「タモリが東京で「うどん屋」を経営していたと明らかに、採算度外視で美味いうどんを提供した結果……」のコメントページ
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1 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTk1NzEyM
相模湾・富山湾等ででタモリカップってヨットレースも開催してたぞ。
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2 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTY5MDE3O
タモリがよく言う「うどんにコシは要らない」を「何言ってんだ！コシが命だろ」
と思ってたんだけど、福岡に転勤して数年間住んだら言ってる意味がよくわかった。
「のびた麺」じゃなくて「ふわっとしてるのに噛むとモチっとちぎれる麺」なんだよな。
あれの美味さを知ってしまうと丸亀製麺がゴムに感じて楽しめなくなった。
チェーン店では「牧のうどんの麺」と「山ちゃんうどんのダシ」が最高に好きだった。
「資さんうどん」は麺も出汁もその中間って感じで悪くはない。 -
3 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTczMDIyO
自分は食べた事無いけど、食べた人の話を聞くとつゆと天麩羅は、美味しいけど、やっぱり博多うどんの柔らか麺が物足りないって言ってたね。
やっぱり麺が美味しい上に食べ応え無いとうどんは、値段設定も同じ位重要だけど、生き残れないよね。
つゆと具が美味しくてもそれだけじゃあ勝てない。
レッドオーシャンの業界だよね。
丸亀製麺と比べてはなまるうどんが勢い無くなったのは、衛生面も有るけど、麺が直ぐにふにゃふにゃ麺になるのが子供向けのうどん屋目指してる感出して敬遠されてしまった所は有るな。
それなのに衛生面が終わってるから子供とかいる家族向けにもなっていないという自爆。
衛生面がなってないから子供がいる家族は普通に丸亀製麺をチョイスするもんなぁ〜
はなまるうどんは、柚子とろろ昆布とかお出汁が美味しかったりメニューは良いの有るのに麺と衛生面で損してる。
後、はなまるうどんだけどの店も楽天ポイントのスキャンがバーコードが掠れてるとマトモに出来ない。ワザとポイント貯めさせないようにしてるんじゃないかと勘繰ってる。
それは置いておいても伊勢うどんと博多うどんは、東京で当てるのは無理だと思う。食べた満足感が無いから。 -
4 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTczMTg2M
昔から有名な話で、ビートたけしや明石家さんまから
散々イジられていたネタですな・・・・・・ -
5 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MzA1NDYyO
>>24
それは博多弁じゃなかか？ -
6 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MjMyMjc1N
いや、いいからお前らは喉越しのどごし言いながら硬いうどん啜っちょけ。
こっち見んな。関わってくんな。すけさんに並んじょけ。 -
7 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:OTAwODgzM
※3 私ゃ 丸亀うどんのカビたザルを忘れてないよ
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8 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MzMxNjI4N
40年前というと80年代のバブル真っ最中だな、たぶん地代(店舗使用料)が気が狂ったみたいに高騰したんだろうな。
木久蔵ラーメンみたいに何度も失敗して、店舗なくなってもずっとまだやってる例は有るけど。
ちなタモリのうどんは、博多の櫛田神社前に有る「かろのうろん」風のやわやわうどんだったんだろうな。 -
9 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTgzMjA5N
40年前はいまみたいにブームにのせられたりして並んだりしないし、食べログ的なものもないからじゃない？
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10 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MzA1NDYyO
>>9
1980年代だと「タレントショップ」の類はむしろブームだったろ。
たけしとか山田邦子も番組がらみで店やってたし。
それがバブル崩壊に伴って一気に廃業に追い込まれたってだけ。
食べログはないが、当時テレビが絶大な宣伝媒体だった証拠だよ。 -
11 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTgxNDk1N
※6
資さんも柔いぞ？店舗が無いような土地に住んでる田舎者？
牧みたく、溶け出してデロデロの汁が纏わり付いてるわけではないけどね。
広域展開に舵切ってからは質落ちてカタメが出て来ることあるけど。 -
12 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MjY0NDEyM
福岡のモチモチ麺のうどん美味しいよ
とくに出汁の美味さは日本一だと思う -
13 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MjcxOTU3M
福岡のはイケるが、お伊勢さまは流石に無理だわ。
まぁ旅程の疲れで身体に気を遣ったという趣旨だけど、無理だわ。 -
14 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTczMTg2M
>>9 >>10
タレントショップブームの時に、それらを批判した（皮肉った）タモリに
「あんたも（ブームの少し前に）うどん屋を出して潰しただろ！」と周りが突っ込むのが定番だった。 -
15 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTYwODQxN
俺的にはそばもうどんもどん兵衛が一番うまい
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16 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MjExNjE1N
そういう赤字経営されると周辺の店が困るんだよなぁ
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17 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTg4ODE4N
これで有名税はーとかほざいてんだから恩知らず恥知らずのサル知能つってんだよ。
まともな知能してたらテレビなんて見ねーよ。 -
18 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MTc4MzA0M
タモリと吉田類の美味いってあてにならんからな
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19 名前:匿名
2025/01/09(木)
ID:MzMxNDI1N
東京は、うどんよりも蕎麦の文化だし
関東には、山田うどん（埼玉発祥）があるからなあ。やわらか麺て点は福岡と同じ方向だけど、汁が違う
なか卯の関西汁うどんが認知されて、ここから丸亀とかウエストとか西のうどんチェーンが広まった気がする（で20年経過、飽きて関東の黒汁に回帰してる気がする）
バブル1990ころならば、タモリの店は、早すぎたんだろう -
20 名前:匿名
2025/01/10(金)
ID:MjY0MzY2M
うどん屋やってたのにソバヤソバーヤ歌ってたんか！
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21 名前:匿名
2025/01/10(金)
ID:MjUyNjI3O
>>20
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