・インド人もびっくりしてた
しかし、インド人がインドカレー屋よりウマイと言う領域に達しているなんて考えたことがなかった。そこでココイチのどういった点が好きなのか聞いてみたところ……
へマント監督「まず、日本でその辺にあるインド料理屋のテンプレみたいな店は個性がない。バターチキンなんてどこでも同じ味だし。
その点、ココイチは素晴らしい。ベーシックなココイチのカレーは日本のカレーという感じで、インドのカレーとは違うという意味で普通に楽しめるし、スープのヤツはマジでウマイ。スパイスのバランスも良いし、元気になりたい時にあれに唐辛子とかめっちゃ入れて体をリセットするのに凄く良い」
へマント監督「一般的に日本のカレーって凄い研究しててエライなって思うんだけど、あのカレーに関してはインド人が食べても絶対美味しいって思うだろう。
フレッシュなオクラを入れてみたりとか、あまりインドではないようなことをする冒険心も尊敬する。インド人とかネパール人がやってる日本のインドカレーより全然ウマイ」
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https://rocketnews24.com/2024/03/16/2189833/
ああここは本格的な店なんだ
インド人でもCoCo壱に行くと言うのにお前らときたら高いからって行かないよな
>>4
うまくないから…
>>4
いや、日本人は別にCoCo壱番屋なんか有り難がって食べないよ
CoCo壱番屋に行くならインド料理屋に行ってナン食うわ。値段変わらねえしw
>>16
多分それネパール人の店だけどなw
申し訳無さそうに後からスプーンを…
例のコピペ
↓
>>6
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
インド人も日本に来たらビーフカレー食っちゃうんだな
カレーを手で食べたら爪の間とかピリピリせんのかね、痛いだろと予想する
>>11
カレー手の作り方は？
多種のスパイス・唐辛子等を調合したカレー粉を瓶に満たしてそれを毎日拳で突き、長い年月をかけて拳に徐々にその香りを増強させる事で完成する。 完成したカレー手はかすり傷一つ与えるだけでそこからカレーが浸透し、やがて相手を死に至らしめると言われる。
>>18
知っているのか雷電
ココイチは脂分が少なめな気がする
インドカレーってギトギトの油が表面に浮いてるイメージ
インド本場のビーフカレーをたべたい
>>30
ヒンドゥー教は牛食べるの禁止だからインド人はビーフカレー食わないだろ
インドはチキンカレー
CoCo壱は美味い
昔、地球の歩き方だったと思うが
日本人は現地人の食事マナーに自分を合わせて、素手でカレーを食うけれど
イギリス人はがんとしてスプーンを要求すると読んだから
オレもインドの現地人向けのレストランでカレーを注文したら
やっぱりスプーンがついてこなかったので
スプーンを要求すると、店の奥からスプーンを片手にもってきた従業員が
にこやかな笑顔を見せて、自信満々にもってきたスプーンを自分がつけている汚れが目立つエプロンでふきふきして
わたしてくれた
インド旅行してたときに、現地に慣れた日本人が手の触感も味わいながら食うのがうまい、寿司もそうだろう？って力説してて
そんときはなるほど！と思ってだが
最近は感覚が分散されてそうでもない気がする。
まあどうでもいい
最近はインドの一般家庭でも普通にフォーク、ナイフ、スプーン使ってるけどな
