「アメリカ人が魔改造したトンデモ日本料理、在米邦人の証言で現地ではガチでメジャーな代物だと判明」のコメントページ
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1 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MTc4ODUxN
カリフォルニアロールと同じような「アメリカン和食」だと思います。
派手な演出や調理法がアメリカ人に好まれたのはわかる気がします。
問題は、他の和食と同じく隣国人達がインチキシェフとして適当な料理を出していることが少なくないことの方でしょう。
欧米では中国産のインチキ日本酒のせいで、すっかり日本酒が「アルコールがキツイだけのまずい酒」として認識されてしまっています。残念なことです。 -
2 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MjAzNTM0N
ベニハナって東京のレストラン紅花の息子だろ
ロッキー青木知ってるのは団塊世代
息子のDJスティーブアオキと娘でモデルのデヴォン青木は俺ら世代 -
3 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MTc4Nzk1N
客に料理させる焼肉屋は大嫌い
俺が料理したら不味くなるじゃねぇか
だからこれはアリ -
4 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MjM1MTEzM
まぁ創意工夫でそれぞれの国で好きにしたら良い
それはそうと、数年前に話題になった日本政府が「和食」を認定するって話、どこまで実現しているんだろう -
5 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MjU4MDg5M
別にいいんじゃないの？
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6 名前:放火後☆トンスルタイム
2023/12/10(日)
ID:MzkzODE4M
※1
食ったこともないのにw
おれも二度ほどしかないがただの鉄板焼き
あれが由緒正しい日本料理なら焼肉も由緒正しい韓国料理
油ギトギトで塩振りかけまくるんで体に良くないと思う -
7 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MjEyNzQyO
日本国内での鉄板焼には、料理人の段位だの、講師としての師範だのの称号が有ると聞いた。
そんで街のお好み焼きの鉄板もだけど、鉄板焼業界って新型コロナ対応の公式な安全宣言出した？ というのも、網を頻繁に取り替えて、換気が凄まじい焼肉屋が早々にコロナ禍で安全宣言を出したからね？ 鉄板を取り替えない事が前提の鉄板焼屋さんながら、感染が相次いだなんてニュースは聞いた事がない。鉄板の温度等の理由で安全…等々のエビデが有るなら、早目に安全宣言して欲しい。はっきりいって科学弱者の俺には、前の客が使った鉄板が怖い。クシャミもするだろうし。 -
8 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MjAzNTM0N
アメリカ人だが偽物じゃねえｗ
創業者は東京で飲食店始めた戦前の芸人で
息子のロッキーはアメリカンドリームの体現者
孫はアメリカの芸能界で活躍して店は現地アメリカ人が継いでる -
9 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MjM1NzA0N
客からのウケは良いからな、こういうパフォーマンス込の食事は
見た目が悪く、味も悪いどこぞのザパニーズ料理とは大違いだw -
10 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MjIzODMyN
まあこの手の鉄板焼は日本でもそれなり人気だしね
インスタ映えは言い方としては古いけど大体そんなもんよ -
11 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MTg1NDM5N
>Hibachiは（アメリカでは）非常にポピュラーな日本食です
という事は・・・
あの人達が火鉢の起源を主張してくるのですね。 -
12 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MTAxMTc0N
怒首領蜂の隠しボスの名前かと思った
確かにアメリカの目の前でステーキ焼いてくれる店、そんな名前だったわ -
13 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MzY4NzgyN
ショースタイルの鉄板焼きなんて昭和のころから神戸や横浜で外国人向けとかにやってたやつだろ、何か珍しいのかなぁ
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14 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MTc4ODUxM
鉄板焼パフォーマンスもカリフォルニアロールも先人がなんとかアメリカ人に
日本食を受け入れてもらおうと考案したものでなんら批判する点はない
キッコーマンの醤油も森永の豆腐も現地化の努力あってこそだ
いまや高級レストランでもオープンキッチンにカウンター席は当たり前
それだけ日本食の影響力が世界的になっている -
15 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MTAxMTc0N
※13
そら日本では珍しくないだろうが、アメリカに文化として輸出したから珍しいんだろ
グンマーの焼きまんじゅうが150年以上前からあってグンマー人はみんな食ってるし土産にもあるのに、なんでグンマー以外では珍しいの？て言ってるようなもんだぞ -
16 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:NjYxNjI3M
鉄板焼きがHibachiみたいに、どうしてこうなったという日本語英語はけっこうある。ちなみに電マはHitachiな。
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17 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MzY4MDcwM
弾幕お化けしか浮かばなくてダメだった
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18 名前:かのん
2023/12/10(日)
ID:MTc4NzE1O
『鯛焼き』も魔改造がスゴいものね。海外に広まった発端が『エロゲ』ナノが(*^^*)。
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19 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MjAxMTU3N
いつものアルカニダ経営じゃなくて？
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20 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:NDU4NjA4M
90年代頃のハリウッド映画によく出て来た紙の箱に入った謎のケータリング中華みたいなもんやと思う、あれどんな食い物なのかいまだに謎
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21 名前:匿名
2023/12/10(日)
ID:MTc4MzE0N
間違った日本文化を広めた特亜の御蔭かもな
善なき悪は無し
>>20
テイクアウトの中華
ロサンゼルスでは70年代からポピュラーだった -
22 名前:匿名
2023/12/11(月)
ID:NjY1MzcxN
鉄板焼きや七輪の様ですな。
火鉢と別物なんだけどな。
これ、なんちゃって日本人が自称日本人として始めた案件なんじゃないのかな。
日本人ならば、火鉢とこれ等の違いを分かっているからね。
本来、火鉢は、目的が暖房だからね。 -
23 名前:匿名
2023/12/11(月)
ID:MzM3MDk0M
外国人があちこちの国いって料理映すつべのちゃんねるあるけど、日本だとこの鉄板スタイルをみるな
これが代名詞になってるみたい -
24 名前:匿名
2023/12/11(月)
ID:MjU5MDI2N
BuzzFeedって、
ナイキ&朝鮮総連（朝鮮労働党）の
反日主義（対日被害妄想）広告を
擁護する反社（対日ヘイトスピーカー）じゃん。 -
25 名前:匿名
2023/12/11(月)
ID:NTczNDI5M
日本式鉄板焼きはアメリカではベニハナ、ヨーロッパ(ドイツ)では大都会で住み分けができてたんだよ
もうあんな単価の高いレストランは流行らないから、高田馬場の本店を含め大都会は全部無くなっちゃった
Hibachiてアメリカだけで通用する名称だよ -
26 名前:匿名
2023/12/11(月)
ID:MjQ1NjU0M
ベニハナスタイルがhibachiという一般名詞になった、ってことなのか？今ひとつスッキリしない。
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避
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