1:シャチ ★ :2021/06/16(水) 21:33:04.77 ID:CAP_USER


世間に空前のタピオカブームが巻き起こったのは一昨年のこと。激戦区の東京・新大久保はどこも店頭に客が群がり、歩道はなかなか前に進めないほど人であふれていた。

 コロナ禍の影響もあり、タピオカブームは過ぎ去ったように思えたが、新大久保は緊急事態宣言下でも相変わらず大賑わい。もともと韓流好きな女子が集う日本屈指のコリアンタウンではあるが、タピオカに代わり若者の心を引き付けるものがあるのだろうか。そこで、休日の新大久保界隈を歩いてみた。

 飲食店や韓流グッズの店がひしめき合うコリアンタウンのメインストリート・大久保通り。雨後のたけのこのように乱立していたタピオカドリンクの店は、業態を変えるか、スイーツやスナックを一緒に販売するなどの方向転換がなされて、だいぶ淘汰されたようだ。そんな中で特に人だかりができている店があった。のぞいてみると「ハットグ」を買い求めている。

■韓国版アメリカンドッグ「ハットグ」の人気のワケは?

 ハットグとはソーセージなどの具を衣に包んで揚げた、いわゆる「韓国版アメリカンドッグ」だが、ここでの人気の秘密はとろとろのチーズが入っていること。食べるとチーズがびよ~んとのびて、見た目にもインパクト満点なのである。

 しかし、このチーズハットグが話題になり始めたのはタピオカより前。甘辛い鶏肉と野菜にのびるチーズを絡めて食べる「チーズタッカルビ」の大流行を受けて、手軽に食べられる韓国グルメとして販売されたようだ。

 よくよく見るとハットグ以外にも、丸形の揚げた衣の中にチーズが入った「チーズボール」や、トッポギにチーズを絡めた「チーズトッポギ」などチーズ系スナックがあちこちで売られている。

 甘辛い味付けの鶏の唐揚げ「タッカンジョン」にもチーズがかかっていて、もはや「とりあえず何でもチーズかけとけ」状態だ。店員に尋ねると、「チーズはのびてSNS映えするから人気」なのだそうだ。確かにみんなスマホ片手に楽しそうに撮影している。

 しかし、チーズ人気は「映える」からだけではないようだ。農林水産省の調べでは日本のチーズ消費量は年々増加していて、2019年には過去最高を記録した。さらに「ホットペッパーグルメ外食総研」が同年に行ったアンケート調査によると、「料理の味がワンランク上がる」「健康にいいから」「のびる様子が食欲をそそる」といった主な人気の理由が挙げられていた。

 確かにチーズがかかっているとちょっとリッチな気分になるし、店頭でチーズをびよ~んとのばして食べる若者たちはみんな笑顔だ。タピオカほどの勢いはないにしても、隠れたチーズブームが新大久保の韓国グルメ人気を支えているのだろう。

 ただ、40代の筆者からするとチーズタッカルビやチーズタッカンジョンの甘辛い味付けとチーズはおいしいのだが、どちらも味が濃くてやや胃もたれするし、塩分過多が気になる。ぜひ、チーズの「健康にいい」面を生かした中高年向けのチーズグルメも考案いただきたいものだ。

(取材・文=中川明紀)

ソース 日刊ゲンダイDIGITAL
https://news.yahoo.co.jp/articles/b2321877c95a866185a1868ce4e42f86b232d74a
たしかにチーズをのばしてみるとちょっと楽しい(提供写真)

https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/290/435/836b57e3189f2aa4dd0ad7b03edee11420210611123852301.jpg

 

4:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:35:20.33 ID:iEG/2XkX


マズそう

 

6:化け猫 ◆BakeNekob6 :2021/06/16(水) 21:37:48.20 ID:R+SEnUEO


(=゚ω゚=) ローソンで去年売ってたかなぁ。
もうブームは終わったね。

 

8:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:39:09.23 ID:DnTgXbHR


とっくの昔にすたれたと思ってたが
というかタピオカの前だよな?

 

19:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:43:29.15 ID:1nSS3VOv

>>8
辛ラーメンなんかとサイクルで宣伝されてるだけやね

そのたびに 「日本人の若者にも席巻!」 みたいな

14:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:42:19.66 ID:/DjNWxko


ハットグって結構前じゃね
また流行らせようとしても2度目はないぞ日韓ヒュンダイ

 

15:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:42:30.82 ID:pzGSU0Bo


でも写真撮ったらゴミ箱に捨てられるんでしょ?

 

17:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:43:06.53 ID:Sydj5K23


ハットグは既に失敗してるだろ

 

18:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:43:17.62 ID:ZPBeDh0c


チーズハットグ?
そんな物栃木には大昔からあったわ。
テスト前にはトイレに『地図貼っとぐ』ってな。

 

25:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:45:54.11 ID:Sydj5K23


2019年の春頃からタピオカ騒動が起きて2019年の後半にタピオカの次はハットグとか言い出したが
コロナ騒動と関係なく2020年の春を迎える前に消えた。

 

34:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:49:22.74 ID:Ct9bmPI/


逆じゃね?
韓国ハットグ→台湾タピオカ→台湾ジーパイ、台湾カステラ、台湾豆花

 

40:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:51:02.13 ID:/DjNWxko

>>34
タピオカ→バナナジュース

93:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:25:56.23 ID:coPDEZer

>>34
流れは知らんけど、ちょい田舎のこっちでも台湾スイーツの店あるわ
コリアのは無いけどww

39:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:50:22.58 ID:WIP4PsFK


元々ある物にチーズでごまかす韓国商法

 

44:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:56:16.11 ID:rcQRtC47


そもそもタピオカブームに韓国関係なくね?便乗しただけじゃない?

 

47:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:57:17.11 ID:p9xEeJ++


wiki
「ホットク」とは胡(=中国、朝鮮語における胡も参照)の餅(トック)を意味し、19世紀末に移民して来た中国人商人が生み出したものとされている。

 

52:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 21:59:13.48 ID:1qmVnZ6z


日本人がやらなそうな
カロリーを無視したゴチャ混ぜ料理
ばっかだなw

 

60:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:03:18.87 ID:GMLy4Bk7


2019年の夏祭りで屋台の婆さんがやってたのを最後に一度も見てないぞ・・・

 

63:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:05:03.62 ID:CntxV9xT


ハットグとかチーズの味全くしなくてクッソ不味かったわ
あれ食うならチーズたっぷりのセブンのブリトー選ぶわ

 

68:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:06:58.44 ID:2oqOeQ7W


もうとっくに終わってるんじゃ無いの?
マリトッツォにしろ、どう足掻いても旨くなる要素ないわ。
ステマ臭が半端ない。

 

71:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:11:15.29 ID:1n/qeeWD


>>1
チーズは韓国関係無くうまいだろ
だけど体にいいとか嘘付くなよ
カロリー爆弾な上に、塩分が強烈なんだよ

 

72:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:11:41.55 ID:s0lG1OqH


そのまんまパクってオリジナルを主張するんじゃなくてチーズを足してオリジナルを主張するようになったぶん成長したよな
兄さんの成長に涙が止まらない

 

80:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:16:55.45 ID:cWL5fnOZ


前も言っていたじゃん。それもかなり前。冬に売れなかったの?夏ではさらに売れないぞw

 

86:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:19:57.79 ID:FBjDnVNn


タッカルビチーズとかハットグとか韓国の伸びるチーズって何が入ってるか分からないから食べたくない

 

109:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:36:46.80 ID:1nSS3VOv

>>86
ピザなんかで使われるただのモッツァレラチーズちゃうん?

115:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:43:09.86 ID:coPDEZer

>>109
チーズの熟成管理も出来ないんでプロセスチーズって聞いた

92:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:25:24.59 ID:o84pDjU7


いいんだけどさ。
キャッサバって韓国で育たないだろ?w

 

100:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:30:03.00 ID:1p4BGFKc


3年くらい前にごり押ししてなかった?
縁日とかでたくさん屋台が出てだ。客は殆どいなかった記憶。

 

105:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:34:37.23 ID:hlRV5OQX


日本よりアメ公に売り込んだ方がいいぞ
奴等はこんなカロリー爆弾なんて気にもしないからな

 

113:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:42:13.56 ID:lvnm29Pl

>>105
アメリカから人気低迷中のブランドを買い叩いて日本で展開するのが韓国人の手法で、逆はないんだよな。
クリスピークリームとかコールドストーンとか。
自分達でブランド立ち上げる能力がない。

120:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:50:56.33 ID:LERT4wQj


何年が前の祭の時にこれだけクソ長い行列が出来てたのでならんで食った。
微妙な味だったが近くで女の子が○○で食べたのはもっとおいしかったとか言ってたので
初めてが粗悪品だったらそれで評価が定まると定着しないだろうな
すごく美味くては有名な店もあるのかな

 

131:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 23:08:12.06 ID:vqTA7qy9


タピオカ?チーズ?は?
韓国由来のもんじゃねぇし
いかにも発祥かのように語られても前から存在するもんだし意味わかんねえよ

 

108:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/06/16(水) 22:36:01.67 ID:5RRx/MzS


同じ客層で延々回してるからね