1:ろこもこ ★:2021/08/08(日) 06:44:22.33 ID:CAP_USER


https://www.recordchina.co.jp/b880553-s25-c30-d0201.html

韓国のキムパプ(のり巻き)専門店「清潭洞 魔女キムパプ」で集団食中毒が発生し、199人の患者が症状を訴えている。8月5日、韓国・国民日報が報じた。

記事によると、集団食中毒が発生したのは、フランチャイズ店である「清潭洞 魔女キムパプ」の城南市・盆唐地域にある2つの支店。2店舗でここ5日間に販売されたキムパプは4200本以上であり、これを食べた人は1000人に達するとみられている。5日の午前5時時点で食中毒の症状を訴えた患者は199人に上り、1つの支店では7月29~30日、別の支店では8月1~2に購入した客の間で集中的に発生しているという。

京仁地方食品医薬品安全庁がソウル大学病院に入院した患者5人に対し検査を行ったところ、1人からサルモネラ菌が検出され、残りの4人にもサルモネラ菌に感染した痕跡が見られた。城南市の関係者は「他の患者やキムパプ店のまな板や食器などから検体を採取し、京畿道保健環境研究院に精密検査を依頼しているところであり、最終的な結果は9~10日ごろに出る予定」としている。

今回食中毒が発生したキムパプ店は、20年5月に開店して以来、同年8月にも「調理の際に手袋をしていない」「ごみ箱を触っている」など、衛生面でのクレームが寄せられていたという。キムパプ店側は、5日に公式ホームページやSNSに謝罪文を掲載。「検査結果に応じ、処分を甘んじて受ける。恐ろしいのは事実だが、逃げたり隠したりはしない」とし、「被害に遭った最後の1人まで、最善を尽くして支えることを約束する」と語っている。

この記事を見た韓国のネットユーザーからは、「7月19日に別の店舗でキムパプを買って5日間高熱と腹痛に苦しんだ。治療費もだけど、5日も無駄にしたことに腹が立つ」「キムパプ店の衛生問題は本当に深刻。厨房から離れた場所で、切った食材をまな板の上で巻いて作るんだから」「卵を割った手を洗わなかったんだろ。手袋をしてもあちこち触っていたら意味がない」「他の店舗も早急に調査すべき」「不衛生な食品を売る店は厳罰に処して」「清潔な食堂はほぼない。外食をしないのが正解」など、不満の声が相次いでいる。(翻訳・編集/丸山)

 

3:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 06:46:27.64 ID:/rt3S3o3


>清潔な食堂はほぼない。外食をしないのが正解
たまにはまともな奴もいるんだな

 

9:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 06:48:57.23 ID:XD153+cE


なあにかえって

 

10:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 06:49:01.03 ID:bTQHbQSG


空間線量計で測定でもしたらw

 

11:アイロビュコリア ◆5yRcT8zUlk :2021/08/08(日) 06:49:28.00 ID:ONFZFYr4


>清潭洞 魔女キムパプ

(=゚ω゚)ノ このネーミングなんとかならんのか…

 

16:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 06:51:19.53 ID:HAiKDRKM


歴史もノウハウもなく、他国の真似しただけだから、衛生管理ができていない

 

22:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 06:52:20.22 ID:zatYEvbb


勝手に酢飯を改変したから

 

31:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 06:54:37.59 ID:EjbpGtYi


頭触った手で食い物触ったり
トイレ行って手を洗わんからだろ

 

36:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 06:55:47.64 ID:zatYEvbb


最終段階で火を通さない料理で
作り置き前提だから、側だけ真似するとけっこうヤバいと思う

 

46:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 07:00:27.44 ID:HAiKDRKM


韓国海苔といえば大腸菌の他にも
メチル水銀、塩酸、水酸化ナトリウム

 

72:化け猫 ◆BakeNekob6 :2021/08/08(日) 07:10:41.59 ID:kW8imVjj

>>46
(=゚ω゚=)ノ 日本の食品用規格だったら塩酸でも苛性ソーダでも構わないけどね。
勿論「最終段階で中和されていること」ですけど。

48:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 07:01:19.21 ID:6dpa5PnB


そりゃ、ゴマ油じゃ何の殺菌効果も無いし

 

50:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 07:01:44.88 ID:jGD8dnxX


すし酢ってさ
火を通して砂糖を煮溶かしながら飛ばして
冷ましてからご飯に混ぜる物なんだ。
その一手間を惜しまずに作ればいい。
そうすればとがったスではない甘酢になれるんだ

 

83:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 07:14:14.95 ID:pAwnrsc/


サルモネラ菌にやられるようではまだまだだな
ハゲタカのように腐肉を食らえるようにならないと

 

85:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 07:15:12.21 ID:VG9Fg7vj


こういう不衛生さは李氏朝鮮時代から受け継いでいるな。
日帝併合時に改善は見られたものの、また元の木阿弥・・。
不衛生な環境がしっくりくるんだろ、ほっとけw。

 

52:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/08/08(日) 07:02:42.02 ID:ytI7nE+0


作った海苔巻を真空処理して真空パックに詰めて売って大規模集団食中毒というウルトラ3連コンボ決めてほしかった