1:新種のホケモン ★:2020/08/08(土) 19:18:22.49 ID:CAP_USER


2020年8月8日、健康時報は、雲南省でマツタケが豊作となる一方、新型コロナウイルスの影響で日本などへの輸出が滞っており、価格が大きく下落していると報じた。

記事は、マツタケが旬を迎えているこの時期、雲南省昆明市の野生キノコ市場では例年なら500グラム当たり1万元(約15万円)を超える値が付くこともあるにもかかわらず、今年は100元(約1500円)足らずにまで値崩れしていると伝えた。

その理由について、本来大量に日本などに輸出されるはずのマツタケが、新型コロナの影響により輸出が困難になっていること、わずか3日程度で鮮度が落ちてしまうこと、そして今年の梅雨に雨が多かったことによりマツタケの生育が促進され、収穫量が増えたことの3点を挙げて説明している。


一方で、今年こそ雨の影響で生産量が増えたものの、中国のマツタケ資源は年々減少傾向にあるとも指摘。中国食用菌協会のデータによれば、2010年までは例年7000~8000トンの収穫量があったものの、15年には5200トン、16年には約4500トンにまで減少したことが明らかになっていると伝えた。

記事は、人工栽培のできないマツタケが中国国内で重点保護稀少菌類のリストに入れられ、採集地の規制や採集者の申請制度を整え、生息数と収穫数のバランスを取るよう努められているにもかかわらず、全体的なマツタケの数が減っている主な要因として、目先の利益にとらわれた人が全長5センチ未満のものから、胞子を放出するものまで全て採集するという乱獲行為があると紹介した。(翻訳・編集/川尻)

Copyright 2020 Record China. All Rights Reserved. 8月8日(土)19時0分
https://www.recordchina.co.jp/b826952-s0-c20-d0135.html

 

12:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:22:42.63 ID:MlApNgh8


中国人は食わないのか

 

63:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:56:10.93 ID:79JhejDK

>>12
匂いがダメらしい

14:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:22:55.02 ID:lM1Ct0RM


中国産はあかん

 

16:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:23:52.22 ID:hT7mvb91


国産をチョコっと食うのがいいんだよ、香りの無いマツタケなんかいらんわ

 

17:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:24:13.53 ID:ZinvX+Fm


いずれ中国産松茸は無くなる。乱獲は中国人のオハコ

 

25:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:26:29.75 ID:kccbP0wj


この時期中国産なんているかよ。

 

30:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:27:56.11 ID:7yHWDZOf


不思議なことに日本でも豊作らしいんだな
夏はほとんど取れないのが普通なのに
いっぱい取れてるって

 

33:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:28:38.83 ID:CuBrn6pL


中国や北朝鮮産って香りが無いんだっけ?

 

35:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:29:50.65 ID:ZinvX+Fm

>>33
土壌が怪しいツートップ

38:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:34:20.65 ID:GyuIv7WN


中国産って見るからに不味そうじゃん、、
まぁ外食や加工品には良いのかも知れんが、

 

42:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:37:50.76 ID:MoT0fj3/


国内の食料事情を心配しなさいよ
買い占めとけって言われまくってるだろうに

 

43:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:38:06.49 ID:Qn4TgXh5


長野県民だけど地元産の松茸も超が付くくらいの豊作だってさ

 

52:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:45:41.49 ID:j3NhzIq7


中国から送りつけてきた種のせいで
中国産、余計警戒するようになったわ

 

53:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:46:03.66 ID:U3ZU0E9p


松茸は日本人しか食わんからなぁ
外国人的には松茸は1日履き続けてた靴下の臭いがするらしい

 

56:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:47:47.85 ID:G0eOGXhs


松茸に最適な赤松林って要は山が荒れちゃって
復活してる最中ってことだからな

日本だって、戦後林を放置してたらどんどん雑木林になって松茸が減っていった
植生が豊かになったってことだ
喜べ中国人民よ
ペンキを植えるような山になれば、またしばらくすれば松茸採れるようになるよ

 

61:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:53:34.21 ID:QogiX0ux


2012年雲南省でお土産に買った乾燥松茸のスライス300元(4500円)が
エリンギの型抜きだったことがあるわw

 

62:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 19:54:39.65 ID:N8rGJ0ov


俺特にマツタケに興味ないからいいんだけど、中国産の需要の大半が日本向けだったってことなのか
まあフリーズドライにでもして貯蔵しといたらいいんじゃね?

 

74:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:03:43.00 ID:YXTRQ3Va


日本も豊作って聞いたような
松茸食わねーからよく知らんけど

 

77:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:05:19.64 ID:UKLxHauU


松茸は下草のない明るく開けた松林でないと生えない。日本の松林は手入れされずにジャングル状態。松茸が生える訳もなし。

 

149:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 22:55:52.97 ID:KOvle0dj

>>77
気を切りまくった痩せた松林からしか取れないのが松茸

80:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:07:37.39 ID:DbxvrPC0

>>77
キノコ栽培をしているのに
手入れしないって意味が分からん

150:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 22:56:35.16 ID:KOvle0dj

>>80
松茸の栽培技術は確立されてない

78:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:05:54.49 ID:ybr1BlDz


日本のやつじゃないなら食べる価値ないからな

 

91:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:19:09.61 ID:RoOt2VNy


中韓も、マツタケを輸出しないとやっていけないのかw

 

94:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:23:37.90 ID:jOLPvuIX


中国の香りがまるでないからな
やすくてもいらない

 

104:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:31:17.17 ID:y5t18VOb


うなぎも稚魚が豊漁だから安くなるとか言ってたけど普通に高かったぞ

 

141:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 22:30:52.19 ID:OucM2vkT

>>104
海外に流出してるし、安くなるのは秋頃で一割程度しか安くならない。

105:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:32:17.27 ID:6zuqmeRx


ほんと、食べるのならシイタケの方がすきだ。
焼いて醤油を指しただけで食うのが一番。

松茸は料理屋で土瓶蒸しがよくでてくるが、
うまいと思ったことがない。

 

106:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 20:33:05.54 ID:otb6uI0A


今年は妙に中国産の松茸が出回るの早いなと思ったらこれか

 

145:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 22:43:39.44 ID:dUtBhyPp


今日スーパーで中国産松茸が980円だった
見た目も良かったから買いそうになったけど
「そういや松茸なんて別に好きでもないし」てやめた
まだ値下がりしそうやな

 

160:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/09(日) 00:48:57.26 ID:2t2avmcv


日本が買わないと15万が1500円まで暴落するというほのぼのニュース

 

147:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/08/08(土) 22:51:32.33 ID:BT8/oxNa


日本以外じゃあんまりいい扱いされてないんだっけ?