自由に振りかけるもんだから、天かすが入ってるものに名付けたりしない
そもそも、西は『天かす』東は『揚げ玉』で呼び名も違うよね -
45 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:Mjg4ODI5O
素そばってかけそばじゃないの?
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46 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NzA1ODU5M
はんぺんだな
東京で白くてフワフワのやつ初めて見たわ -
47 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTc2OTk0N
関東民だけど、ネコまんまと言えば味噌汁かけご飯だな。
ただ、「ネコまんまとは鰹節かけご飯」と言われれば、ソレもアリだなとは思うけど。
なお、私の場合「味噌汁掛けご飯」は行儀の良くない食べ方故に、「猫」のご飯的な意味合いで習ったような覚えがある。
(なので、そもそもネコがお米のご飯を食べるイメージが薄い) -
48 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NzIzMjU3M
>>43
あー、その違いかー。
私は親も含めて生まれも育ちも大阪なんだけど、すき焼きといえば最初から割り下を入れて煮込む食べ方だなぁ。それが普通だと思ってた。
最初にまず肉を焼いて~は高級店の食べ方なのかと(汗)。 -
49 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:Mjc0MTY5N
文体がそこはかとなく椎名誠っぽくて、ともかく俺は意味もなく空なんぞ見上げたりするのであった。
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50 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTA4ODExM
>>48
すき焼きのたれ売ってるし煮て作るところもあるんだろうね
普段料理しない・できない父親が、すき焼きのときは何故か仕切って砂糖と醤油で上手に味付けしてくれたりするのが子供心に父ちゃんすげぇ!ってなるのがいい思い出になったりするわ -
51 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTAyNDkyN
60年前の京都です。
子猫をもらってもらうときは鰹節を二本ほどつける。
鰹節がかかっていればご飯ごと猫は食べる。出汁じゃこも載せれば
上等。足らずまいは自分でネズミでも捕って喰え。
もちろん鰹節は人様が出汁に使う。おかかという言い方はしなかった。
ご飯の上におかずを置いて食べると「猫ご飯」で食べるなと叱られる。
犬は基本残飯。ご飯を柔らかくするのに味噌汁を少しかける。
ご飯に味噌汁をかける場合、火をつかわなくとも「おじや」と言い
別のご飯料理としていただきます。 -
52 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjAwMDE2N
関西には「タンメン」は無いそうで・・・
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53 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTAyMjY1O
神奈川だけどねこまんまは味噌汁がけご飯なんだが
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54 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTI3NDEzN
大阪だけどねこまんまは味噌汁にご飯を入れたものだな
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55 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTkwODM0N
ロマンティックいか焼きも、東西でイメージ違うのかな?
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56 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTU3MTQ3O
>>53
ワイも神奈川やけんど、ねこまんまはかつお節かけご飯だったで
味噌汁ぶっかけたご飯もねこまんまっていってたけど -
57 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjI4NDk2M
僕は関西では天かす入れ放題だから
特に呼び名がないって聞いたな
かけに天かすを自由に入れられるか
メニューにする意味がないんだってさ -
58 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTUyMTc2M
>探せばあるでしょ。なければ自由にトッピングして食べればいいでしょ。
存在しないって話に対する反論が
なければ作ればいい?頭おかしいのかな? -
59 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTUyMTc2M
>関東でよく見かける天津飯あれは駄目だ
陳建一が東京で考案した料理なんですが
関西のほうがむしろそれに背乗りしてる
天津飯名乗るな -
60 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTYzNDc2N
全部説明してくれ、ぜんざいはどう違うんだ?
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61 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NzIyODYyN
山梨では一昔前まで
「かつ丼」を頼むとき「煮かつ丼」と言わないと
どんぶりでソースカツ(カツライス)が出て来た -
62 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjYwMTkxM
陳建一はエビチリと麻婆豆腐関連で天津飯関係ないから。
関東では明治時代に浅草で天津丼として、関西では大正時代に大阪城近辺で天津飯として中国出身の別の人が伝えてる。
だから元々別の料理、何故先に広まってた関東発の天津丼の名前が薄れて天津丼まで天津飯の名前になってるのかまではわからんが。 -
63 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NzIyMDc2M
>>60
九州民だから違う可能性あるけど、関東で言う汁粉が西日本ではぜんざい
関東で言うぜんざいは何て言うんだろ?
食ったこと無いし、そもそも売ってんのかな? -
64 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTA4ODExM
>>60
関東のぜんざいは関西では亀山、汁気のないあんこ
関西のぜんざいは関東の田舎しるこ(粒有り)
関西のしるこは関東の御膳しるこ(粒なし) -
65 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:ODU4MDI1N
しるこや雑煮に入れる餅にも地方差あるよね
丸か角か、焼餅か煮餅か、とか -
66 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjMyMDkyN
※31
東京人の京都人化に草 -
67 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjMyMTQzO
>>5
> 味噌汁ぶっかけんのは犬飯
ウチは犬まんまと呼んでた。
猫まんまはおかかご飯。
因みに愛知。 -
68 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjMyMTQzO
あ、ウチは味噌汁にご飯を入れる。
ご飯入り味噌汁。
なのでお行儀は悪くないの。 -
69 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjMxOTkxM
犬飯だね。
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70 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:OTUwMzI5M
※62
細かい話だがそこは父親の故・陳建民ではなかろうかw
しかしランキングの殆どに解説ないのは不親切な記事だなあとは思うが、一応知ってる人には今更なネタだからつかみだけやってあとはググれってスタンスなんじゃないかな。
個人的には5-9位がわからん。 -
71 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTMzNjczO
※55
その発想はなかったが確かにw
関東のいか焼きの方がイメージ合いそう -
72 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTI1ODMzM
京都のたぬきうどんは絶対に食え
京漬物とか抹茶アイスとか八つ橋も今さらどうでもいい
あの「生姜を効かせたあんかけうどん」を日本人なら必ず食え、わかったな -
73 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NjU5Nzc4M
鰹節かけご飯が「ねこまんま」なら、「おかかむすび」を「ねこまんまむすび」って言わなきゃおかしいが、誰もそんな事言ってない。味噌汁ぶっかけごはんが、ねこまんまで正しいな
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74 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MTAyODY5M
たぬきうどん→天かすうどん又は素うどん(天かすはありふれた無料トッピングなので)
きつねうどん→信田(しのだ)うどん
おでん→おでん
兵庫アラフィフおじさん -
75 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:ODQ1NjY5M
九州民也が子供のころから猫まんまは味噌汁かけごはん
それで以前パタリロで鰹節醤油かけご飯を猫まんまって書いてたの見て「へっ!?」ってなった。魔夜先生は新潟の人だからあっちではそうなんだろうなぁと -
76 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:Mjg0NzM2M
高知県人だが、猫まんまと言えば鰹節掛けご飯だなぁ
四国の、特に高知は立ち位置が特殊なんよ
関西の影響を受けてるけど太平洋側からの文化も混じってきて、変な風に定着してたりする
うどんとかのツユに、おじゃこ(シラス)を茹でた汁を使ったり独特w -
77 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:MjgyOTcxO
最近、関西から関東に引っ越してきたけど
本当に天津飯に衝撃を受けた。
お昼の定番だったけど関東の酸っぱい
あんのやつは無理だわ。 -
78 名前:匿名
2022/01/28(金)
ID:NTAxMjc2M
ペットの食事が残飯じゃなくなって40年くらいか?
まだ過疎地域ならあるかな?与えちゃいけない物とかガン無視の家。 -
79 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:NjUwOTI5N
両親が関西出身だから、私は20年くらい関東住みだけど冷し中華を冷麺と呼んでいた
結婚して初めて冷し中華という呼び方を知ったわ -
80 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:MTA2NjQ0M
岡山だけど、ねこまんまは普通に鰹節ご飯。
ついでに言うと、エスカレーターの右側に並ぶのは、西日本でも関西だけ。
西日本でも関西だけが異質な地域。 -
81 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:NTgzNTc2O
関東でもお味噌汁かけご飯がねこまんまだよ
残飯って意味なんだから
鰹節をかけるなら、醤油も落とすんだからおかかご飯 -
82 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:NjUwOTU0M
関西でもきつねうどんは存在するだろ。
あと昔、タモリ倶楽部で調べたけど、
ねこまんまの定義は諸説ありすぎて解らない
アンケートとっても、味噌汁と鰹節も拮抗して、どっちもあると言う結だったな。 -
83 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:MTA2MTU2M
先祖代々武蔵国および東京の者だが、上方の才六野郎共がどんな飯の呼び方をしてるかなんてどうでもいいことだな。地域差があったから一体何だってんのかしら。
あと※31みたいな野郎は粋じゃないね。そういう野郎は大嫌いだよ。 -
84 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:NTE4MjI3M
東京だけど餅が入ってるのがお汁粉で白玉入りがぜんざいと言う認識。…これも地域で違うのかね?
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85 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:MjQwMjQ2N
東京23区生まれ・育ちたが、「猫まんま」は味噌汁かけご飯、鰹節ご飯は「おかかご飯」だった。
錯綜してるんだねぇ。 -
86 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:Nzc0MTM5M
はは
うちは先祖代々江戸っ子だが呼び名は次の通りだな。
猫まんま
ご飯に鰹節をたっぷりかけて、さらにお湯をかけたもの。完全に猫のエサで人が食べることはない。
おかかご飯
ご飯に醤油で合えた鰹節をかけたもの。人が食べるもの。
御御御付ご飯
ご飯に御御御付をかけたもの。人が食べるものだか、昔は犬のエサにもしていた。
因みに御御御付は味噌汁のこと。 -
87 名前:匿名
2022/01/29(土)
ID:NDg5MzY5O
まぁ…基本的に少ないタネを大きく膨らませたものを「たぬき〇〇」って言うよね、「たぬきせんべい」とか…。関西の「きつねうどん」に揚げの煮付けが載ってる理由が”きつねそば”の”そば”が”うどん”に化けたから?関西人てメンドクサイ。
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避
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