1:マカダミア ★:2021/09/08(水) 13:53:39.35 ID:CAP_USER


先月、韓国から事業撤退したうどんチェーン「丸亀製麺」の店舗を使って無関係のうどん店が看板だけ変えて“コピー営業”していた問題で、店側が、7日までに店名をさらに変更したことがわかりました。当時のメニュー流用などは是正されましたが、製造方法などはコピーされたままとみられ、日本企業が海外事業から撤退する際の課題も見えてきました。(NNNソウル支局:原田敦史)

■突然の韓国撤退 コロナ禍で日本企業も苦境に

「丸亀製麺が韓国から完全撤退したそうだよ」きっかけは、ソウル在住の知人からの情報でした。韓国在住の日本人としては、日本企業の撤退はショックでもあり、背景も気になります。

運営元のトリドールホールディングスに取材をすると、韓国事業からの撤退は8月15日付とのこと。2019年7月以降、韓国で起きた日本製品の不買運動にともない売り上げが一時減少したものの、その後、回復。しかし、コロナ禍で、韓国では飲食店の営業制限が長引き、売り上げの回復の見通しが立たないことなどが理由でした。韓国では、最大12店舗を構えたものの、撤退時点では3店舗にまで減らしていました。

8月25日、このことを報じると日本でも大きな話題になりました。背景や状況などをさらに調べる必要があると考え、翌日、店舗があった場所へ確認に向かうと意外なことが起きていました。

続きは以下で
https://news.yahoo.co.jp/articles/84af4b5794b104f04d40f07c5f2d2ba518243c56

 

3:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 13:54:37.89 ID:1iZav72F


早く諦めて
辛ラーメン専門店にしろよ

 

7:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 13:55:31.24 ID:KRn7/hx+


「丸写製麺」とかですか?

 

378:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 17:16:32.28 ID:yOouG5n0

>>7
評価する

271:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 15:16:05.64 ID:JxPvOhEl

>>7
丸パク製麺で。

294:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 15:26:32.04 ID:OVOJVGfQ

>>271
じゃ丸朴製麺でどうでしょう?w

8:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 13:56:09.51 ID:aNvM6VHS


出店時の契約が「撤退時には全部渡すこと」なんだろ

中国は、たしかそんな感じ

 

10:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 13:57:15.29 ID:f65GJ2Po


設備が壊れた段階で修理対応出来なくなってインスタント麺になるに3ウォン

 

13:61式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi :2021/09/08(水) 13:57:52.87 ID:RJ1hQ5k9


丸亀が残してきた出汁とかタレのストックが尽きるまで売り抜くんだろうなぁ。
って程度の話だろ?

 

410:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 18:00:10.86 ID:Yo3MIdnG

>>13
そしていつもの劣化が始まる。

19:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 13:59:40.67 ID:Y1/N5kwO


機械全部おいてきたってことか

 

22:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:01:46.96 ID:nDUC4dIA


>私が日本に旅行したとき見てやったもので、同じだと言われて、私も今、相当に被害を受けている

ほら、いつもの朝鮮だ、被害者コスプレ

 

54:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:09:49.04 ID:BDEoldTX


数年後に韓国伝統の味とか言い出しそう

 

69:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:13:27.70 ID:5U00E15S


ただ丸亀製麺が回復の見込みが無いと判断した店舗を
どうやって回復させるのだろう?

 

78:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:15:33.48 ID:8X+Xz4PX


丸亀製麺自体が、四国とは関係ないところがどうしようもないところ。

 

85:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:17:43.24 ID:cOjkQKp9


なんかファミマも似たような目にあってなかったっけ?

 

95:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:20:52.79 ID:3I44hfLr


製法て
ただの手打ちうどんだろ

 

97:俺様(´・ω・`) ◆lJJjsLsZzw :2021/09/08(水) 14:21:04.00 ID:LFbaAvGb


タイヤ屋もやられたな…

ヨコハマタイヤ…

なんか、もう技術いらんとか
言い放って終了したというね

 

100:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:21:31.65 ID:g9Sw+0wc


コピー商法の店って、3店舗と聞いた気が、、
>最大12店舗を構えたものの、撤退時点では3店舗にまで減らし
そのままかよ、、、

 

105:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:22:03.28 ID:APVW3qZw


>製造方法などはコピーされたままとみられ

ほんとに?w

 

133:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:30:15.29 ID:5U00E15S


仮に丸亀製麺が見放した店舗が韓国人が立て直すことが出来たなら
それの手法は丸亀製麺にも勉強になるのでは?
まぁ無理だと思うが。

 

139:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:31:50.87 ID:ia8NPoe0


丸亀製麺て商売にならないから撤退したんじゃなかったのか?
愛好者がいるからパクって商売が成り立つんだろ?

 

155:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:36:09.28 ID:dRGL2cJY

>>139
利益は出てたんだろ
ただ、コロナ禍で今後はどうなるか分からない
他国に出店する方がメリット高いんだろ

173:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:40:07.46 ID:vwz876m3


中国だと撤退するときに機械を破壊していくけど
あれが正しい方法なんだよ

 

199:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:46:51.54 ID:DdBy1JxX


うちの近くのお好み焼き屋、大人気だったんだけど高齢化で地元の食品問屋に売却したんだ
食品問屋だから、仕入れルートとかを変更したら客足が途絶えた
ババア経営が若者の店長になって雰囲気が変わったのも有るが、食材の変更とかが命取りになる場合がある
今回はコストダウン…お好み焼きを舐めてたんだろうな

 

204:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:48:59.60 ID:wH4siAF9


丸亀って店内に機材が多数あるんだよな。
前のスタッフが残ってて、マニュアルも持ち出したんだろな

 

239:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 15:01:06.98 ID:DdBy1JxX

>>204
そんなモノ市販の商品ばかりや、メーカーに言えばなんぼでも手に入るよ
出汁も簡単に手に入るよ、お客のオーダーに合せて調合してくれる出汁屋すら有るのが日本だからな
丸亀製麺の秘密は、麺と出汁とトッピングとかの供給ルートと運用だよ…コストダウンの為にはシビアな運用が必要だからね
コレは、コンビニでも同じで、タダでさえ割高になるコンビニの商品を安く安定供給する方法が経営ノウハウなのさ

231:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:59:08.24 ID:JTv7vdOk


ファミマも韓国に進出したけど契約ブッチされて撤退したんだよな
んでファミマが残したノウハウ使ってかつてのフランチャジーがコンビニ運営し始めた

 

233:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/08(水) 14:59:48.70 ID:wcj12xQd


丸亀製麺→丸亀製麺撤退後の跡地で機材丸パクり→「自家製麺 丸」だっけな
そこから更に名前変えたのか