1:荒波φ ★ :2020/11/30(月) 13:20:47.66 ID:CAP_USER


https://i.imgur.com/t86s8c4.jpg

中国のサービスBaidu百科事典に「キムチの起源は中国と掲載されているのが確認された。

Baiduは中国最大のポータルサイトでその中のサービス百科事典に「春秋時代の詩集『詩経』によるとキュウリと白菜を漬けて食べたという記録が残っている。過去の文献では白菜を漬けて発酵して食べたことが記されている」と書かれている。

それだけでなく「少なくとも3100年前、殷で塩を利用して梅などを漬けて食べた記録があるほどキムチの歴史は悠久で広範囲」と書かれている。

その後、白菜を漬けて発酵させる文化が朝鮮半島に伝わりキムチと呼ばれるようになったという。

・国際標準(ISO)も制定

上記に加えて、中国は主導してキムチ産業の国際規格を24日に制定した。

これにより「中国のキムチ産業技術が世界的に認められ受けるという証拠」と大々的にアピールするためだ。

中国が国際標準化機構(ISO)の枠組みの中でキムチ産業の6つの食品規格を制定したと付け加えた。

これに対して中国メディアは「国際標準により中国キムチが国際キムチの標準となったという証拠だ」と説明。

今回登録されたのはISO 24220となっており、中国四川の漬物パオサイの要件、輸送、貯蔵などに関するもの。

・韓国農林畜産食品部がコメント

これに対して韓国の農林畜産食品部が「中国四川のパオサイと我々のキムチを区別せずに報道するのは不適切だ」とコメントした

農林畜産食品部は続けて「私達のキムチに関する食品規格は2001年に国際連合(UN)、国際食糧農業機関(FAO)傘下の国際食品規格委員会(CODEX)で加盟国が既に国際標準として定めている」と韓国側は先手を打っているとコメントした。

また産業省と農林畜産食品部はキムチのISO国際標準化にも積極的に対応するという。


2020/11/30 11:27:57
https://gogotsu.com/archives/60874

 

2:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:21:12.92 ID:pqsb8uuN


またキムか・・・

 

4:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:21:37.66 ID:dN8dJ55W


とうがらしはどこから伝わったの?

 

44:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:33:20.82 ID:MvjEM3AG

>>4
はい、もちろん、日本からです
加藤清正たちが、持ち込みました

5:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:22:02.09 ID:Qs0zF2T1


<丶⊃Д´> ウゥッ 宗主国様に裏切られたニダ

 

9:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:23:42.96 ID:SeICax9e


野外に壺を置いて発酵させたりするのは中国発祥だと思うけどな

 

10:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:23:55.08 ID:c5xeLecM


第二次朝鮮戦争はじまるん?

 

13:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:24:33.56 ID:Wk4uNMWJ


そもそも朝鮮に材料がなかったから仕方ないな

 

15:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:25:29.03 ID:HMtUNeHM


>>1
何にもない韓国からキムチを取り上げるなんて無慈悲やなぁ。

 

21:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:26:45.30 ID:CU+szFkQ


>>1
漬け物は中国だし、トウガラシ持ち込んだのはヒデヨシだし、元々韓国関係なくね?

 

23:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:27:18.08 ID:XyWeOHW3


白菜は地中海原産で中国経由
唐辛子は南米原産でで日本経由

 

26:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:29:09.55 ID:Wk4uNMWJ


無いなら何もないですませばいいのに
有ったと思いたいから恨が生じるんだ

 

35:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:30:47.43 ID:U8jjHhok


「韓国人が歴史的に朝鮮起源、韓国起源と呼んでいる文化は最終的に宗主国の中華様の起源に取られる」
なんでこんな簡単なカウンターに気付かないんだろう
韓国なんて地方の属国なのに

 

42:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:32:49.96 ID:KYhNGt+q


これは正しいだろ

 

43:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:32:59.00 ID:U8jjHhok


中国内にも朝鮮族が居るのに韓国人は全く気付いて無いよねw

 

48:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:34:43.24 ID:XyWeOHW3


唐辛子伝来前のキムチって、製塩技術も貧弱だったから塩漬けじゃなくて塩水漬け

 

49:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:34:47.82 ID:3S2iLFIU


中国がISOに制定したことで韓国のUSOがばれましたとさ
めでたしめでたし

 

57:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:36:27.86 ID:4lzTBuk+


中国の目的がなんなのか知らんが面白いからもっとやれ

 

69:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:38:37.64 ID:LlN07VMN


「このキムチ野郎」は恥ずべき言葉だったろう
中国起源なら韓国は恥じて当然

 

83:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:42:15.18 ID:2i/ozUMX


国際標準に従って製品を作ってますってだけだろ?
なんの抗議?
ISO理解してる?

 

81:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:41:47.68 ID:GsramI7y


中国がISOに登録したなら、朝鮮も対抗してUSOに登録すれば良いじゃん

 

100:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:47:46.00 ID:Zx34J2t7


いまや中国産キムチが韓国でも席巻してるともかく値段が安い

 

112:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:51:11.09 ID:cfq5gjHn


>>1

なんとなく納得できる 間違いないだろうな

 

113:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:51:23.08 ID:mfvknjRH


中国の言い分で概ね合ってるだろ
唐辛子を使う韓国式のはバリエーションのひとつに過ぎない

 

79:(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2020/11/30(月) 13:41:25.11 ID:5Cs01XaH


中国製キムチの不買い運動出来るかな?韓国人よ