1:名無しさん


「炊き出しは女性」と記載の防災マニュアル 性別で負担が偏る災害時

 「炊き出しは女性の担当」。そんな文言がある地域の防災マニュアルは珍しくない。

 東日本大震災の被災地などでは、男性によるがれき処理が有償だった一方、女性の炊き出しは無償で、被災した女性の生活再建が遅れるなどの問題が多く見られた。

 解決には防災に女性の視点を取り入れることが不可欠だが、北海道内には深刻な現状が横たわる。

実は危険な「重労働」

 防災啓発活動を行うNPO法人「防災したっけ」(札幌市)の水口綾香代表(44)は、「炊き出しは家庭料理とは全く違う重労働」と指摘する。

 50人分の非常用の米を用意するには約9リットルの水が必要だが、余震の恐れがある中、大鍋で沸かした湯を注ぐのには危険が伴う。

 豚汁100人前を作るにも数キロの食材が必要で、3食を同じ人が担当し続けるのは困難だ。

https://mainichi.jp/articles/20260309/k00/00m/040/355000c