「食中毒で営業停止にされたミシュラン掲載店、もう大丈夫だと高をくくって営業再開した結果……」のコメントページ
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1 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:MjQ4NzY5O
誰も書いてないけど無期限ってことはもう廃業しなさいってレベルなのでは？
一応、諦めないなら改善探るらしいが店主はどうするんだろう
三回目起こしたら完全廃業レベルになりそうだし -
2 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NjczNDE1M
この店の話じゃないけど、ビニル手袋してるのにお札勘定でペタペタした手で厨房に出入りして配膳とかよく見る光景だし。トイレに出入りした靴で厨房に入っちゃうとか、見るからに希釈石鹸水無いのに石鹸水出すプッシュして、石鹸出てないのに水だけでさっと流して終わりとかザラ。消毒とか甘く考えてテキトーな店多い。まぁ治ったからって無申告のも居るし、増殖スピードと毒性の強い病原性のあるウィルスや菌って甘くないからね。
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3 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NzI0NDQ0N
今年のカキノロは過熱でも当たったニュースが多い。過去にもあったが熱に強いウイルスの可能性があると、ワイは勝手に思っている。今年はもうカキ食うの辞めた。何年も前、カキフライで当たった、訳分からなかった。何年かして、ネットで見たがその年はそういう人が多かったって見たから。根拠はそれだけだけど
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4 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NjczMDcwN
ゴムしてると衛生的に感じるが、彼是触って素ママ食材にも触りまくり。素手でこまめに手洗いをした方がより衛生的。獅子野がいい例ですね、手袋で握った寿司食べたいと思いますか？
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5 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:Mjk5NTYzO
こういう店は食中毒でたのを「運が悪かった」くらいにしか思ってなかったのだろう
だからろくに改善もせずに営業再開する -
6 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NTM2NTYzO
えっと現場猫？
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7 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:MjkzNTExM
申し渡された営業停止期間を過ぎてすぐに再開するというのは、逆に考えればそうしないと経営的に･･･てことなのかね
この店に限った話じゃないしそんな単純な話じゃないってのは百も承知だが、こうも立て続けだと下衆の勘繰りもしたくなるってもんで -
8 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NjY5NTc1M
営業停止だの禁止で、客足が減る方がデカいだろ
ましてや2回
禁止が解除されても客来ないだろ -
9 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NjIzNTQxM
もう廃業でいいだろこんな店…消費期限問題だけ(被害なし)で廃業した店も有るんだし。
>>2
あの手袋、実は衛生のためじゃなくて滑り止めと手指の保護なんだよ。
特に新札を何枚も数えていると指の皮が剥ける位ダメージが有るし、何よりめくりにくいから。 -
10 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:MzA5NDYwN
ノロわれた懐石料理店
「また生ガキか」と思ったら仕出し弁当だから違うな
不潔なあっちの従業員がいるのかな -
11 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:MTk4NDY0M
ノロなのに最初の処分が2日間って短すぎないか？
店の判断もアレだが保健所もなんかポカしてそうな気がする -
12 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NjY5NjMxO
>ノロウイルス流行ってるのか
毎年どっかしらで流行ってるで、インフルと一緒やがワクチンないんで当たるかどうかは運しだいや
学童保育勤務の友人曰く「冬場は大抵預かってるお子様の内の誰かが持ってくるから職員は戦々恐々してる、かかった時の辛さは半端ない」って話や -
13 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NTc2OTAzO
清掃業者入れて店内、厨房完全消毒したうえで、処分の二日間営業停止（結局１～２週間休み）ってのを
二日間の営業停止中に、従業員総出（ノロキャリア含む）で店内清掃しろって独自解釈してたんでしょｗ大阪だからｗｗｗ -
14 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NzA2OTA1N
>>10
2回連続とかだと、もはやそれしか想像できないよな -
15 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:NjI2OTcwO
テレビか何かで言っていたような
ノロって体内に2週間くらい残ることがあるとか -
16 名前:匿名
2025/03/03(月)
ID:OTA2Mjg2M
「やっぱり閉めときゃよかった」とは後藤喜一のセリフ
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