「自宅で左手に違和感を覚えた開業医、その日のうちに両足が動かなくなり入院すると……」のコメントページ
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1 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:MjQxOTA5N
夏場は鶏肉の低温調理すら怖くて避ける
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2 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:MTYzODgyN
宝くじの高額当選者と同じで
自分から当たった！当たった！と言いふらす人はいない -
3 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:ODA5NDg2M
ごめん
よく知らないけど、スーパーのトレイ回収リサイクルってそのまま使い回してるの？
今までさんざんネコがおしっこしたトレイを出してた（洗ったけど） -
4 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:MTg4NTk3N
理屈で考えたら、加熱調理した食べ物の方が美味しいはずなんだけど、なんで生をありがたがるのかね。
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5 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:MTg4NTk3N
>3
おそらく、トレーを洗う際に飛沫がキッチン周りに飛散する（細菌をばらまいてしまう）のを嫌がってるんではないかと。
リサイクルについては、そのまま使いまわしたりせずに溶かして原料にしてます。（自治体によっては燃やしてたりする） -
6 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:MzAwNDU0O
ギランバレー症候群はまじで怖い
鶏肉を水洗いして飛び散った飛沫でシンク内でカンピロバクター大繁殖のバイオハザードが起きる可能性もあるからほんとに気をつけたほうがいい -
7 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:MTQzMDgxM
何が怖いって「生でも大丈夫」って思い込んでる調理人がいるってこと。
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8 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:MTg1NTU4M
「肉は生で食うな」っていうのが我が家の代々の遺言だから、絶対に生で食べようなんて思わない。正直生で食べる人は℃人だと思っている。いくら美味しいとはいえ命まで書けようとは思わない。それなのに毎年食中毒者ｗ
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9 名前:匿名
2026/08/08(土)
ID:MTQzMDgzN
本スレもあちこちのまとめも鶏肉生食全力ディスってて草
厚生労働省バイト代奮発してるのかね -
10 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MjcxOTgxN
※9
キモッ
脳やられてるな -
11 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:OTEyOTI1N
九州以外は呪われてるんじゃないかな
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12 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MzMzMDU1M
鳥刺し関連は本場の九州だと捌き方から違うから、それ以外とでリスクが段違いなんだけど、その辺認識せずに一般論として語られるとよくわからんことになりがち
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13 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MTYwOTY5M
朝日が取り上げてるってことは、何か裏がありそう。
と思いながら読んでたら、
＞都内に住む金吉男さん(67) -
14 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MjEyMTAyO
一応、宮崎と鹿児島では保健所が基準を設けてはいる
まあ、食文化を守りつつリスクを極力抑えるためだけど
どこまで守られてるかは知らんけど、食肉加工の初期段階から菌の付着させないための処理や表面の殺菌処理とかされてる可能性は高いから基準がない都道府県の飲食店が出すものよりは確率的に安全かもしれない
俺は怖くて食べんが -
15 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MjAyMDU4N
昔は鶏肉になるブロイラーの飼育環境が悪いせいでこういう菌が付いちゃうって思ってたけど元々全てのニワトリの腸にいるものなんだってな
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16 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:NzQ2MzA0N
＞都内に住む 金 吉男さん(67)
お名前のほうが気になってなにも入ってこなかった。
こがね、とか、こん、とかの変則読みだったりの日本古来の金さんもいらっしゃるので、そこはしっかり帰化人かどうか報道してほしい。
あらぬ疑いをかけられたら気の毒。 -
17 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MTM2Nzc2N
犬肉や生肉出す店には食品衛生の免許取り上げて営業禁止にして欲しい
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18 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MjEyOTAzM
何で生肉食べたがるのかが、まずわからない。
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19 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:NDEyNzAxN
お医者様だって生肉食ったらギランバレーになるとは分かるめぇ。
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20 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MjEyMTMyM
>宮崎や鹿児島でも飲食店での鶏刺しは食中毒が普通に出てます
鳥刺しの話題になるとこういう風に嘘を垂れ流す人が出るんだよね、年に１～２件くらい鳥刺し専門店でない居酒屋の素人捌きの鳥刺しと個人で加熱用鶏肉を生食したことで発生する程度。
居酒屋だと鳥刺し専門店からの鳥刺しを提供している所以外で食べないこと。 -
21 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MzI5NDEwN
若かりし頃に知人に連れて行かれた焼き鳥屋
この半生加減が美味いんよとか言って食べてたが
相当にヤバイもんを食べさせられてたんだな -
22 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MzE4MjU0N
鹿児島県民です。
鶏刺しは南九州の専門店かスーパーで売ってるもの以外は食べちゃダメだよ。
鶏を捌く段階から客に提供するまでの全てがガイドラインが定められてる。
鹿県で年に1,2件の食中毒を起こしてるのは居酒屋のなんちゃって料理だから、観光客は食べないようにね。 -
23 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:OTMzMjMwN
鶏の腸にしか居ない菌だけど解体時に肉にも付着するのが問題なので
肉の鮮度は全く関係無い
解体段階から鳥刺し用に加工した物かどうかが判断基準 -
24 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MjEyMDQzN
お医者さんなのに学生時代ちゃんと勉強しなかったの？
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25 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MTg4NDczO
朝日新聞かぁ。
離間目的かな。 -
26 名前:匿名
2026/08/09(日)
ID:MjAyMDU4N
>>22
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